EN INTERNE        

Gingembre 

Le Dr Krishna Srivastava de l’université d’Ostende au Danemark (réflexion personnelle Ostende n’est pas au Danemark mais en Belgique près de Bruges. Jacques2308) recommande 5 g de gingembre frais ou un demi gramme de gingembre en poudre 3 fois par jour pour soulager les douleurs articulaires. Selon le médecin, l’action antioxydante du gingembre s’attaque aux acides inflammatoires du liquide synovial des articulations. Il est efficace contre la douleur et les enflures de l’arthrite. Le gingembre frais peut être utilisé en cuisine ou râpé pour en faire une infusion.

Infusez 6 g de gingembre frais râpé ou un demi gramme de gingembre en poudre dans une tasse d’eau bouillante.

Sucrez avec du miel et sirotez ce délicieux breuvage épicé.

Gingembre et huile de ricin

Préparez une décoction avec 1 cuillère à café de gingembre et une tasse d’eau froide. Amenez à ébullition et arrêtez. Ajoutez 1 cuillère à café d’huile de ricin. Buvez une fois par jour, tous les jours pendant quelques mois.

EN CATAPLASME

Préparez une pâte bien épaisse avec du gingembre en poudre et un peu d’eau chaude. Appliquez cette pâte en couche d’un demi centimètre d’épaisseur sur une bande de tissu ou de la gaze. Posez le cataplasme dans un plat en verre. Versez un peu d’eau bouillante sur le cataplasme pour le chauffer, sans diluer la pâte. Laissez refroidir un peu avant d’appliquer le cataplasme – côté pâte sur la partie douloureuse. Recouvrez avec une bouillotte bien chaude et laissez agir quelques minutes.

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Aujourd’hui, lever avec le réveil à 5 h 30, bien dormi car je cuisinais encore à 1 h 15 donc très content de ma nuit malgré tout, je ne l’aurais pas pensé quand je me suis couché et donc en forme mais hier après midi après avoir fait toutes les préparations pour mes petits déjeuners, j’ai eu une défaillance et donc fatigué je me suis mis dans le fauteuil et fait un grand somme donc au réveil, je suis monté sur la mezzanine pour y faire quelques petits travaux mais vraiment le strict minimum, j’ai bien regardé mes pauvres tomates toutes nues sauf dans le haut qui apparemment était quand même le moins touché et ce matin de nouveau une photo car j’ai préparé des photos de Lourmarin dans le Lubéron et j’ai aussi quelques photos des ocres de Roussillon que nous avons visité pour moi c’est la seconde fois mais le trajet que j’ai fait voilà bien longtemps a été amélioré car nous devions pataugé dans les ocres pendant un long moment, chose qui a été raccourci de pas mal mais je suppose que c’est pour sauvegarder le site plus longtemps et ils nous ont fait passé des les rochers ocres donc certainement moins friables que par l’ancien parcours car là nous pataugions vraiment dans de la poussière d’acre et nos chaussures en souffraient et portaient très largement de très grandes traces très tenaces mais bon il y a longtemps que les chaussures ont rendu l’âme ? ? donc pas mal de photos de ces deux sites, Lourmarin est un des plus beaux village de France ? personnellement je trouve le mien beaucoup plus pittoresque que Lourmarin mais la commune ne veut pas être classé ? ? mais néanmoins très connu et beaucoup de randonneurs viennent ici chaque jour que Dieu fait, hier vers 13 h 15, ne voyant pas arrivé le chien qui je pense devait me garder ? je téléphonais à ma fille pour savoir ce qui se passait car pour moi du fait qu’elle m’avait donné le chien le matin pour qu’il s’habitue à la maison et bien je l’attendais pour 13 h 00 mais c’était pour mercredi, je le savais mais pour moi nous étions mercredi car tous les jours de la semaine se ressemble ou presque ? ? et donc c’est pour cela que j’ai pu faire une très, très longue sieste ? ce jour nous avons encore une superbe journée et toujours ce ciel légèrement voilé mais le soleil n’est pas encore bien haut ? par contre pour le moment par une once de vent ? ? sur ce je vous souhaite une superbe journée ensoleillée sans trop de chaleur car ici nous avons déjà très chaud ?, une très bonne santé pour vous et vos familles et de gros bisous amicaux. Jacques2308.

