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Premier producteur mondial de rosé, la France, pays du vin par excellence a du souci à se faire en ce qui concerne son patrimoine oenologique : le vin rosé trafiqué risque fort de débarquer dans nos caves !
Dans 3 semaines, un vote d'experts des Etats membres de l'Europe pourrait autoriser la fabrication du rosé en mélangeant du vin blanc à du vin rouge...
Les viticulteurs ont dénoncé le risque pesant sur la production de « qualité » et sur le risque de chômage que cela pourrait entraîner dans les régions comme la Provence.
87% des Français refusent l'arrivée de ce « vin rosé coupé »
61% affirment qu'ils n'en achèteront pas
Ce qu'en dira l'étiquette...
Les vignerons Français, spécialistes du vin rosé pourront avoir un étiquetage spécifique précisant « rosé traditionnel » pour le distinguer des coupages…
On a toujours une envie irrésistible de frites lors d'un régime mais l'on sait que c'est un aliment à éviter pour ne pas perturber notre perte de poids... Révolution !!! Avez vous déjà entendu parler de la friteuse Actifry qui permet de manger des frites hypolipidiques?
Le Principe
Révolutionnaire, Actifry de Seb est la première friteuse à être capable de cuire 1 Kilo de frites fraîches avec seulement une seule cuillère spécifique soit seulement 30g de lipides = 3% de MG ! Le secret d'Actifry réside dans son système de chaleur pulsée.
L'intérêt diététique
Avec Actifry, on se retrouve avec une portion de 100g de frites qui contient moins de 3g de Matière Grasse ! Autant dire très négligeable. Dans le cadre d'un équilibre alimentaire et même dans un programme amaigrissant, il est tout à fait possible de remplacer 100g de féculent par 100g de frites Actifry !
Mes conseils de diététiciennes
Privilégier les frites fraîches car les frites présurgelées contiennent déjà de la matière grasse et rien de vaut la saveur des frites maison !
Possibilité de varier les huiles utilisées pour varier les AGE*
Possibilité de rajouter des herbes ou épices pour faire des frites surprenantes !
Varier les plaisirs ! Si vous avez la chance de posséder cette machine révolutionnaire qu'est Actifry, vous pouvez aussi concocter de bons petits plats comme d'autres « fritures », beignets... qui seront également pauvres en MG !
*AGE = Acide Gras Essentiel = Composant des «bonnes» matières grasses soit les matières grasses liquides à température ambiante dont certaines huiles. Ils sont dit "essentiels" car indispensables pour vivre et l'organisme ne sait les fabriquer lui même. Exemple : oméga 3 et oméga 6 dans l'huile d'olive, noix, colza...
En surfant sur le Web, j'ai découvert, ce matin, un site très intéressant dans le domaine de l'alimentation! C'est l'association de consommateurs CLCV qui a lancé un site internet qui traque les arnaques alimentaires !
Mon slogan pour le résumer serait : Devenez Consomm'Acteur !
Venez découvrir Lepointsurlatable, lieu d'informations et d'échanges sur l'alimentation :
" La pub, nous fait rêver mais surtout dépenser ! Découvrez nos astuces pour comparer et acheter futé. Déjouer les pièges du markéting..."
Des exemples de sujets traités ?
Dans les clefs pour réussir: "Comment bien lire les étiquettes", "la traque des labels", "attention aux produits miracles", "info ou intox", "bien manger sans se ruiner" ou encore spécial produits "carton rouge" !
Dans De vous à nous : blog, débats avec les professionnels, questions, sondage, vidéos, votre avis...
Dans Envie de savoir: "Ce que nous apportent les aliments", "l'équilibre alimentaire", "vos besoins"...
Prenez le temps de surfer sur lepointsurlatable et laissez moi votre avis !
Vous connaissez l'existance des dates de péremption sur les étiquettes alimentaires mais connaissez vous les différences entre une DLC et un DLUO ? Une quoi ? Je vais vous expliquer...
DLC = DATE LIMITE DE CONSOMMATION
Cette limite est impérative.
Sur l'étiquette alimentaire il sera inscrit " A consommer jusqu'au...".
Il est impératif de jeter l'aliment une fois la DLC dépassée sous peine de risque microbiologique et donc de possible intoxication alimentaire !
