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Expert en nutrition
Blog de ClaudeChauchard
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Fêtons la chandeleur avec la Chrono-Géno-Nutrition. publié le 01/02/2013 à 03:28
Bonjour à toutes et à tous,
Samedi, nous fêterons partout en France la Chandeleur !
Cette célébration des crêpes est l'occasion d'un repas convivial entre amis ou en famille, repas que certains d'entre vous redoutent peut-être déjà.
Je vous propose donc de découvrir aujourd'hui une recette inédite, que je vous invite à servir ce weekend à vos invités. Il s'agit de la pascade nature, qui peut facilement officier en temps que crêpe à cette occasion.
Ingrédients :
Pour 1 personne
- 1 œuf
- 3 c. à s. de son d'avoine
- 1/2 verre de boisson végétale de soja enrichie en calcium
Préparation :
- Battre l’œuf dans un bol, y ajouter le son d’avoine et le lait
- Verser la préparation dans une poêle antiadhésive très légèrement huilée
- Retourner la pascade quand elle commence à dorer et laisser cuire de l’autre côté !
Et vous, comment allez-vous célébrer la Chandeleur ?
Bonne journée,
Claude Chauchard
(2) commentaires
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étant intolérante au lait : puis-je remplacer les yaourt et le fromage blanc par des préparations au soja? idem pour les léguimes k je n'aime pas- le concombre ne figure pas dans la liste des légumes pourquoi? convient-il au groupe O,
merci !