Aphtes

Curcuma et miel

Nettement plus agréable, le curcuma est lui aussi très efficace dans l’éradication des aphtes.

Mélangez une pincée de curcuma dans une cuillère à café de miel. Appliquez sur les aphtes buccaux ou linguaux. Cette mixture stimule en toute légalité la production de salive, terrasse les toxines et accélère le processus de guérison.

Arthrite, goutte, douleurs articulaires

 Pour soulager les afflictions articulaires, essayez les remèdes épicés.

Ail

Les médecines ayurvédique et traditionnelle chinoise recommandent cette panacée depuis quelques millénaires.

Si vous le supportez, mangez 1 gousse d’ail crue par jour pendant 3 mois. Les études confirment que l’ail est un anti-inflammatoire redoutable.

Clou de girofle 

Les grands-mères indiennes conseillent de mâcher un clou de girofle lentement deux fois par jour pour soulager la douleur.

Curcuma   

La merveilleuse épice médicinale jaune est une star de la médecine ayurvédique, de la médecine traditionnelle chinoise et japonaise. De nombreuses études montrent que les curcumines, molécules antioxydantes, ont des propriétés anti-inflammatoires contre l’arthrite. Dans une étude en double aveugle, sur les effets du curcuma sur cette dernière, un groupe de patients à reçu 1200 mg de curcumine et un autre groupe 300 mg d’un anti-inflammatoire classique. Les améliorations étaient les même dans les deux groupes, nonobstant les effets secondaires indésirables chez les patients qui ont pris la curcumine.

Pour faciliter son absorption au niveau intestinal afin d’optimiser son efficacité, il faut associer le curcuma au poivre – la pipérine qu’il contient améliore de 200% soit 20 fois l’assimilation de la curcumine chez l’Homme et à un corps gras. La broméline – qu’on trouve dans l’ananas – et le gingembre améliorent également l’absorption intestinale de la curcumine. Lorsqu’elle est prise seule, seulement 5 à 60 % de la curcumine est absorbée par la muqueuse intestinale.

Mélangez 1 cuillère à café de curcuma avec une pincée de poivre. Prenez ce mélange au moment des repas. Vous pouvez, par exemple l’incorporer à une vinaigrette ou à un peu d’huile d’olive.

Et complétez en préparant une pâte avec du curcuma et un peu d’eau que vous étalez sur vos bobos. Recouvrez avec un linge pour éviter de teindre vos vêtements en jaune éclatant.

Gingembre  

Comme son cousin le curcuma, les traités médicaux – védique, chinois, grec et arabe – de l’antiquité le recommandant pour soigner à peu près tout, de l’arthrite aux vomissements en passant par la constipation, les maux de gorge, l’hypertension, la démence, l’indigestion, les entorses, les douleurs musculaires et les crampes. Différentes études – dont une méta analyse des études existantes – confirment l’efficacité de ce merveilleux rhizome, entre autres, contre les inflammations articulaires et digestives. Utilisez-le en traitement interne et en compresses.