Une DLC s'adresse aux produits hautement périssables c'est à dire aux produits frais, produits à conservation courte comme le steack haché, le jambon, les yaourts... soit la plupart des produits qui se conservent au réfrigérateur.
Astuce : pour éviter les pertes, il est possible de congeler les aliments dont la DLC n'a pas été dépassée. En effet, le froid négatif va stopper a prolifération bactérienne. Une fois décongelé, vous pourrez remanger votre aliment en toute sécurité.
DLUO = DATE LIMITE D'UTILISATION OPTIMALE
Cette limite n'a pas le caractère impératif de la DLC
Sur l'étiquette alimentaire il sera inscrit " A consommer de préférence avant le ...".
Quand la DLUO est dépasséee, le consommateur peut encore manger l'aliment et sans aucun danger. En effet, il n'y a pas de risque d'intoxication, seules les qualités organoleptiques* et nutritionnels seront altérées. Dès lors, l'industriel ne s'engage plus auprès du consommateur dans la satisfaction du produit.
Une DLUO s'adresse aux produits d'épicerie, c'est à dire aux produits à conservation longue comme les conserves, les céréales, les biscuits... soit la plupart des produits qui se conservent dans les placards.
Vous retrouverez donc la mention " A consommer de préférence avant le.." suivie de l'indication suivante :
"Jour et mois" pour les produits d'une durabilité inférieure à 3 mois ;
"Mois et année" pour les produits d'une durabilité comprise entre 3 et 18 mois ; "Année" pour les produits d'une durabilité supérieure à 18 mois.
* Organoleptique = ensemble des critères d'un produit pouvant être apprécie par les sens humains ( odorat, toucher, saveur.. ) soit l'odeur, la texture, le goût... d'un aliment.
Les lancent la quinzaine de la nutrition du 11 au 23 mai relayée par les Layettes Gourmet de 11 villes françaises.
Du 11 au 16 mai, des diététiciens vous offriront gracieusement des conseils en nutrition.
Du 11 au 23 mai, vous pourrez déguster des menus "spéciaux" axés sur l'équilibre alimentaire dans les restaurants des concernés par l'opération.
Grâce à un « parcours nutrition » vous serez guidé pour choisir les meilleurs produits propres à préserver un véritable équilibre alimentaire : mieux connaître les 7 familles d’aliments, les apprécier pour leurs atouts nutritionnels, les consommer selon vos besoins...Un guide “Bien dans mon assiette” sera aussi mis à votre disposition.
Sirop d’agave, baies de gogi, thé blanc, aloe vera, jus de grenade, quelques produits phares que vous découvrirez dans les et qui vous mettent déjà l’eau à la bouche !
Sont concernées par l'opération, les Gourmet Paris Haussmann, Besançon, Biarritz, Lyon Bron, Marseille, Nantes, Nice Masséna, Nice Cap 3.000, Reims, Strasbourg et Toulouse.
Pour connaître les horaires des consultations gratuites des diététiciens , il faut appeler le 01 40 23 52 25.
Lancement par Roselyne Bachelot du programme Nutrinetpour etudier le comportement alimentaire de 500 000 internautes sur 5 ans ( voir le sujet posté sur mon blog )
Pour la 14ème édition, la Fête du Pain se déroulera dans toute la France du mardi 11 au lundi 17 mai. Cette année, la Confédération Nationale de la Boulangerie-Pâtisserie Française a placé l'événement sous le thème "Fêtons le pain de nos région". L'objectif d'une telle fête est de faire rencontrer boulangers et consommateurs.
Dans de nombreux villages et villes de France, la Fête du Pain donne l'occasion aux enfants et aux adultes de mettre la main à la pâte et de se lancer dans la confection de pains et baguettes. Les boulangers et boulangères organiseront notamment aux cours de ces journées des ateliers, des démonstrations, des dégustations, des animations musicales, des concours de tartes ou encore des jeux-concours. N'hésitez pas à en parler avec votre boulanger !
A Paris, la Fête du Pain occupera le parvis de la cathédrale Notre-Dame du 14 au 18 mai, avec comme invité d'honneur la région Bretagne. Ses spécialités seront préparées sur place avant d'être distribuées gratuitement au public. Le Québec sera à l'honneur. Une journée sera entièrement consacrée aux viennoiseries et le prix du Meilleur croissant au beurre AOC Charente-Poitou sera délivré.
