Bonjour à toutes et à tous,

J’ai deux grandes nouvelles à vous annoncer aujourd’hui.

Tout d’abord, je vous informe que Sarah, votre actuelle responsable communauté, termine aujourd’hui sa mission au sein de la communauté. Après une année passée au sein de la communauté des Montifriendly et 2 ans et demi au sein de l’équipe Aujourdhui.com, Sarah se tourne aujourd’hui vers de nouvelles aventures, de nouvelles expériences ! Elle tient d’ailleurs à vous dire au revoir au travers de son blog.

Ce sont donc Justine et Adrien qui vont reprendre la gestion de la communauté en ligne ! Forts de leur grande expérience des programmes de coaching édités par Aujourdhui.com, ils vont pouvoir vous accompagner tout au long de votre programme minceur. Ils connaissent tous les outils et la méthode et seront donc en mesure de vous aider et de vous accompagner efficacement !

Je vous invite à leur souhaiter dès maintenant la bienvenue sur leurs blogs, ICI et LA ! N'oubliez pas de les ajouter dans vos amis afin de les contacter plus facilement.

Je souhaite bonne chance à Sarah, Justine et Adrien dans ces nouveaux challenges !

Bonne journée,

Claude Chauchard

Bonjour à toutes et à tous,

Cette semaine, je vous propose de découvrir la recette de la pascade nature, une petite galette que vous pouvez déguster lors du petit déjeuner, quel que soit votre groupe sanguin !

Ingrédients pour 1 personne(s) :

- 1 œuf

- 3 c. à s. de son d'avoine

- 1/2 verre de boisson végétale au soja enrichie en calcium

Marche à suivre : 

- Battez l'œuf dans un bol, ajoutez-y le son d'avoine et le lait

- Versez la préparation dans une poêle antiadhésive très légèrement huilée

- Retournez la pascade quand elle commence à dorer et laissez cuire de l'autre côté !

- Bon appétit !

Comment trouvez-vous ces petites galettes ?

Retrouvez plus de recettes de pascades dans votre rubrique "Repas" puis "Recettes" de votre espace minceur !

Bonne journée,

Claude Chauchard

Expert en nutrition

Mes chers amis, 

J'espère que vous allez bien. 

Je vous écris un message aujourd'hui car mon équipe et moi-même avons un message important à vous dire. 

Veuillez tout d'abord accepter toutes nos excuses quant au fait que vous receviez des menus minceur différents. Ne vous inquiétez pas, ce petit changement est temporaire.

Nous sommes en effet en train de réaliser une amélioration des menus CGN pour vous donner le choix par la suite entre 2 types de plans de repas : 
- Menus Chrono-nutrition 
ou 
- Menus Genotype = repas suivant votre groupe sanguin.

Actuellement, vous recevez nos nouveaux menus qui sont des menus minceurs Chrono-nutrition mais vous n'avez momentanément plus accès à vos anciens menus qui prenaient en compte votre groupe sanguin. 

Ceci est dû à quelques petits aléas techniques qui vont être rapidement réglés ! En revanche, il est possible que les plans de repas que vous avez reçus aujourd'hui pour la semaine prochaine soient des plans de repas Chrono-nutrition alors que vous suivez un programme Géno- nutrition.

Ce n'est pas grave ! Ces programmes sont tout à fait EQUILIBRES et MINCEUR.Vous pouvez donc très bien les utiliser la semaine prochaine, tout en vérifiant bien dans la liste de vos aliments interdits/à privilégier que vous pouvez consommer ce qui vous est proposé. 

Vous aurez davantage de choix au niveau diversification alimentaire comme le fromage le matin, l'introduction de féculent à IG bas, un encas sucré en collation de 16h...

Lien vers la liste des aliments interdits/neutre/à privilégier (cliquez sur le groupe pour obtenir les listes) : 

- Groupe O

- Groupe A

- Groupe AB

- Groupe B

Lien vers le bonus Equivalences alimentaires ICI

Si vous voulez continuer à suivre la Géno-nutrition telle que vous la connaissiez, voici un modèle de journée type : 

VOUS POUVEZ TELECHARGER UNE SEMAINE DE PLANS DE REPAS SELON VOTRE GROUPE SANGUIN : ICI !

N'hésitez pas à nous faire des retours et à nous donner vos avis sur vos nouveaux menus si vous optez pour ceux-ci !


Au niveau motivation, je vais vous inviter à revenir vers l'équipe diététique chaque semaine afin de bénéficier d'un bon accompagnement !

Merci de votre confiance à très bientôt !

Bien à vous,

Claude Chauchard

Expert en nutrition

Bonjour à toutes et à tous,

N'oubliez pas de participer au tchat diététique qui aura lieu jeudi 28 février, de 17 h à 18 h !

Tous les mois, retrouvez les diététiciennes du programme Chrono-Géno-Nutrition, pour leur poser les questions diététiques que vous avez sur la méthode.