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Aujourd’hui, lever 4 h 55 très bien dormi mais pas d’un sommeil lourd on aurait dit que j’étais toujours présent ? ? ça faisait tout drôle mais très en forme ce matin, peut-être es-ce le fait que mes tomates soient attaquées par les chenilles vert clair de la noctuelle qui se cachent sous les feuilles ou dans les premiers centimètres du terreau comme les chenilles brunes donc je ne pourrais pas dire si j’en suis débarrassé mais je l’espère car ce matin j’ai coupé toutes les feuilles ou presque qui avaient été attaqué par ces maudites bestioles mais il ne faut pas tout enlever car les feuilles sont les poumons des tomates ? ? donc hier après midi, je suis allé faire la belote mais j’ai quand même perdu 3 parties sur les 5 et c’est vrai que je n’ai pas eu beaucoup de jeu mais une journée comme ça et le lendemain ça change après je me suis dirigé directement chez ma fille où attendait la filleule de mon épouse avec son copain et ses enfants et nous avons parlé durant une bonne heure mais il était temps pour eux de s’en retourner chez eux du côté d’Alès donc pas bien loin de chez nous une quarantaine de kilomètre et nous aurons donc un rendez-vous pour le mois d’août pour avoir une journée en famille avec mon neveu qui vient chez ma fille pour passer quinze jours de vacances au soleil ? ? ? mais c’est vrai que ce jour il est très présent, le ciel très légèrement voilé en ce moment mais il est encore bien tôt, ce jour enfin déjà ce matin pour une heure j’ai la garde du gros chien de ma fille car une petite femelle de race et la même que celui qui est chez moi actuellement et je l’aurais durant toute l’après-midi mais hors de question que j’aille faire une sortie sous le cagnard donc peut-être que je le sortirais dans le haut du village, ça fait maintenant que le chien est à la maison, il a fait le tour du propriétaire, poser ces marques sur la terrasse mais je le sens inquiet ? ? il y a un instant, il s’est posé à côté de moi et il me demandait de la suivre vers la porte pour s’en aller mais ça hors de question, ce matin comme je n’ai plus rien pour mes petits déjeuners, j’ai donc préparer des haricots coco, des tomates et cet après midi je couperais des carottes pour une quinzaine de jour soit près d’un kilo si toutefois le chien m’en laisse l’occasion car il bouge beaucoup, donc hier au retour de chez ma fille avec plus de trois kilos de tomates et beaucoup de viande de bœuf rôti, j’ai donc tout coupé cette viande pour en faire mes plats de tous les jours soit trois repas journalier car ce matin j’ai déjeuner avec car je ne veux pas que ça s’éternise en longueur et oui les mamies gardent leurs petits-enfants et moi je garde les chiens ? ? ou ce sont les chiens qui me gardent ? sur ce je vous souhaite une superbe journée ensoleillée sans trop de chaleur, une très bonne santé pour vous et vos familles et de gros bisous amicaux. Jacques2308.

Anémie

Si comme Bénédicte vous manquez de fer, testez cette antique recette ayurvédique.

Curcuma

Le curcuma est riche en fer. Prenez tous les jours une cuillère à café de curcuma avec un peu de poivre mélangés à un peu d’huile d’olive pour optimiser son absorption.

Anxiété, agitation

Pour calmer l’angoisse du gardien de but au moment du penalty ou la crise d’angoisse existentielle qui vous étreint parce que vous avez loupé votre pâte à choux, n’hésitez pas. Précipitez-vous à la cuisine pour vous concocter sans perdre une minute une petite infusion épicée.

Cardamome

Théophraste et Dioscoride utilisaient la cardamome pour soigner leurs patients pas cool. En Inde, leurs confrères Charaka et Sushruta faisaient de même. Donc, forte de ces expériences millénaires, attrapez votre mortier et votre pilon et, d’une main ferme, écrasez quelques gousses de cardamome. Recouvrez les pauvres petites broyées d’eau bouillante et infusez pendant 10 minutes. Filtrez et buvez pour retrouver la sérénité.

Noix de muscade

Pour tordre le cou à l’anxiété qui pointe le bout de son nez, préparez-vous un petit jus d’orange agrémenté d’une cuillère à café de miel et d’une pincée de  noix de muscade. Fermez les yeux et savourez ce petit cocktail qui vous rendra votre cool attitude perdue.

Safran

Pour calmer le stress, prenez une pincée de safran et vous voilà plus zen que Zazie. Et n’hésitez pas à cuisiner au safran et à vous faire du bien avec de délicates infusions de cette élégante épice. Un peu chère certes et pas remboursée par la sécu, mais au diable l’avarice !

Infusez une dizaine de filaments de safran dans de l’eau ou du lait bouillant pendant 20 minutes et buvez le soir au coucher ou quand vous voulez ! Et rien ne vous empêche d’ajouter un peu de cardamome et/ou de noix de muscade pour mettre toutes les chances de votre côté.

Aphtes

Contrairement à ce que vous racontait la tante Honorine, les médisances et les commérages ne donnent pas des aphtes. Cherchez plutôt du côté du sodium lauryl sulfate – nom de code SLS, agent moussant au service de la plupart des dentifrices et autres produits d’hygiène – qui favorise la récidive aphteuse chez les personnes prédisposées.

Ail et yaourt

Coupez l’extrémité d’une gousse d’ail, trempez-la dans un pot de yaourt bio et appliquez directement sur le ou les aphtes. De n’est pas top pour l’haleine et en plus ça pique au moment de l’application. Le plus, c’est que la sensation de piqûre s’estompe très vite et que les aphtes disparaissent rapidement.