Fête du Pain sur le parvis de Notre-Dame à Paris
Un fournil géant abritera des boulangers qui fabriqueront pendant 5 jours du pain de tradition française et répondront aux questions du public sur la formation et les produits.
Les "Compagnons du Devoir" (association dédiée à la formation) assureront des démonstrations de sucre tiré et répondront aux questions de formation professionnelle.
Quelques moments forts :
vendredi 15 mai : journée dédiée à la viennoiserie avec la remise du prix du meilleur croissant au beurre AOC Charentes Poitou
samedi 16 mai : Master de la baguette de tradition française. 8 boulangers lauréats (ou seconds) des prix départementaux (75.92.93 et 94) de la baguette participeront à ce concours et devront réaliser devant le public une vingtaine de baguettes. Proclamation du classement à 16H30.
dimanche 17 mai à 18H00: messe des boulangers en la cathédrale Notre-Dame présidée par André Vingt-Trois, cardinal de Paris.
Enfin, Jacques MABILLE dédicacera son livre "l'art du pain français" (Ed.Idelle)
Selon la Confédération Nationale de la Boulangerie-Pâtisserie Française, 9 Français sur 10 achètent du pain frais, dont 56% le font tous les jours et 33% plusieurs fois par semaine. En France, le pain bénéficie d'une image positive, 88% des consommateurs trouvent que le pain est un "aliment essentiel pour avoir une alimentation équilibrée". A noter, 74% des pains achetés sont des baguettes. Les fournils en produisent en moyenne 10 milliards par an.
Mon conseil de diététicienne = Privilégier le pain des boulangeries au pain de mie industriel, ce dernier a des ajouts de sucres et de graisses contrairement au véritable pain qui n'en contient pas !
Et vous ? Vous mangez quoi ? Baguette, pain complet, pain aux céréales ?
Depuis le 11 mars, l'utilisation des tickets restaurants chez les marchands de fruits et légumes y compris sur les marchés est possible.
Cet amendement, déposé dans le cadre de la loi «Hôpital, patients, santé et territoires» , a pour objectif de permettre au plus grand nombre d'accéder à ses produits indispensables pour garder la forme mais aussi de relancer la consommation des fruits et légumes en chute constante depuis de nombreuses années.
L’objectif de cette Journée Internationale Sans Régime (JISR) n’est pas de vous dire « manger tout ce que vous voulez, empiffrez- vous », mais de proposer une pause journalière dans les régimes amaigrissants
ORIGINE
La "Journée internationale sans régime" a été créée en 1992 par une anglaise, ancienne anorexique, Mary Evans Young, qui dénonçait entre autres l'inefficacité de certains régimes amaigrissants farfelus et les dangers liés à l'obsession de la minceur.
LA PEUR DE DEVENIR GROS...
En effet, aujourd'hui les messages du « bien manger » envahissent notre quotidien. La peur de devenir gros omniprésente est accentuée par les messages de santé publique mais aussi par les études scientifiques dirigées en fonction de stéréotypes, relayées de façon brute par les médias.
CELEBRATION MONDIALE
Chaque année, le 6 mai, la "Journée Internationale sans régime" est célébrée dans plusieurs pays du monde, dont les Etats-Unis, l'Australie, la Norvège, l'Afrique du Sud, la Russie ou encore le Canada.
Les participants à cette journée portent des rubans bleu pâle comme symbole distinctif.
LES MESSAGES EN FRANCE
En cette journée, l'Association Française Allegro Fortissimo vous invite à "écouter vos sensations pour faire la paix avec la nourriture en respectant les signaux que le corps vous donne et que vous ne savez pas entendre par peur de grossir. Faites la paix avec votre assiette pour vous accueillir sans culpabilité.
Une journée pour vous faire confiance en écoutant vos sensations de satiété. Une journée pour cesser d’avoir peur de grossir en constatant que manger quand on a faim ce n’est pas manger sans fin.
Une journée pour envisager d’autres alternatives à la lutte contre l’obésité; pour s’écouter; pour se respecter et pour partager des plaisirs de table adaptés à nos besoins et à nos envies, sans culpabilité."
7 EXEMPLES POUR CELEBRER CETTE JISR
Place à la diversité des silhouettes, au bien-être et à la santé !
1.Plus d’aliment interdit !
