Bonjour ma chérie , c'est aujourd'hui un jour très spécial pour toi !!!

J'ai voulu te dire à quel point tu comptes pour moi , chère killeuse !!!

Qu'il y ait en ce jour tout ce qui te procurera de la joie et de l'agrément...

Et que les souvenirs d'un aussi bon moment restent gravés dans ta mémoire pour longtemps!

Des souhaits d'anniversaire, de la santé et du bonheur, une vie des plus prospères, et de l'amour au fond du coeur!
 

Bonne journée ma belle et des bouquets de bisous !!!

Bonjour , bonjour , aujourd'hui haïkus pour saluer nos amis les chats !!!

Je vous mets aussi un joli poème plein d'humour !!!

Chat lu

Je suis chat l’heureux avec tous mes amis
J’aime rire bondir jouer et chat huter
J’aime la chat l’heure dans tous les écrits
Chat met un peu de baume sur les cœurs brisés

Je vois au loin des chat luthier !

chat alors c’est fou !
Je n’en crois pas mes yeux :

chat fout les jetons
J’aime bien danser sur le chat-lerston 

moi le minou
Je partage mes moments de folies pour de bon

Je sais plaisanter chat j’aime aussi
Non je ne fais pas d’entrechat
Chat m’amuse tout chat, oui je souris
Souris ce rongeur que j’aime tant

Miaou je vous nargue c’est comme chat
Je vais retourner à mes écrits celui là était de folie
Des poèmes avec de l’humour chat me va
Je vous chat lu chers amis de la poésie

(lucc3011)

Tout spécialement pour mes amis amoureux des animaux !!!

Aujourd'hui , jour de repos  , de farniente quoi !!!

Mousse aux petits suisses

1 petit-suisse 0%
1 blanc d'œuf
10 cl de lait écrémé
1/2 cc d'agar-agar
10aines de gouttes d'édulcorant liquide
8/10 gouttes d'arôme de votre choix ex:Biscuit

Préparation = 10 mn
Égouttez le suisse avec un tamis et après l'écraser à la fourchette avec l'arôme de votre choix et les 10 gouttes d'édulcorant liquide.
Faire chauffer 10cl de lait avec l'agar-agar ,chauffer 2mn ,portez à ébullition et laissez tiédir.
Battre le blanc en neige au fouet électrique jusqu'à une consistance ferme.
Mélanger le suisse/arôme avec le lait en voie de gélification puis délicatement le blanc monté en neige.
Dans une assiette,poser un cercle rond pour gâteau individuel et le remplir de la préparation.
Réservez au frais 1H00 puis ôtez le cercle et saupoudrez de cannelle moulu.
Suggestion >> peux être servi sur un lit de crème anglaise.

Bonne journée et

grosses bises !!!

Bonjour mes amis !!!

Cette semaine chez les Killeuse's Addict , les gages portent sur l'Amitié :

- Avatar en rapport avec l'amitié

- Les autres gages aussi !!!

Donc changement d'avatar aujourd'hui !!!

Cette semaine et malgré le sport "intensif" que j'ai fait , lol , je n'ai perdu que 400 gr , mais je suis heureuse car j'ai perdu 19,2 kg , maintenant je vise les - 20 kg !!!

Ce WE repos et on reprend de plus belle le défi de décembre !!!

On y croit , on y croit , on y croit !!!

Je veux alors je peux !!!

Pour aujourd'hui soleil sur la ville !!!

Nous allons faire des courses ce matin !!!

Mon mari a décidé de surveiller un peu plus son alimentation pour prévenir un risque de diabète !!!

Alors c'est parfait , ça me convient tout à fait !!!

Il m'a vraiment étonné quand il m'a dit ça !!!

Comme on dit : "Mieux vaut prévenir que guérir" !

UNE IDEE D'ENTREE POUR LE MENU DE FIN D'ANNEE

TARTARE DE TRUITE ROSE

Pour : 6 personnes
Préparation : 30 mn

Ingrédients

1 gros citron (non traité)

300 g de filets de truite rose crue
2 CS d'aneth surgelé ou une goutte de pastis
3 petits suisses à 0%
1 CS d'oignon rose haché
1 CS de câpres hachées
1 CS de cornichon haché
1 CS de ciboulette hachée

300 g de fines tranches de truite fumée

½ yaourt brassé à 0%
1 cc d'huile de noix
1 cc de vinaigre de Xérès

6 tranches de pain de mie
Sel, poivre du moulin


Préparation :

Laver le citron, le presser. Prélever quelques zestes.
Faire macérer les filets de truite crus dans le jus de citron avec l'aneth. Saler et poivrer.

