Bonjour !
Chose promise chose due !
Vous êtes très nombreuses à me poser des questions sur la Chrono-Géno-Nutrition de Claude Chauchard suite à ma perte de poids flagrante depuis plus d’un mois.
Plutôt que de répondre de façon individuelle à chacune, ce qui me prendrait un temps fou, j’ai donc décidé de vous écrire mon blog « témoignage » qui je l’espère vous aidera à y voir plus clair.
La Chrono-Géno-Nutrition, qu’est ce que c’est ?
La méthode de la Chrono-Géno-Nutrition, inventée par Claude Chauchard, repose sur quatre grands piliers : la chrono-nutrition, le groupe sanguin ou génotype, la graisse toxique et l’index glycémique des aliments.
Pour en savoir plus sur ces 4 grands principes, je vous invite à lire le dossier suivant qui est très complet.
Les 4 principes de la Chrono-Géno-Nutrition
« Manger de tout au bon moment de la journée tout en gardant la notion de plaisir », c’est la phrase clé de Claude Chauchard qui résume tout.
Vous mangerez de TOUT ! Petit rappel sur la chrono-nutrition, le premier pilier de la chrono-géno-nutrition :
-Petit déjeuner « gras »
-Déjeuner « dense »
-Goûter « sucré »
-Diner « léger »
Rien ne manque !
Dans la pratique, la Chrono-Géno-Nutrition se déroule en 3 phases
-La phase de détoxification rapide : elle dure 2 semaines et permet de perdre du poids assez rapidement, en moyenne 2 kilos par semaine. Son but est d’entrer dans la spirale positive de la perte de poids.
C’est une sorte de cure détox où sont privilégiés les protéines naturelles et les légumes. Contraignant ? Non ! Car même dans cette phase « détox », vous avez le droit au fruit et au chocolat à 16h ! Le meilleur moment de la journée !…
Pour ma part, durant cette phase, j’ai perdu 3.5 kg, la promesse a été tenue ! Cela m’a encouragé pour la suite.
- La phase de détoxification prolongée : elle dure le temps nécessaire pour trouver le poids souhaité. En moyenne, cette phase permet de perdre entre 500 g et 1 kg par semaine. Dans cette phase, on réintègre de la matière grasse type beurre et fromage ainsi qu’un produit céréalier à index glycémique bas au petit déjeuner et les féculents au déjeuner à index glycémique bas au déjeuner. Ici, on est véritablement dans la chrono-nutrition.
J’en suis là et je perds 500g par semaine… doucement mais sûrement ! Cependant mon corps s’affine, je perds des centimètres et cela compte aussi ;-)
Durant cette phase, je peux faire des petits écarts (le moins possible bien sûr). Si vraiment je craque, il me suffit de faire 1 ou 2 jours sur le modèle de la phase 1 et le tour est joué.
-La phase de détoxification prolongée ou nutrition vitalité minceur : c’est la stabilisation. Tous les lundis, on refait une journée type de la phase 1 et le reste de la semaine, on privilégie les aliments à index glycémique faible ou moyen pour stabiliser définitivement son poids.
J’ai hâte d’être à ce moment là de la méthode ! De plus, deux repas joker par semaine sont autorisés pour profiter comme il se doit d’un repas 100% plaisir en famille ou entre amis.
Depuis le 27 Aout, j’ai concrètement perdu 5 kilos sans contrainte, j’en suis très satisfaite. La phase 1 est vraiment motivante avec ses résultats concrets dès les 2 premiers jours et sachez que je ne me suis même pas privée de restaurant pour déjeuner lors de la marche à Cagnes, par exemple, car il est très facile de trouver sur une carte une salade, une viande ou un poisson accompagné(e) de légumes! Quand on le souhaite, on peut faire les bons choix.
Et les résultats sont là !
Motivée plus que jamais, je continue sereinement l’aventure car il me reste encore une petite dizaine de kilos à faire disparaitre.
Je ferai un petit bilan avec vous juste avant Noël.
MERCI CLAUDE CHAUCHARD ET LA CHRONO-GENO-NUTRITION !