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Aujourd’hui, lever 4 h 20 mais coucher peu de temps avant 1 h 00 donc bien dormi et en forme, hier nous avons eu les quatre saisons, le matin grisaille, un peu de soleil blafard dans la matinée mais dès le début de l’après midi vers les 13 h 30, plus de signal sur la télévision  donc je l’ai supprimé et j’ai fait des préparation pour mes petits déjeuners et aussitôt après je suis monté pour aller sur l’ordinateur sans but précis mis à part travailler ? ? mais l’orage éclatait de partout mais pas sur le village mais des trombes d’eau tombaient et dès l’accalmie, j’allais voir si les tomates n’avaient pas souffert car le soleil était revenu avec un ciel super bleu et là je m’aperçu que mes petites tomates naissantes avaient été attaqué apparemment par des petites araignées blanches ? ? enfin j’en ai vu une donc je suppose que ce doit être à cause de cela et donc je fis immédiatement un insecticide que je pulvérisais sur tous les plants de tomates, cela fera-t-il effet ? ? mais comme cette nuit il a plu, je referais de nouveau une de ces potions pour refaire une pulvérisation mais après avoir fait mes courses à LIDL, je ne sais si cela fonctionnera mais de toute manière je n’ai que ce recours là pour le moment et j’espère que toutes ces vilaines bestioles auront rendu l’âme ? ?, il fait tout de même encore très chaud intérieurement 28°4 sur la mezzanine, c’est trop chaud en intérieur par contre j’ai passé une très bonne nuit mais ma balance doit avoir un défaut car ce matin je pèse 100 g de plus qu’hier soir ? ? bizarre ? enfin de toute façon le résultat final sera pour la fin des vacances donc pas de presse ni de mauvais sang à se faire avant la fin du régime que je me suis imposé mais je réussirais cela je n’en doute pas du tout, hier le seau de récupération d’eau de la table a été très vite plein donc il a du bien pleuvoir mais la pluie qui aurait pu tomber cette nuit n’a pas été très importante car j’avais retiré de l’eau pour arroser les plantes de la serre et il n’y a pas tellement plus d’eau dans le seau, hier j’en ai profité de copier des astuces et remèdes avec les épices et j’ai bien avancé d’autant plus que les pages ne sont pas tellement pleines d’écriture, beaucoup de vide donc cela va très vite mais j’ai quand même une dizaine de pages Word de remplies donc pas mal de blog à faire avant épuisement donc je n’ai pas pu faire la recherche de photos pour mon blog et oui on ne peut pas tout faire en même temps donc je vais essayer ce jour de le faire mais dans l’après midi, je dois aussi faire des préparations pour mes petits déjeuners et tout tranché cela demande pas mal de temps ? sur ce je vous souhaite une superbe journée ensoleillée sans trop de chaleur mais surtout sans orage car dans le département il y a eu un mort et pas mal de blessés avec des arbres qui ont été cassé, une très bonne santé pour vous et vos familles et de gros bisous amicaux. Jacques2308.

MASTITE

Si comme Carole vous découvrez que vous avez une mastite, pas de panique, testez ce remède ayurvédique.

Curcuma

Mélangez 4 cuillères à soupe de curcuma dans un peu d’eau bouillie et tiédie. Appliquez sur le mamelon pour tuer les bactéries et faire sortir le pus.

Allergies

Les allergies sont provoquées par des facteurs aussi divers et variés que la poussière, le pollen, les acariens, les aliments, etc. Si vous vous réveillez, couvert de boutons, essayez de ne pas vous gratter jusqu’au sang comme Barnabé. Pour parer au plus pressé, préparez la recette ayurvédique qui suit. Puis cherchez la cause de l’allergie pour prendre les mesures qui s’imposent.

Coriandre

Dans la pharmacopée ayurvédique, la coriandre est utilisée pour stimuler la santé du système respiratoire et pour optimiser les défenses naturelles conte les allergies. Alors, à vos casseroles pour préparer une bonne décoction pour mettre la pâtée aux acariens et associés. Jetez 1 cuillère à café de graines de coriandre dans un quart de litre d’eau, amenez à ébullition, baissez le feu. Laissez frémir 10 minutes. Laissez refroidir un peu. Filtrez et buvez.

