Bonjour à tous,

Avez-vous vu les vidéos de mon voyage aux États-Unis sur Youtube ? Oui, la vue est magnifique ! Et surtout vos questions sont très intéressantes.

Cette semaine je réponds à Martine (07) qui me demande : « Combien de calories consomme en moyenne un Américain par jour ? » et « Qu’y a-t-il vraiment dans le hotdog New-yorkais ? ». J’ai bien réfléchi pour répondre à Meritxu (92) et trouver des conseils à donner aux américains pour améliorer leur alimentation et leur hygiène de vie !

Vous pouvez cliquer sur les liens suivants pour accéder directement aux vidéos :

http://www.youtube.com/watch?v=buk0iz8P9P4

http://www.youtube.com/watch?v=JWPQHCnHSGQ

http://www.youtube.com/watch?v=KsTe96Nf0Lg

Pour moi, le principal problème de la nourriture américaine, ce sont les portions. Même un yaourt peut représenter un danger tant il est conséquent ! En France un yaourt pèse 125 grammes, là-bas il fait 170 grammes. Une part de viande pèsera en moyenne 250 grammes contre 150 chez nous...

N'hésitez pas à partager vos sentiments et vos idées sur l'alimentation américaine sur Facebook ou sur ce blog !

Et sinon je vous donne rendez-vous dimanche, le 26 septembre à 11h30 sur France 3 Paris Île-de-France Centre dans l'émission On en parle à Paris. Le thème dont nous discuterons ? « La dictature des régimes », tout un programme !

À bientôt,

 Bonjour à tous,

Ah ce « road trip » aux États-Unis était très impressionnant !

J'ai passé de bons moments à découvrir la culture culinaire américaine ! Venez regarder les vidéos de mon voyage sur ma page Youtube en cliquant sur le lien : http://www.youtube.com/user/regimesavoirmaigrir

J'ai répondu à vos questions depuis un gratte-ciel de New York. Comme vous pouvez le voir sur les vidéos, la vue était magnifique !

En rentrant, j'ai eu la bonne surprise de voir que vous aviez été très actifs sur Facebook à l'occasion de l'événement créé pour la sortie de mon dernier livre ! Merci beaucoup !

Pour ceux qui n'y sont pas encore allé, voici le lien : Sortie du livre 100 recettes plaisirs légers au chocolat

Vous pouvez trouver ce livre, 100 recettes plaisirs légers au chocolat, dès maintenant dans toutes les librairies et aussi sur la boutique en ligne aujourd’hui.com, en cliquant sur le lien suivant : http://boutique-savoir-maigrir.aujourdhui.com/.

À bientôt,

Bonjour à tous et à toutes, 

J'étais hier l'invité de Laurence Péraud sur Sud Radio pour une émission autour du thème: "Je n'arrive pas à maigrir". 

Vous avez été nombreux au RDV et je vous en remercie. 

J'espère que vous avez apprécié l'émission ainsi que la photo que j'ai partagé avec vous en direct du studio via ma fan page sur Facebook. 

Pour ceux et celles qui aimeraient écouter ou réécouter l'émission, voici le lien: http://www.sudradio.fr/index.php?id=10&idcat=30

A très bientôt, 

 Bonjour à tous,

Me voilà revenu de mon « road trip » aux États-Unis, le temps de reprendre mes esprits et je vous raconterai tout !

Pour s'accorder quelques petits plaisirs bien mérités en cette rentrée, piochez des idées chocolatées dans mon nouveau livre, dans toutes les bonnes librairies depuis hier : 100 recettes plaisirs légers au chocolat.

Vous pouvez aussi vous le procurer grâce à la boutique en ligne en cliquant sur le lien suivant : http://shopping.aujourdhui.com/?xtor=AD-44-[AJ_HPshopping_v1]

Que pensez-vous de mes recettes ? Quelles sont les vôtres ? Allez sur Facebook pour partager vos idées !

Et venez prendre part à la discussion sur le thème des recettes au chocolat dans mon forum : http://cohen-savoir-maigrir.com/compte/forum/recettes/12331/vos-recettes-dans-la-newletter-savoir-maigrir.asp?197606

Le chocolat, c'est plein de magnésium, exactement ce qu'il vous faut pour prendre la rentrée du bon pied !