Recouvrir d'un film de cuisine et laisser 1 heure au réfrigérateur en remuant une fois.

Egoutter, ôter les arêtes et couper le poisson en petits dés.

Mélanger les petits suisses avec oignon, câpres, cornichons et ciboulette. Incorporer la truite marinée.

Tapisser 6 tasses à café rondes de tranches de truite fumée.
Remplir au trois quart de la préparation, replier les tranches de truite sur le dessus et réserver au frais pour deux heures.

Mélanger le yaourt, l'huile et le vinaigre. Saler et poivrer.

Au moment de servir, toaster le pain et retourner les tartares dessus. Les disposer sur des assiettes de service. Verser un filet de sauce.

Décorer de zestes de citron hachés


Recette de Koccinelle

Quand j'ai fais la recette j'ai ajouté du vinaigre de noix dans la sauce yaourt et j'ai doublé les proportions de sauce.
Elle est délicieuse.

A la place du pain pour moi, j'ai fait la galette Dukan (je l'ai fais griller)

Bonne journée mes amis et bon WE !

Grosses bises !

Gratin de bettes, tofu et champignons

Voici un super bon petit plat complet au niveau protéines et légumes, et qui en plus est un vrai délice pour les papilles, mmmmmmh!


Ingrédients:
1/2 botte de bettes
200g de tofu ferme
2 oeufs
2CS de fromage blanc 0%
150g de champignons
1 oignon
1/2 jus de citron
épices (cumin, coriandre)
sel, poivre

Préparation:
Couper les bettes en petits morceaux et cuire à la poêle
Mixer les bettes cuites avec le tofu ferme, et ajouter les oeufs, le fromage blanc, les épices (cumin et coriandre), sel et poivre
Dans une poêle anti-adhésive, cuire l'oignon haché finement, et les lamelles de champignons, puis ajouter le jus de citron à la fin
Dans un plat allant au four, déposer une couche de pâte tofu-bettes, puis le mélange champignons-oignon et finalement recouvrir du reste de pâte tofu-bettes
Mettre au four à 180°C pendant environ 45 min
Laisser légèrement refroidir, démouler et déguster!

Bon appétit!

Bon AM et grosses bises !!!

Aujourd'hui c'est l'Anniversaire de Joanna , la fille de Dominique si chère à notre coeur !

Avoir 19 ans n'est-ce pas épatant ?

Alors je te souhaite un très Joyeux Anniversaire ma belle , 19 ans , ce n'est qu'une seule fois dans la vie , alors profites-en bien entourée de ceux qui t'aiment et tout particulièrement de ta maman et de ton papa !!!

Beaucoup de bonnes choses , beaucoup de bonheur et de joie surtout !!!

Bonne journée et très grosses bises !

Bonjour mes amis !!!

Aujourd'hui le temps est maussade !!!

Pas question de marcher !!!

Hier AM au retour de notre balade j'avais une de ces pèches !!!

Après mon article bis , j'ai dit à mon mari : "Je vais m'allonger un moment " !!!

Impossible de me réveiller pour faire mes 3/4 h de vélo , on aurait cru que j'avais été droguée , le bon air de la montagne peut-être !!!

J'espère que la journée d'hier a été bonne pour vous !!!

Dans un moment je vais préparer le repas et cet AM , vélo , vélo !!!

A 18 h j'ai de la visite , il faut que ce soit terminé !!!

Il s'est mis à pleuvoir , je vais rentrer mon vieux matou : Mousskif !!!

Impossible de lui mettre la main dessus !!!

Aujourd'hui se poursuit le défi de décembre !!!

Pour ceux qui ne savent pas AneLor nous donne une mission à accomplir chaque jour pour nous aider à rester vigilant et à s'encourager les uns , les autres !!!

Courage les Défieuses Folles , vouloir c'est pouvoir !!!