Mangez des aliments que vous aimez. Lorsque vous vous offrez ces petits plaisirs, profitez-en pleinement, sans culpabilité. Savourez chaque bouchée. Prenez le temps de manger, le temps de bien mastiquer. Le temps de découvrir toutes les qualités organoleptiques* que l'aliment vous procure...
2.Cultivez le plaisir de bien manger ! Découvrez de nouvelles saveurs. Rappelez-vous que manger sert à nourrir et donc entretenir votre corps, cette merveilleuse machine dont vous devez prendre soin.
3.Mangez à votre faim !
Fiez-vous aux signaux de faim et de satiété que votre corps vous envoie pour déterminer les quantités d’aliments dont vous avez besoin plutôt que de vous fier aux règles préétablies par certains régimes. Donc pas de calcul calorique, pas de pesage d’aliments ! Et n’ayez pas peur de manger quand vous avez faim : écoutez votre corps.
4.Mettez de côté les modèles de beauté irréalistes de notre société
Respectez les différentes morphologies qui vous entourent, en commençant par le vôtre! Il est naturel, dans une population, de retrouver des individus aux silhouettes variées. Au lieu de lutter contre votre nature en essayant d’atteindre un poids irréaliste, visez l’atteinte de votre poids de forme, celui dans lequel vous vous sentez bien et qui ne vous expose pas à des problèmes de santé.
5.Reconnaissez vos qualités et vos talents
Vous êtes une personne unique, pas juste un corps ou une silhouette . Rappelez-vous régulièrement ce que vous aimez de vous-même, vos forces, vos qualités, vos talents et les accomplissements dont vous êtes fière. Appréciez-les et donnez la chance aux autres de les découvrir.
6.Oubliez les régimes farfelus et restrictifs !
Ceux qui vous font perdre du poids aussi vite que vous allez en reprendre avec le fameux effet yoyo. Ceux qui ne sont pas suivi par des professionnels de la sante, ceux qui vous propose une liste d’aliment interdit ou encore ceux qui préconisent poudre, gélule ou autre potion magique !
7.Ayez confiance en vos capacités !
… et n’hésitez pas à demander de l’aide pour retrouver le plaisir de bouger et de manger sainement, pour développer votre confiance en vous et regagner du pouvoir sur votre vie et votre santé! N’ayez pas peur, par exemple, d’abuser du forum d’aujourdhui.com !
*Organoleptique = ensemble des critères d'un produit pouvant être apprécie par les sens humains ( odorat, toucher, saveur.. )
Nouvel objet culinaire à découvrir, le Whif, tel un bâton de rouge à lèvres, permet de dégager sur le palais un goût de chocolat aromatisé. Que se passe t'il quand la Science des particules rencontre la gastronomie ? Comment un aérosol peut éveiller nos sens et susciter nos émotions ?
Whif... Mode d'emploi...
Le “Whif” (de l’anglais whiff qui signifie “bouffée”) est un nouveau mode de dégustation par inspiration. Le Whif est un inhalateur de saveurs au goût chocolaté qui se présente sous forme de tube, style rouge à lèvres...Voici comment connaître une nouvelle « émotion gustative »... :
1. Portez le Whif délicatement sur vos lèvres
2. Aspirer : des microparticules de poudres de chocolats se posent sur votre palais et survotre langue, distillant l'extrême essence de ses arômes.
3. Savourez la sensation fugace d'explosion chocolatée !
Nouvelle sensation chocolatée
pour moins d'une calorie !
Le goût du chocolat sera alors très intense mais vous n’aurez, en quelque sorte, pas de chocolat dans la bouche. Vous ne sentirez pas la texture. Il paraitrait que ce serait délicieux avec un café!
La saveur qui se dépose dans le palais n'a rien à voir avec celle ressentie lorsque l'on déguste un carré de chocolat. Il s'agit d'une nouvelle sensation, totalement originale pour le consommateur. Moins calorique qu'un chocolat, moins d'une calorie par inhalation, beaucoup moins nocif qu'une cigarette, le whif a sûrement de beaux jours devant lui. D'autant plus que son prix est tout à fait abordable, aux alentours de 2€ le tube.
Une innovation culinaire !
Le Whif a été imaginé par David Edwards, le fondateur du Foodlab à Paris, un laboratoire où sont créées des innovations culinaires. Développé aux côtés du chef cuisinier Thierry Marx, , chef doublement étoilé au Guide Michelin, au Relais-Château de Cordeillan Bages à Pauillac.