À bientôt,

 Bonjour à tous,

Je vous souhaite une bonne rentrée ! Pour que cette nouvelle année scolaire démarre bien, voici mes 3 conseils :

Allez sur le programme, vous y trouverez un nouvel outil ! Eh oui, pour partir sur de bonnes bases, je vous propose de faire un bilan nutritionnel, allez voir !

Aussi, je vous conseille de réviser un peu pour la rentrée ! N'hésitez pas à reprendre le programme là où vous l'aviez arrêté ! Vous pouvez toujours visionner à nouveau les vidéos de toutes les sessions !

Et enfin, ne vous « punissez » pas des vacances en étant trop stricte avec vous-même à la rentrée ! Repartez sur des plans de repas basés sur 1400 calories. Moins ? Vous seriez trop frustrée...

Afin d'être plus zen pendant l'organisation de cette rentrée, piochez des moments détente dans mon nouveau livre : 100 recettes plaisirs légers au chocolat. Il sera disponible dès le 8 septembre, vous pourrez le trouver dans la boutique en ligne en cliquant sur ce lien : http://shopping.aujourdhui.com/?xtor=AD-44-[AJ_HPshopping_v1]

J'aurai bientôt les vidéos de mon « road trip » aux USA à vous faire partager !

 Go ahead ! Allez de l'avant ! 

 Bonjour à tous,

Profitons au mieux des derniers jours d'aout si le temps nous le permet ! Au moindre rayon de soleil, sortez vous balader !

Je suis encore en « road trip » aux USA mais retrouvez-moi dans le numéro de Santé Magazine du mois d'aout ! Je réponds aux questions sur les régimes anticancer.

Eh oui, les régimes anticancer sont à la mode. Vous en avez sans doute déjà entendu parler, n'est-ce pas ? En lisant cet article, vous serez prêt pour aborder ce thème à la rentrée !

J'explique mon point du vue face à tous ces aliments que l'on monte au pilori si rapidement en les étiquetant 'cancérigènes' sans raison scientifique.

Et vous, qu'en pensez-vous ? N'hésitez pas à me donner vos avis, à partagez vos interrogations face à ce régime sur ce forum ou même sur ma page Facebook !

I enjoy talking with you ! (j'aime beaucoup parler avec vous !)

À la semaine prochaine,

Bonjour à tous,

Comment allez-vous au cœur de ce mois d'août ? J'espère que vous profitez bien. L'été est une saison tellement agréable. Le rythme de vie est plus doux.

Je vous donne toutes les clés pour vous faire plaisir sans avoir peur de reprendre de kilos à la rentrée, dans un article disponible sur le site Internet www.femmeactuelle.fr. Eh oui, après avoir si bien suivi le programme pour enfiler votre bikini, il serait décevant de tout reprendre pour la rentrée.

Rendez-vous en cliquant sur le lien suivant :http://www.femmeactuelle.fr/minceur/astuces-minceur__1/manger-sans-grossir-conseils-minceur-00689

Vous pourrez également y trouver plein d'idées sympathiques et minceur pour vos barbecues !

http://www.femmeactuelle.fr/minceur/astuces-minceur__1/barbecue-minceur-grillades-00702

Et pour être toujours plus proche de vos besoins, je développe des conseils minceurs spécifiques selon votre âge dans l'article suivant :http://www.femmeactuelle.fr/minceur/mincir-le-programme/taille/programme-minceur-age-00713

 Mon voyage aux États-Unis est plein de surprises, suivez-les sur ma page Facebook et sur ce blog ! 

À très bientôt,

 Hello everyone ! Bonjour à tous,

Comme je vous le disais dans ma newsletter, je prépare mon voyage aux États Unis ! Je pars dans 10 jours pour 2 semaines d'immersion 'in the USA'.

J'aimerais comparer les habitudes alimentaires des américains avec les nôtres. Quelle est la différence ?

J'ai entendu dire que tout était plus grand. Est-ce vrai ? Quelle est la taille d'une bouteille de soda classique ? D'un paquet de chips ? Quel est le poids d'un steak servi au restaurant ?

Qui y-a t-il vraiment dans un hot dog new yorkais ?

