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blog  
 lundi 28 juillet 2008 à 12:0

 Recettes de cuisine : Spécial Dom Tom


Les vacances ont commencé ou vont commencer, en tout cas ici, c'est dépaysement garanti avec la

Semaine sur la cuisine des DOM TOM


d'aujourd'hui au dimanche 3 août.



Je vous rappelle qu'il suffit de poster un article sur votre blog en donnant une recette des Dom Tom, avec photos si possible (la votre ou celle de quelqu'un d'autre).





Je posterai dans cet article toutes vos recettes, donc comme d'habitude, n'oubliez pas de me le dire pour que je rajoute vos recettes au jour le jour.


La première à s'y coller, c'est Ptitcoeur79 ! Bravo ! Allez, les filles, faîtes parler vos îles !!!

Ptitcoeur79 avec ses acras de morue à la créole
Ptitcoeur79 avec son ty-punch et ses avocats au crabe
Ptitcoeur79 avec son carry de poulet
Ptitcoeur79 avec ses bananes flambées
Tikafrinedelph avec ses samoussas au thon à la réunionnaise
Mary972
avec son flan au coco
Mary972 avec son cake à la banane
Yeyele avec sa salade de gombos, son bifteck créole et son gratin de christophines
Tikafrinedelph avec ses bouchons réunionnais
Tikafrinedelph avec son cari crevettes et rougail de mangue verte
Ptitcoeur79 avec son planteur et ses pâtés feuilletés créoles et une tarte aux aubergines
Ptitcoeur79 avec son colombo de porc et son blanc-manger au coco
Ptitcoeur79 avec son punch à l'ananas, son souskaï de mangues vertes et noix de coco ou ses écrevisses flambées
Miaou13 avec son cari de thon
Miaou13 avec son boudin antillais
Miaou13 avec son blaff de ouassous
Miaou13 avec son gratin de bananes vertes, tomates et gingembre
Grenouille0606 avec son blaff antillais
Tikafrinedelph avec son rougails et ses sauces piments
Ptitcoeur79 avec son cocktail champagne / coco, son punch maracuja, son pina banana, son poulet pané créole
Miaou13 avec son cari de poisson au gingembre
Miaou13 avec son fondant au chocolat guyanais
Miaou13 avec sa salade douce de St Jacques aux cocos
Miaou13 avec sa soupe créole aux haricots noirs et aux crevettes
Miaou13 avec sa poêlée de crevettes aux coeurs de palmiers
Miaou13 avec son colombo de langoustes
Miaou13 avec son flan antillais à l'ananas
Miaou13 avec ses sablés de coco
Miaou13 avec sa tarte renversée à la papaye
Ptitcoeur79 avec ses délices guadeloupéens, son poulet au lait de coco, ses haricots rouges consommés, ses sorbets aux fruits et son chocolat chaud antillais
Ptitcoeur79 avec ses cocktails cubana, punch banane, daïquiri, punch au citron vert, ses travers de porc grillés et sa sauce chien
Ptitcoeur79 avec sa salade de langoustes aux avocats et à la mangue, son ragoût de porc, son gratin d'ignames, son gâteau antillais et sa liqueur de banane
Ptitcoeur79 avec son cocktail exotique, sa pina colada, son cocktail Madras, son flan de papates douces, son blaff de bananes vertes, sa mousse de coco et son punch au lait
Ptitcoeur79 avec son punch coco, son punch cacahuètes, son shrubb, sa liqueur de bois bandé, ses aubergines farcies, son gratin de papayes et son bavarois créole au yaourt
Miaou13 avec ses crèpes à l'antillaise
Miaou13 avec ses crevettes créoles
Miaou13 avec son bébélé
Miaou13 avec son bougna marmite de poulet