Gingembre

Epluchez et émincez 2 centimètres de gingembre frais et faites-le infuser dans 1 tasse d’eau bouillante pendant 10 minutes. Filtrez et sucrez avec 1 cuillère à café de miel. Buvez 4 tasses par jour

Ampoules

Ces terribles cloques peuvent frapper sans discriminer les serial shoppeuses aussi bien que les randonneuses. Si vous vous retrouvez affligée par ces horreurs et que, pour comble de malheur, vous n’avez pas de kit spécial

ampoule, avant d’envisager l’amputation, essayez ce petit truc italien.

Ail

Respirez profondément puis dégainez une gousse – ou plusieurs si votre ampoule à la taille d’un œuf sur le plat – de la panacée odorante que vous passez au presse ail. Inutile de l’éplucher. La peau restera dans le presse ail. Si vous n’avez pas de presse ail, improvisez avec un caillou qui tiendra lieu de pilon. Puis appliquez cette odoriférante purée sur votre pauvre cloque. Recouvrez avec une petite compresse et du sparadrap. Il faudra attendre un peu pour que vos souffrances soient soulagées.

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Aujourd’hui, lever 5 h 30, superbement bien dormi et en très grande forme, ce n’est pas comme le temps qui commence sa journée comme hier mais apparemment on peut apercevoir en y mettant de la bonne volonté du bleu au travers des nuages blancs ? ? ce qui est certain c’est qu’il a plu très peu car dans le seau pas le centimètre d’eau mais la table de terrasse en est pleine dans son centre car elle devrait s’évacuer par le centre mais comme c’est bouché, ça coule dans le seau mais je pourrais faire différemment, retirer ce bouchon et mettre le seau en dessous du trou ? ?, ce matin encore ? j’ai fait la photo de mes tomates qui vraiment changent de couleurs c’est super, je comprend mieux maintenant, il faut que nous souffrions de la chaleur pour que ces demoiselles rougissent, bien sur je rigole ? ?, donc hier j’ai du sortir un petit container pour faire mes dîners et préparer du thon au naturel à ma façon avec du concentré de tomates et des petits pois et carottes donc comme à chaque fois j’ai pris du poids mais bon j’en ai pour quelques dîners ? ? donc le poids pris devrait disparaître rapidement et puis c’est logique que nous faisons de tout petits écarts de poids, hier dans l’après midi nous avons eu un superbe soleil mais je n’en ai pas profité car comme j’avais du temps libre et bien je pensais écrire de astuces, remèdes sur les épices mais non j’ai fait mes comptes, pour une fois je suis à jour de messagerie donc je puis me consacrer à d’autres occupations que je négligeais et là très vite terminé mes comptes et ensuite j’ai fait le ménage de mes messages sur mes envois et j’ai enlevé plus de 1800 messages de ces envois sur un peu plus de 2500 donc j’ai conservé les messages du mois de juillet et d’autres très anciens enfin de 2013 mais ce sont principalement des photos ou encore des actes notariés ou sur le vinaigre et le bicarbonate au cas où quelqu’un me demanderait de lui en refaire l’envoi car c’est plus rapide car pas d’enregistrement à faire, ce n’est qu’un transfert qui se fait dans les secondes qui suivent ? ? donc mon ordinateur s’en trouve allégé et ce n’est que mieux, je trouve déjà une différence dans la façon de taper mes messages qui se font beaucoup plus vite car avant parfois quand j’écrivais un mot et bien il était coupé en deux car je tape très vite et l’ordinateur ne savait plus suivre alors que maintenant ça s’inscrit aussitôt que j’ai fait la frappe ? ? que du bonheur pour le travail ? enfin ce jour peut-être aurons-nous un temps similaire à hier ce qui est à espérer car j’aime ce soleil ? ? et je suppose qu’il en est de même pour vous, donc je met de nouveau mes tomates sur mon blog et ce jour je vais essayer de prendre le dernier dossier que je pense terminé pour en extraire des photos pour mon blog, sur ce je vous souhaite un bon dimanche, une superbe journée ensoleillée qui hélas ne pourra pas être pour les départements qui sont encore en vigilance orange mais j’espère qu’il n’y aura aucun cas grave, une très bonne santé pour vous et vos familles et de gros bisous amicaux. Jacques2308

Allaitement

Un galactagogue est une substance qui déclenche la lactation. Les grands-mères autrefois encourageaient les mamans qui allaitaient leur bébé à consommer des graines de fenouil ou de ses cousins comme l’anis, le cumin, le carvi, la coriandre ou l’aneth pour favoriser la lactation.