Bref j'ai plein de questions. Je pars sans apriori. Je souhaite juste tout essayer pour mieux comprendre ce pays ou l'obésité est un problème de société.

Avez-vous gouté un carrot cake, un cheesecake, un milkchake américain ?

Si vous y êtes déjà allés, n'hésitez pas à me conseiller des plats que je ne dois pas manquer là bas ! Dites moi ce que vous avez pensé de vos essais culinaires aux USA sur ce blog ou sur ma page Facebook !

Bref je pars à l'aventure,

Je vous raconterai au fur et à mesure !

A la semaine prochaine,

Bonjour à tous,

C'était vraiment sympathique de participer à l'émission Les auditeurs ont la parole sur  RTL le lundi 26 juillet dernier !

Florence Cohen – qui n'est pas de ma famille ! - m'avait invité pour discuter sur le thème 'pour ou contre les régimes' et à répondre à vos questions. Vous avez été nombreux à nous appeler, merci beaucoup.

La discussion a commencé par une question à la mode en ce moment : est-ce vrai qu'une surconsommation de viande fait prendre du poids ?

Puis nos réflexions nous ont amenées à parler des régimes hyper protéinés et de fil en aiguilles, nous avons parlé des régimes dissociés !

Vous pouvez écouter cette émission en cliquant sur le lien suivant:

http://www.kewego.com/video/iLyROoaf8AOc.html

Je me suis entièrement livré à vous en vous disant tout sur tout ! 

J'en profite pour remercier Pierre pour son appel pendant cette émission et d'être venu déjeuner avec nous !

Ce que vous avez pensé de mes différentes interventions à la télé et à la radio m'intéresse beaucoup !

Faites moi partager vos remarques, vos idées, pour que je réponde le plus possible à vos attentes ! Guidez moi !

Nous avons bien rit n'est-ce pas samedi ? Avez-vous aimé cette émission Les grands du rire sur France 3 ?

Nous allons encore bien nous amuser tout le reste de l'été !

A bientôt,

Bonjour à tous !

Voici donc mon cadeau pour vos vacances : mes 10 conseils malins !

Pour la majorité d'entre vous, il s'agit plus d'un rappel que d'une nouveauté. Mais dans tous les cas, il est bon de se remémorer les points qui sont gages de votre réussite minceur !

1. Ne sautez jamais de repas pour ne pas être tenté de manger plus au repas suivant.

2. Mangez assis, calmement, mastiquez bien et reposez vos couverts entre chaque bouchée.

3. En cas de faim, buvez d'abord de l'eau ou une boisson sans sucre. Si la faim de persiste, préférez des crudités à croquer, une pomme, un laitage 0%.

4. Equipez-vous ! Ayez toujours les ingrédients basiques dans vos placards (herbes, épices, aides culinaires,...) et dans votre réfrigérateur (fruits, légumes, laitages 0%). Achetez des ustensiles de cuisine adpatés (poêle à revêtement anti-adhésif, cui-vapeur,...).

5. Préparez le même repas pour toute la famille, en proposant des sauces et assaisonnements à part pour ceux qui ne sont pas au régime.

6. Faites vos courses à l'avance le ventre plein (après un repas), pour éviter de craquer sur certains produits.

7. Placez sur la porte du placard ou du réfrigérateur la liste de vos motivations pour mincir. Cela freinera vos envies de craquer.

8. Marchez 20 à 40 minutes chaque jour (une marche active suffit).

9. Pesez-vous 1 fois par semaine à jeun le matin, sur la même balance, après avoir uriné.

10. N'oubliez jamais que l'on ne peut pas suivre un régime sans faire d'écarts. Aussi, n'hésitez pas à vous faire plaisir de temps en temps, il vous suffira de compenser les jours suivants.

Ces trucs et astuces sont pratiques, il s'agit de bon sens ! Vous verrez ils s'inscrivent naturellement dans  votre quotidien !

Et ce soir nous nous retrouvons pour la dernière fois dans l'émission du  News Show à 19h05.

Mais nous rigolerons bien le samedi 31 à 14h00 sur France 3 dans Les grands du rire, ambiance garantie !

Nous avons plein d'occasions de nous voir cet été !

Alors à bientôt,