En panne d'idée pour votre menu de Noël ou Nouvel an ? Pas de panique, j'ai la solution en vous offrant ma sélection de 30 recettes festives issues de nos différents programmes de coaching.

Alors que choisirez-vous sur cette carte ?

APERITIFS

• 1.       Bouchées concombre saumon fumé (MM)
• 2.       Timbale de saumon et crevettes (MM)

ENTREES

• 1.       Saumon fumé et blinis au sarrasin et sa sauce fraîche (SM)
• 2.       Noix de Saint-Jacques rôties aux noisettes  (MMN)
• 3.       Terrine de foie gr

Le boom des réseaux sociaux à crée une nouvelle génération de paparazzis de l’assiette ! Photographier ses plats est devenu un rituel et les photos de nourritures sont les choses les plus partagées aux quatre coins du globe.

Un chiffre pour illustrer ce phénomène : 10 milliards de clichés ont été posté en 2011 dont un sur cinq sur Facebook (source : magazine professionnel  L’Hôtellerie Restauration). Et les applications font "recettes" : Instagram, FoodReporter, EvernoteFood

Voici une petite vidéo prise lors de la rencontre Aujourdhui.com et de mon atelier "Savoir bien faire ses courses" d'octobre dernier. Vous reconnaîtrez peut-être les voix de certaines personnes de la communauté... ;p

N'hésitez pas à me donner votre avis et à me soumettre vos attentes pour de nouvelles vidéos Nutrition-Santé.

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Vous avez du mal à boire 1,5 litre d'eau chaque jour ? Vous aimeriez apporter une nouvelle saveur mais sans sucre et sans édulcorant rajouté ?

J'ai la solution et je souhaite vous faire découvrir un produit naturel, acalorique et délicieux que je bois depuis plus de 20 ans : l'Antésite ou le concentré de réglisse !

Avantages Nutritionnels et en phytothérapie

• -          Aucune calorie ! (=acalorique)
• -          Pas de sucre et

Découvrez les avantages de l'outil "Question Diététiques" lors d'un programme de coaching minceur sur Aujourdhui.com.

- A quoi sert cet outil en ligne ?

- Pourquoi est-il l'outil N°1 pour rentrer en intéractivité avec votre coach et son équipe de diététiciennes?

- Quels genres de questions poser ?

- Comment cet outil en ligne va vous aider à améliorer votre hygiène alimentaire ?

Envie de vous partager une petite vidéo qui fait le buzz actuellement.

"Chaque jour en France' ou les "habitudes de vie des français en 24h".

Regardez cette vidéo et dites moi ce que vous en pensez.

Je donnerai très bientôt mon avis sur l'histoire des baguettes et des pâtes à tartiner..

Y'a t'il des chiffres clefs qui vous surprennent ? 

Qu'est ce qui a le plus capté votre attention ?

Au plaisir de vous lire et d'échanger !

Aujourdhui je vous propose un petit zapping sur les articles de mon blog que vous avez préférés ou le plus commentés.

En cliquant tout simplement sur le titre, vous serez automatiquement dirigé vers l'article correspondant.

Minceur

• 5 conseils pour se fixer un bon objectif minceur
• Connaissez-vous les balances impédancemètres ?
• Top 10 des meilleurs conseils alimentaires pour mieux manger et perdre du poids

Hier, j'ai eu le plaisir de tourner pour M6 l'émission 100% Mag. Expérience que j'ai adorée et que j'espère renouveler très bientôt pour plein d'autres thèmes en Nutrition-Santé.

J'ai d'ailleurs quelques idées de sujets novateurs en tête et vos avis sont également plus que les bienvenus.

Là le sujet concernait les sauces vinaigrettes et je devais décrypter les étiquettes de 5 sauces du commerce : donner mon avis sur leur qualité, des astuces pour savoir choisir les meilleures... J'ai accentué bien évidemment sur le fait que rien ne vaut le 'Fait maison"et révélé comment alléger  une sauce vinaigrette... + d'autres conseils...à d

Faîtes-vous parti des 3 français sur 4 qui ne consomment pas assez de vitamine C ? Parce qu'elle participe activement au renforcement de notre système immunitaire, elle nous permet d’être moins fatigué et aussi de lutter contre les infections type rhume, grippe à l'approche de l'hiver.

En moyenne les Apports Journaliers Recommandés (AJR) oscillent entre  80 et 125 mg de vitamine C chez les fumeurs… Et vous vous en serez douté, ce sont les fruits et légumes colorés qui détiennent la palme d’or ! :)

Pour aller plus loin et mieux manger en essayant d’éviter « the big rhube », je vous dévoile mon top 10 des aliments

Le SIAL, Salon International de l'Agroalimentaire est l'évènement le plus important de l'agroalimentaire mondial. C'est là où sont révélées les grandes tendances alimentaires des années à venir et ce salon vient juste de se terminer sur Paris. Aussi, sur les 19 innovations récompensées, je souhaite vous faire découvrir mes 6 coups de coeur.

1. Le sel liquide

Permet de réduire de 5 fois sa consommation de sel. 1 ou 2 vaporisations suffisent et en plus il est riche en minéraux et 100% naturel. Découvrez-le dans notre E-boutique ! (Nous étions en avance sur les tend