Le Whif est la dernière nouveauté majeure de ce lieu original ! Nouvelle sensation gustative à la frontière d'une révolution culinaire, le Whif annonce l'art de manger autrement : la cuisine par aérosol!
Cette innovation culinaire arrive en France dès ce mercredi 29 avril 2009, date à laquelle « le Laboshop » à Paris et la boutique Colette (1er) commercialiseront les 1ers « Whif ».Quatre saveurs seront proposées au Laboshop : chocolat-mangue, chocolat-framboise, chocolat-menthe et chocolat-chocolat. La boutique parisienne Colette, elle,commercialisera le Whif, aux goûts de chocolat et de cannelle, baptisé "American Whif".
Le Whif pourrait constituer une nouvelle façon de consommer des produits alimentaires. Celui-ci doit être présenté au festival de Cannes pour partir ensuite en représentation à travers le monde.
Médicament anti-obésité Alli en vente sans ordonnance… une première !
Délivrée pour la première fois en France sans ordonnance en pharmacie, cette pilule sera en effet disponible à compter du 6 mai prochain. Cependant "Alli"semble soulever quelques polémiques de la part des autorités de santé...
ALLI ? Qu'est ce que c'est ?
C'est sa dénomination de vente, Alli est une pilule minceur qui va agir en diminuant l'absorption des graisses au niveau intestinal. C'est en fait un dérivé d'un médicament contre l'obésité déjà existant sur le marché, le "Xénical", qui, lui n'est prescrit que sur ordonnance.
La différence, "Alli" est beaucoup moins "dosé" ce qui lui permet d'être, dès le 6 mai prochain, en vente libre, en France, dans les pharmacies et parapharmacies malgré les recommandations de l’Agence française de sécurité sanitaire des produits de santé (Afssaps).
Pour qui ?
Alli est destiné auw patients en fort surpoidsou obèses, c'est à dire ceux dont l'Indice de Masse Corporelle (IMC, rapport poids(Kg)/Taille2(m)) est supérieur ou égal à 28 Kg par m2 de peau. Il ne peut permettre un résultat que si son usage est accompagné obligatoirement d'une alimentation modérément hypocalorique et pauvre en graisses
Méfiance...
L’Agence française de sécurité sanitaire des produits de santé (Afssaps) a déclaré qu’elle resterait vigilante sur la survenue d’éventuels effets secondaires...
Inconvénients...
·Des effets secondaires... en particuliers des problèmes et inconforts digestifs, comme des selles grasses ou molles , incontinence fécale donc des diarrhées importantes, ballonnements, flatulences ou encore des douleurs abdominales. ..
·Une carence en vitamines liposolubles : A, D, E, K car vous allez perdre une petite partie des lipides absorbés dans vos selles d'où les selles molles ou liquides....
·"Alli diminue l'efficacité de certains autres médicaments en empêchant leur absorption par le corps. " Dr Carmen Kreft-Jaïs, responsable pharmacovigilance (Afssaps)
·Il peut altérer l'efficacité de la pilule contraceptive
·Son coût très élevé ! Il faut compter environs 60 euros pour la boîte de 90 gélules !
Mes conseils de diététicienne..
Ne vous précipitez pas sur ce produit dans l'espoir de perdre vite et durablement...
N'hésitez pas, avant toute décision, de faire le point sur vos habitudes alimentaires avec une diététicienne nutritionniste ou un médecin en nutrition. Ils seront les mieux placés pour vous aider et informer.
Afin de faire progresser la recherche publique sur les comportements alimentaires et les relations Nutrition-Santé, je vous encourage à participer gratuitement à l'Etude "Nutrinet" à titre individuel et vous sollicite également pour être les ambassadeurs de cette information auprès du plus grand nombre (amis, parents, partenaires, collègues....).
Vous trouverez toutes les informations nécessaires sur le site.
L’objectif général de cette grande étude clinique qui dure 5 ans est de mieux évaluer les relations entre la nutrition et la santé et de comprendre les déterminants des comportements alimentaires. Deux résultats essentiels sont attendus :
Une compréhension approfondie des comportements alimentaires et leurs déterminants en fonction de l’âge, du sexe, des conditions socio-économiques, du lieu de résidence, etc.