Pouvoir = victoire !

Une citation que j'aime beaucoup :

"la victoire sur soi est la plus grande des victoires. " (Platon)

Et ce très beau texte :

Comme tout le monde, je ris, je pleure.
Je suis une femme tout comme les autres.
Je suis pareil à vous.
Je ne suis pas exceptionnelle.
Je ne suis pas spécialement belle.
Je suis tout simplement comme toi.Une femme comme partout on en voit.
Je n'ai pas plus de qualités, ni moins de défauts.
Ceux qui me disent unique, c'est faux.
Je ne suis pas une vedette.
Ni intelligente, ni bête,
Je suis tout simplement moi.
Pas plus, pas moins que toi…

( isabelled.monalisa)

10 astuces pour bien passer l'hiver

http://www.pourtoutvousdire.com/sante/fiches/simple/10-astuces-pour-bien-passer-l-hiver-66247.html

Bonne journée et big bisous !

Mon Trésor , mon amour , ma vie , maman vient te souhaiter un très Joyeux Anniversaire !!!

Que chaque jour de cette nouvelle année de ta vie t'apporte de l'amour à foison , de l'amitié , de la joie , du bonheur et de la satisfaction !!!

Puisses-tu voir se réaliser tes désirs les plus chers !!!

Je t'aime plus que tout ma fille , saches le bien !!!

Bonne journée !!!

Des milliard de baisers et toute l'affection de ta maman !!!

Me voici de retour de balade , nous avons marché 40 mn , on a été obligé d'abréger la marche car nous avons rencontré un chasseur et il se trouve qu'aujourd'hui c'est bien un jour de chasse !!!

On ne voulait pas jouer aux gros gibiers !!!

En fin d'AM , je vais faire 3/4 h de vélo , je sens qu'il me faut bien ça encore !

Je profite de cet ajout à mon article de ce matin pour vous présenter les Défieuses Folles :

Les Défieuses Folles :

Mapy02 qui souhaite perdre elle 2 kilos pour le 18 décembre

Elipau2 qui elle veut être à 58 pour les fêtes

Lylirose33 qui a décidé de perdre 4 à 5 kilos pour le 18 décembre en même temps que son chéri-))

AneLorDabo sans qui le défi ne serait pas

Hadjub qui veut juste perdre pour aller avec fierté à son rendez vous diététicien;-))

Bibiche54 qui souhaite également perdre quelques kilos pour le 18 décembre

Hullabaloo qui souhaite perdre 4 à 5 kilos pour le 18 décembre!!!!

Dephy qui elle aussi veut perdre 4 à 5 kilos pour le 18 décembre

Babou14 souhaite perdre 4 à 5 kilos pour le 18 décembre

Pounette79 qui a besoin de beaucoup d'encouragements!!!

Dupsfive, qui elle aussi a beaucoup besoin d'encouragements!!!

Vini85, son objectif remettre son pantalon sans problème pour noël;-

Medicha, elle remets sa courbe et son prgramme à 0 dès lundi et souhaite des encouragements!!!

Tatale99, elle souhaite juste être folle;-))) (Excellent!!!)

Lafille79, elle se sent tentée... 

Erika59, cherche du soutien et de la motivation, elle en a grave besoin...

 Magaly3636, souhaite perdre 3 kilos pour rentrer de nouveaux dans ces pantacourts;-))

 Lilibaby25, souhaite perdre son dernier kilos mais surtout donner du tonus à son corps:))

Melanyjolie, souhaite perdre 2 kilos dans un premier temps mais après on s'y remet.... heuuu  je sais plus du coup lol

 Missiouzy elle découvre notre site et commence par un premier défi;-))

 Bergotte, c'est obligé qu'elle soit dans le défi m'a t elle dit!!!lol 

Martin, souhaite juste appartenir à un groupe;-))

Lulule, est à fond avec sa nouvelle méthode et souhaite perdre 3 kilos pour le 18 décembre

Ielosubmarine, souhaite être à 90 pour noël!!!

(liste pris sur le blog d'AneLor)

L'union fait la force et le succès !!!

C'est l'heure de maigrir, mincir, perdre du bide, les bourrelets !

GO

GO

GO

Bonne fin d'AM

Biz

Bonjour mes amis !!!

Avis à toutes les Catherinettes ! Vous avez 25 ans et êtes célibataires ? Cette journée vous est dédiée. Messieurs, si aujourd'hui vous croisez des femmes coiffées d'un chapeau extravagant, il s'agit en réalité des Catherinettes, qui, soit dit en passant, sont fières de l'être !

Au moyen-âge, l'usage s'établit de vêtir, d'orner et de coiffer les saints dans les églises. Seules les filles célibataires se chargeaient de renouveler la coiffe de sainte Catherine le jour de sa fête. Ce jour-là on confectionnait "les coeurs de sainte Catherine", petits gâteaux aux fruits confits que l'on offrait aux "Catherinettes".

Hier j'ai fait 1h de vélo d'appartement , j'ai eu vraiment beaucoup de plaisir à le faire !!!

Aujourd'hui au programme : marche (si le temps le permet) !!!

Pour tous mes amis : Céline Dion et Garou : Sous Le Vent !

3ème jour du défi des "Défieuses Folles" !!!

On ne se relâche pas , on s'accroche !!!

Persévérer c'est pouvoir !!!

Vouloir c'est pouvoir !!!

Courage + Persévérence + Motivation = Victoire

 Huitre a la fondue de poireaux ou endives

pour 6
3 douzaine d'huitre
3 blancs de poireaux
6 jaunes d'oeufs
3 cuill a soupe de creme legere
20 cl de vin blanc moelleux
noix de muscade
1cuill a soupe de jus de citron

émincez finement les blancs de poireaux , les mettre dans une sauteuse anti adhesive avec 2 cuill a soupe d'eau sel poivre; faire fondre env 15 mn en remuant regulierement

ouvrez les huitres , les mettre dans un saladier , filtrer l'eau , en mettre 10 cl dans un saladier , ajoutez les jaunes d'oeufs , le vin , le citron , sel , poivre , mettre le saldier dans un bain marie chaud , fouettez sur le feu doux jusqu'a ce que la preparation mousse et double de volume

Faire chauffez le grill du four
mettre la creme dans les poireaux chauffez et joutez 2 pincée s de muscade , les répartir dans les coquilles d'huitre lavées , poser les huitres dessus , versez un peut de sabayon sur chacune , faire dorer au gril quelque minutes , servez sans attendre !

Je passe vous lire dès que je rentre de ma balade !

A très bientôt !

Bonne journée et grosses bises !

Bonjour à tous !!!

Temps maussade , nuages gris et bas !!!

Aujourd'hui je vais essayer de me recadrer au niveau de mon alimentation et reprendre gentillement le sport (vélo entre autre et peut-être ???) !

C'est le deuxième jour du défi d'AneLor !!!

Mon objectif dans ce défi est de perdre entre 3 et 4 kg d'ici le 18 décembre (ce qui est tout à fait faisable) !!!

Je suis entrain de changer quelque peu ma façon de manger en fonction de ce défi !!!

Ne pas avoir faim , bien manger ,  !!!

 " Je suis belle, j'ai de la personnalité et je suis sûre de réussir mon défi" !!! (J'y crois , j'y crois !)

Changement d'avatar !!!

Du vitaminé + Noël !!!

Pomme , pomme , pomme , pomme !!!

Une pomme par jour éloigne le médecin, pourvu que l'on vise bien.

(Sir Winston Leonard Spencer Churchill)

Salade de fruits aux Papayes

 
Nb de couverts : 4
Préparation : 25 mn

Ingrédients :
225g de fromage blanc
3 oranges
125g de raisin vert sans pépins
3 pommes
4 kiwis
2 bananes
2 papayes
12 petits morceaux de melon d'eau

Recette :
Epépinez les raisins. Evidez, pelez, et épépinez les pommes. Coupez-les en lamelles.
Pelez et tranchez les kiwis, les bananes, et les papayes.
Epépinez le melon et coupez le en petits morceaux.
Coupez une fine tranche aux deux extrémités de chaque orange. Avec un couteau bien aiguisé, pelez-les et détaillez-les en quartiers pelés à vif.
Dans une coupelle, disposez les fruits puis arrosez de jus de citron, et de fromage blanc.
Dégustez.

Bon AM et grosses bises !!!