Aneth

En Grèce, Dioscoride recommandait une décoction d’aneth pour « faire venir le lait » qui tarde parfois après l’accouchement. Une recette indienne utilise l’aneth pour le même problème. Mettez 3 cuillères à soupe d’aneth à tremper dans un litre d’eau pendant la nuit. Le lendemain, faites frémir à feu doux pour réduire le liquide de moitié. Filtrez et sirotez sereinement ce délicat breuvage tout au long de la journée.

Anis

Pour stimuler la production de lait, les mamies ne juraient que par l’anis, pas le Pastis par Toutatis !

Écrasez dans un mortier 1 ou 2 cuillères à café de vos plus jolies graines d’anis. Ajoutez 1 tasse d’eau bouillante. Couvrez pour étouffer leurs hurlements et infusez pendant un quart d’heure. Sucrez si vous le souhaitez et buvez 3 tasses par jour.

En Allemagne, la marque Weleda propose une infusion « spécial lactation » avec des graines d’anis, de carvi, de fenouil et des orties. La notice indique que si la maman boit plus de trois tasses par jour, le bébé et elle risquent d’avoir des selles molles.

Anis étoilé (badiane)

La médecine traditionnelle chinoise recommande l’anis et l’anis étoilé en infusion pour une lactation au top.

Cumin

En Afrique, les mamans se dopent avec de petites lentilles vertes assaisonnées avec beaucoup de cumin et de tomates.

Vanille

La divine saveur de la vanille passe dans le lait de la maman et procure une sensation calmante au bébé, au même titre que l’odeur même du lait de maman. N’hésitez pas, dégainez les gousses et vanillez tout ce que vous voulez !

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Aujourd’hui, lever 5 h 15, super bien dormi pourtant au lever il faisait plus de 29° dans la chambre mais j’avais quand même mis un tee-shirt et pas de ventilation et je n’ai pas eu trop chaud car sans cela je n’aurais pas dormi et quand je suis venu sur la mezzanine après 8 h 00 et bien sur la terrasse il faisait tout de même déjà 21°3 mais sur la mezzanine et bien je ne sais pas car j’avais oublié le thermomètre sur la terrasse c’est pour cela que j’en connais la température mais maintenant il a été rentré ? et il fait déjà plus de 29° et là je transpire ffffffffff, mais bon je l’ai voulu et bien je l’ai ? c’est vrai qu’il fait nettement meilleur sur la terrasse ? ? le ciel est gris blanc donc aurons-nous du soleil ce jour ? ? il est prévu d’en avoir mais ? ces fortes chaleur de ces derniers jours a fait qu’une bonne dizaine de tomates virent vers le rouge mais je dirais plutôt jaune vert mais c’est par là qu’elles deviennent rouge ?, pour l’instant pas question d’en cueillir car j’ai encore pas mal de tomates que j’ai acheté donc elles peuvent rougir en toute quiétude, j’ai le temps de voir venir, ma blessure est maintenant bien refermée mais ce matin je me suis encore une fois accroché mais légèrement au dessus de l’ancienne blessure encore heureux car sans cela j’aurais du faire face de nouveau à cet afflux de sang, hier j’ai profité qu’il me restait un peu de temps pour mettre sur un album les 5 photos de mon petit déjeuner donc de jeudi avec les commentaires pour faire la composition détaillée de ce petit déjeuner, il est répertorié sous le nom de « Mon assiette en détail du 17 juillet 2014 » et j’ai aussi reçu un message de la nutritionniste car je lui ai fait l’envoi des photos mais avec les commentaires sur chaque photo tandis que sur l’album les commentaires sont en dessous mais je puis si vous le voulez, mettre les photos avec les commentaires ? ? et le commentaire de la nutritionniste est très flatteur le voici :

« C’est très bien équilibré. