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Diététicien(ne) nutritionniste

Blog de Sybille_Montignac

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  • Des rillettes aux deux saumons qui va plaire à toutes les gourmandes !
    publié le 20/05/2011 à 11:31


  • Marche à suivre :
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    Dans un saladier, écrasez à la fourchette les filets de saumon préalablement cuits.

    Ajoutez le saumon fumé coupé en tous petits morceaux, les carrés frais, le jus de citron et la ciboulette. Salez et Poivrez.

    Mélangez le tout jusqu'à obtention de la consistance désirée.


    Venez partagez toutes vos recettes : Proposer votre recette et discutez cuisine avec tous les Chefs Montignac, sur le  forum Recettes Montignac.

    Amicalement !

    Sybille Montignac
    Diététicienne diplômée d'Etat
    Fille du fondateur de la méthode Montignac

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(14) commentaires

  • Bravo à Corinne qui vient de remporter sa place pour la Rencontre Nationale 2011 !
    publié le 19/05/2011 à 12:03

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  • De l’activité physique pour votre moral… et votre silhouette !
    publié le 18/05/2011 à 12:05

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  • Vous avez jusqu'à demain pour gagner votre place pour la Rencontre Nationale...
    publié le 16/05/2011 à 10:43

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    (11) commentaires

  • Une recette de saison parfaite pour un dessert gourmand !
    publié le 13/05/2011 à 10:46


  • Marche à suivre :
  • Préparez la couche biscuitée : mixez les Wasa en poudre, ajoutez le sirop d'agave et l'eau puis mélangez bien.
     
  • Tapissez le fond d'un moule à charnière de papier sulfurisé (pour faciliter le démoulage).
     
  • Disposez la couche biscuitée en l'aplatissant bien, si besoin à l'aide d'un fond de verre. Réservez au frais.
     
  • Préparez la couche fromagée : dans un saladier, détendez le Saint Morêt, ajoutez le fructose et les oeufs et mélangez bien.
     
  • Lavez les fraises, coupez les en deux dans le sens de la longueur et disposez les sur la couche biscuitée. Recouvrez du mélange de fromage.
     
  • Enfournez pendant 50 minutes à 125ºC. Lorsque le temps de cuisson est écoulé, laissez le cheesecake dans le four fermé éteint pendant environ 2 heures puis placez-le au réfrigérateur. Dégustez uniquement le lendemain, bien frais.
  • Venez partagez toutes vos recettes de desserts : Proposer votre recette et discutez cuisine avec tous les Chefs Montignac, sur le  forum Recettes Montignac.

    Amicalement !

    Sybille Montignac
    Diététicienne diplômée d'Etat
    Fille du fondateur de la méthode Montignac

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    (17) commentaires

  • Des questions de nutrition ?
    publié le 12/05/2011 à 03:50

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  • Proposez le meilleur slogan de votre programme et gagnez votre place pour la Rencontre Nationale !
    publié le 11/05/2011 à 02:33

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  • Catalina73 et BUFFARD GISELE seront à la Rencontre Nationale et vous ?
    publié le 05/05/2011 à 04:18

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  • Des astuces pour cuisiner Montignac
    publié le 04/05/2011 à 02:23

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  • Nouveaux tarifs pour la Rencontre Nationale 2011
    publié le 28/04/2011 à 10:58

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