Pendant une heure, elles vous répondront à toutes vos questions. Que vous souhaitiez avoir des renseignements sur les aliments favorables à consommer pour votre groupe sanguin, les meilleurs choix au restaurant ou comment compenser un petit écart, cette heure est un moment privilégié pour vous aider et vous accompagner tout au long de votre programme. Profitez-en pour leur demander conseils et astuces après les fêtes de fin d’année !

Je vous donne donc rendez-vous le 28 février prochain, de 17 h à 18 h, pour une heure de questions-réponses diététiques !

Mon conseil : connectez-vous 5 minutes avant le début afin de ne rien rater de ce tchat. Inscrivez égalament toutes vos questions sur un papier, afin de ne pas en oublier !

Pour vous connecter, rendez-vous dans l'onglet "Vidéo Conférences" (http://chrono-geno-nutrition.aujourdhui.com/compte/tchat.asp) de votre espace minceur.

Participerez-vous à ce rendez-vous indispensable ? N'oubliez pas de le noter dans vos agendas !

Bonne journée,

Claude Chauchard

Bonjour à toutes et à tous,

Nous avons lancé depuis peu une nouvelle version du programme Chrono-Géno-Nutrition, une version simplifié, qui s'adapte plus facilement à voir besoin afin de mieux vous accompagner sur la voie du bien-être. Je vous invite à lire cet article afin de tout savoir sur les nouveautés qui sont mises à votre disposition.

Ce changement de formule s'accompagne d'un panel enrichi de recettes, que je vous invite à découvrir dès maintenant depuis la rubrique "Repas" puis "Recettes" de votre espace minceur. De nombreuses recettes attendent de flatter vos papilles !

Je vous propose à cette occasion de découvrir une recette de jus détox, jus de légumes "Céleri/ carotte crue/ poire".

Ingrédients pour 1 personne(s) :

• Compter 200 grammes de fruits et légumes au total.

Marche à suivre : 

• Laver, éplucher et épépiner au besoin tous les légumes.
• Les couper en tronçons de taille moyenne.
• Disposer les légumes dans le bol d'un blender et ajouter une note personnelle en jouant avec les épices et les aromates : curry, paprika, basilic, persil, piment doux, safran, noix de muscade, herbes des Provence, ciboulette et pourquoi pas cannelle, vanille !
• Mixer le tout finement. Ajouter au besoin de l'eau pour obtenir la texture désirée.
• Déguster bien frais !

Que pensez-vous de ces nouvelles recettes ? 

Bonne journée,

Claude Chauchard

Expert en nutrition

Bonjour à toutes et à tous,

N'oubliez pas de participer au tchat diététique qui aura lieu jeudi 28 février, de 17 h à 18 h !

Tous les mois, retrouvez les diététiciennes du programme Chrono-Géno-Nutrition, pour leur poser les questions diététiques que vous avez sur la méthode.

Pendant une heure, elles vous répondront à toutes vos questions. Que vous souhaitiez avoir des renseignements sur les aliments favorables à consommer pour votre groupe sanguin, les meilleurs choix au restaurant ou comment compenser un petit écart, cette heure est un moment privilégié pour vous aider et vous accompagner tout au long de votre programme. Profitez-en pour leur demander conseils et astuces après les fêtes de fin d’année !

Je vous donne donc rendez-vous le 28 février prochain, de 17 h à 18 h, pour une heure de questions-réponses diététiques !

Mon conseil : connectez-vous 5 minutes avant le début afin de ne rien rater de ce tchat. Inscrivez égalament toutes vos questions sur un papier, afin de ne pas en oublier !

Pour vous connecter, rendez-vous dans l'onglet "Vidéo Conférences" (http://chrono-geno-nutrition.aujourdhui.com/compte/tchat.asp) de votre espace minceur.

Participerez-vous à ce rendez-vous indispensable ? N'oubliez pas de le noter dans vos agendas !

Bonne journée,

Claude Chauchard

Bonjour,

La Saint-Valentin approche !

Qu’avez-vous prévu pour votre amoureux/se ? Partez-vous à la conquête d’un cœur qui pourrait résonner avec le vôtre ? Mon conseil ? Tentez le tout pour le tout et prévoyez un bon dîner en tête-à-tête ! Pour vous aider dans votre projet de dîner aux chandelles, je vous propose aujourd’hui une recette bien sympathique : un tartare de saumon au piment d’Espelette et mousseline d’avocat. Rien de telle qu'une verrine relevée à souhait pour mettre en bouche votre partenaire ! Le piment d'Espelette à la fois fort en goût et subtil, saura sans aucun doute éveiller vos papilles et vos sens !