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commentaires  
commentaires [chronologique] 1-20 de 73 | premier | précédent | suivant | dernier
posté par manualex974 le 2 août 2008 à 15:07
wow impressionnant, la liste de recettes!!
c'est vraiment un plaisir de découvrir les petits plats des autres iles (et des autres cultures en général!!!)
super idée
passe une bonne journée
bizzz @+
posté par accordeonia le 2 août 2008 à 12:37
Bonjour!
Ca progresse la liste des recettes...mmmmmm
Très belle journée à toi.
Bises
posté par jadmarine le 2 août 2008 à 11:53
Je te remercie beaucoup pour ton attention. Je ne peux malheureusement modifier mon avatar, c'était d'actualité, je voulais mettre des photos récentes... mais un virus m'a compliqué la tâche. Je ne peux actuellement pas utiliser mon disque dur interne et externe... Mais j'ai trouvé ta proposition super sympa. Je te souhaite un excellent week end, prends bien soin de toi et au plaisir de te lire. Amicalement, bises, Syl
posté par HappyVan le 2 août 2008 à 11:45
Dis donc, couchér tard et levée tot de ce que j'ai pu voir !!!
J'ai beaucoup apprécié hier et j'espère qu'on aura encore le loisirs de le refaire !
En tous les cas, je te souhaite de passer une très bonne journée de détente avec tes proches et bon week-end !!!!! Bisous pistachio pistachio !!!!
posté par HappyVan le 2 août 2008 à 11:38
Dis donc, couchér tard et levée tot de ce que j'ai pu voir !!!
J'ai beaucoup apprécié hier et j'espère qu'on aura encore le loisirs de le refaire !
En tous les cas, je te souhaite de passer une très bonne journée de détente avec tes proches et bon week-end !!!!! Bisous pistachio pistachio !!!!
posté par prosper2 le 2 août 2008 à 10:49
que de bonnes choses on va se regaer....bisous
posté par ptitcoeur79 le 1 août 2008 à 16:22
Pas de quoi Lynda, c un réel plaisir pour moi que de faire découvrir c super recettes pleins de goût et de couleurs. Aussi c moi qui te dit merci d' avoir lancé ce thème cette semaine. Hihihihi
Bonne fin de journée ma belle Gros bisous
posté par HappyVan le 1 août 2008 à 15:46
Bah dis donc !!! y'en a des recettes !!!!!!!! Alors t'en as testé ?
T'as vu je t'ai fait une spécial dédicace en mettant que des photos de plats dans mon album loool
Bon, je voulais surtout te souhaiter de passer un très bon week-end !! Je sais ce que je vais t'offrir de Maurice en tous les cas ;) mais chut je te dis rien !!!!!
Biz et à très vite !!!
posté par DelphineCuisine le 1 août 2008 à 15:45
Pas le temps de poster une nouvelle recette et ce week end je pars au Lavandou (encore un mariage!) donc j'ai donné 2 sites de cuisine réunionnaise sur mon post aujourd'hui....Il y a déjà pas mal de recettes donc BRAVO pour cette semaine DOM TOM. Bon après midi!
PS : moi avec le livre t'attendont sur mon blog, hihihi!!
posté par DelphineCuisine le 1 août 2008 à 15:45
Pas le temps de poster une nouvelle recette et ce week end je pars au Lavandou (encore un mariage!) donc j'ai donné 2 sites de cuisine réunionnaise sur mon post aujourd'hui....Il y a déjà pas mal de recettes donc BRAVO pour cette semaine DOM TOM. Bon après midi!
PS : moi avec le livre t'attendont sur mon blog, hihihi!!
posté par miaou13 le 1 août 2008 à 15:41
pas de soucis mon adorable petit chaton je viens d4 en mettre une pendanrt que tu me faisais un com .......lol.......... bisous
posté par miaou13 le 1 août 2008 à 15:32
kikou ma lyly oui c'est geniale plus d'excuse pour ne pas aimer les excuses apres en plus ils ne sont pas traites !!!
bon je vais m'occuper de te trouver d'autres recettes as tu vuie les dernieres celles de hier apres midi bisous a toi mon petit chaton patricia QUI t'adore
posté par ptitcoeur79 le 1 août 2008 à 14:05
Kikoo Lynda alors ça va pas trop débordée avec toutes c succulentes recettes ? Il y en a de nouvelles sur mon blog aussi je t'invite à venir les découvrir.
Passe une très bonne journée Bisous
posté par miaou13 le 1 août 2008 à 13:32
bisous ma lyly j'espere que tu vas bien et que tu n'es pas trop fatiguee avec ette semaine qui en inspire plus d'une je t'embrasse tres tres fort je vais remettre des recettes tout a l'heure je passais chez toi pour eviter les doublons !!! embrasse carlos pour moi mon petit chaton
posté par mary972 le 31 juillet 2008 à 22:28
bonsoir j'ai mis la recette du cake à la banane bonne soirée
posté par fanfan49 le 31 juillet 2008 à 19:37
tres bonne soiree a toi gros bisousssssssss
posté par DelphineCuisine le 31 juillet 2008 à 19:18
Remoi!! Avant le concert de Magic System où je vais "bouger bouger!!"..un post pour te dire un gros merci, doudou est allé à la Poste et j'ai reçu mon livre!!! Je prendrai une petite photo!! Bisous!!
posté par perlinou le 31 juillet 2008 à 15:50
coucou Lynda,
qu'il est beau ce blog, l'envie de goûter à chacunes de
ces delicieuses recettes !
en tous cas riche idée d'avoir decidée "la semaine cuisine
dom tom"
Passe une bonne fin d'aprés midi
bisous
dany
posté par miaou13 le 31 juillet 2008 à 14:58
bisous ma lyly ça y est j'ai mis 3 recettes de dessert
TARTE RENVERSEE A LA PAPAYE
SABLES DE COCO
FLAN ANTILLAIS A L'ANANAS
VOILA BISOUS mon petit chaton patricia
posté par miaou13 le 31 juillet 2008 à 14:28
bisous ma lyly je venais te dire que j'avais mis une aiutre recette mais je vois que tu l'as deja mise bravo tu es une championne je vais mettre des dessert cet apres midi gros bisous patricia
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