Une identification des relations entre les apports alimentaires, l’activité physique, l’état nutritionnel et la santé.
Tous les grands problèmes de santé seront étudiés, entre autre l’obésité, l’hypertension artérielle, le diabète, les dyslipidémies, les maladies cardiovasculaires, les cancers, etc.
Le but de cette étude est d’identifier des facteurs de risque ou de protection liés à la nutrition pour ces maladies, étape indispensable pour établir des recommandations nutritionnelles permettant de prévenir le risque de maladies et d’améliorer la qualité de la santé de la population actuelle et des générations futures.
Pourquoi participer ?
Votre participation bénévole permettra d’aider la recherche médicale dans le domaine de la prévention nutritionnelle des maladies, sans que cela vous prenne beaucoup de temps !
Qui peut participer ?
Toutes les personnes âgées de 18 ans et plus et habitant en France métropolitaine et dans les départements d'Outre-Mer peuvent participer à l’aventure NutriNet-Santé.
Il vous suffit d’avoir accès à Internet et de disposer d’une adresse e-mail.
Qui coordonne cette étude ?
Cette étude est coordonnée par l'unité de recherche en épidémiologie nutritionnelle (Uren). Elle est constituée de médecins, d'épidémiologistes, de statisticiens et de biologistes qui ont une grande habitude des études épidémiologiques et du suivi de cohorte.
Nutrinet dans la Presse
12 Novembre 2008 : Roselyne BACHELOT, Ministre de la Santé annonce le lancement de l'étude NUTRINET-SANTE en 2009 (source : dépèche APM)
Alors rejoignez-nous !
En remplissant quelques questionnaires sur vos habitudes alimentaires, votre santé et votre activité physique, vous deviendrez l'un des 500 000 internautes prêts à participer à cette grande aventure scientifique et humaine !
De part leur richesse exceptionnelle en vitamines, le groupe des fruits et légumes est la famille d'aliment à privilégier pour être en bonne santé !
Quels sont les fruits et légumes les plus riches en vitamines? Du stockage à l'assiette, quels sont les trucs et astuces pour en perdre le moins possible?
Le Palmarès des Fruits et Légumes
La Provitamine A, bénéfique pour la vision, la croissance et la réproduction, est surtout abondante dans les fruits et légumes fortement colorés en orange, jaune ou vert ( carottes, cresson, choux, mangue, abricot....).
La célèbre vitamine C, qui préserve les défenses de l'organisme, va de pair avec l'acidité du végétal ( cassis, goyave, persil, poivron, kiwi, citron et autres agrumes... ).
D'une manière générale, les vitamines se trouvent dans la partie la plus colorée des végétaux.
C'est pourquoi il faut varier la consommation de fruits et légumes en essayant d'en manger 5 par jour : 3 fruits et 2 légumes ( une crudité et une "cuidité") étant l'idéal.
Les bons gestes : trucs et astuces
Pour limiter au maximum la perte vitaminique des fruits et légumes, voici quelques astuces :
Privilégier les crudités aux fruits et légumes cuits
Limiter au maximum l'épluchage. Cette étape n'est pas systématique car la plupart des vitamines se trouvent dans la peau.
Munissez vous d'un économe pour retirer le moins de chair possible.
Privilégier certains modes de cuisson : vapeur ou sauté rapide type "Wok". Les modes de cuisson de courte durée ( pour limiter les pertes par la chaleur) et sans liquide de cuisson ( pour limiter les pertes par solubilité).
Stocker les fruits et légumes au réfrigérateur dans le bac spécifique.
Eviter de les stocker trop longtemps.
Laver rapidement sous l'eau fraîche en évitant de les laisser tremper, les vitamines hydrosolubles ( B et C ) partiraient en partie dans votre évier !
Eviter de découper vos légumes en mille morceaux. Sachez que le découpage augmente la surface de contact avec l'air et par conséquent accroît les pertes vitaminiques.
Associer des végétaux différents dans vos plats pour l'effet de synergie de certains antioxydants. Rajouter par exemple un filet de jus de citron (vitamine C) sur une salade de carottes râpées ( vitamine A) permettra d'augmenter l'efficacité des vitamines.
L'astuce cuisine santé :User et abuser de persil, ciboulettes et autres herbes aromatiques pour agrémenter vos plats !
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