Pour réaliser cette recette il vous faudra :

-   1 avocat bien mûr

-   1 citron vert non traité

-   1 c. à s. de crème de soja

-   1 c. à c. de piment d'Espelette

-   2 tranches de saumon fumé

-   coraindre fraîche pour la décoration

-   fleur de sel

-   poivre du moulin

Pour la mousseline d'avocat :

Râpez le citron vert afin d'en récupérer les zestes. Pressez-le pour en obtenir le jus. Coupez l'avocat en 2 et dénoyautez-le. À l'aide d'une cuillère récupérez sa chair. Dans un mixer, placez la chair de l'avocat, le jus de citron, les zestes et le piment d'Espelette. Assaisonnez à votre goût.

Pour le tartare de saumon :

Coupez les tranches de saumon fumé en petits dés, puis mélanger le tout avec la crème de soja. Dans de jolies verrines disposez d'abord la mousseline d'avocat, puis déposez le tartare de saumon dessus. Terminez avec un peu de coriandre fraîche.

Bonne dégustation et surtout très bonne soirée !

Claude Chauchard

Bonjour à toutes et à tous,

Une nouvelle version de votre programme Chrono-Géno-Nutrition sera en ligne dès lundi !

Cette nouvelle version du programme est une version simplifiée de ma méthode, afin de mieux vous aider à atteindre votre objectif minceur. En voici le détail :

Les 4 premières semaines du programme seront entièrement basées sur les principes de la chrono-nutrition. J’en profite pour vous rappeler que la chrono-nutrition se base sur le rythme physiologique de votre corps : manger les bons aliments au bon moment vous permet d’éviter de stocker les graisses et les sucres. À la fin de ces 4 semaines, nous ferons un premier bilan avec vous : considérez-vous que votre perte de poids est insuffisante  ? Ressentez-vous fatigue et/ou maux de tête, maux de ventre ou encore ballonnements ?

- Si vous répondez OUI à ces deux questions, alors nous vous proposerons de basculer sur la géno-nutrition, c'est-à-dire un programme entièrement basé sur vos groupes sanguins, afin de maximiser votre perte de poids.

- Si vous répondez NON, que tout va bien, alors le programme continuera comme il a commencé, c’est à dire en suivant la chrono-nutrition traditionnelle. 

Deux options s’offrent donc à vous, selon vos envies et vos besoins, pour que le programme Chrono-Géno-Nutrition puisse répondre toujours plus à vos attentes !

Si vous avez des questions sur cette nouvelle version du programme, n’oubliez pas que les diététiciennes sont à votre disposition depuis la rubrique « Outils » puis « Questions diététiques ». Elles se feront également un plaisir de répondre à toutes vos questions en direct lors du tchat diététique qui aura lieu le jeudi 28 février prochain !

Bonne journée,

Claude Chauchard

Bonjour à toutes et à tous,

Samedi, nous fêterons partout en France la Chandeleur !

Cette célébration des crêpes est l'occasion d'un repas convivial entre amis ou en famille, repas que certains d'entre vous redoutent peut-être déjà.

Je vous propose donc de découvrir aujourd'hui une recette inédite, que je vous invite à servir ce weekend à vos invités. Il s'agit de la pascade nature, qui peut facilement officier en temps que crêpe à cette occasion.

Ingrédients :

Pour 1 personne

- 1 œuf

- 3 c. à s. de son d'avoine

- 1/2 verre de boisson végétale de soja enrichie en calcium

Préparation :

-  Battre l’œuf dans un bol, y ajouter le son d’avoine et le lait

-  Verser la préparation dans une poêle antiadhésive très légèrement huilée

-  Retourner la pascade quand elle commence à dorer et laisser cuire de l’autre côté ! 

Et vous, comment allez-vous célébrer la Chandeleur ? 

Bonne journée,

Claude Chauchard

Bonjour à toutes et à tous,

N'oubliez pas de participer au tchat diététique qui aura lieu jeudi 31 janvier, de 17 h à 18 h !

Tous les mois, retrouvez les diététiciennes du programme Chrono-Géno-Nutrition, pour leur poser les questions diététiques que vous avez sur la méthode.

Pendant une heure, elles vous répondront à toutes vos questions. Que vous souhaitiez avoir des renseignements sur les aliments favorables à consommer pour votre groupe sanguin, les meilleurs choix au restaurant ou comment compenser un petit écart, cette heure est un moment privilégié pour vous aider et vous accompagner tout au long de votre programme. Profitez-en pour leur demander conseils et astuces après les fêtes de fin d’année !

Je vous donne donc rendez-vous le 31 janvier prochain, de 17 h à 18 h, pour une heure de questions-réponses diététiques !

Mon conseil : connectez-vous 5 minutes avant le début afin de ne rien rater de ce tchat. Inscrivez égalament toutes vos questions sur un papier, afin de ne pas en oublier !

Pour vous connecter, rendez-vous dans l'onglet "Vidéo Conférences" (http://chrono-geno-nutrition.aujourdhui.com/compte/tchat.asp) de votre espace minceur.

Participerez-vous à ce rendez-vous indispensable ? N'oubliez pas de le noter dans vos agendas !

Bonne journée,

Claude Chauchard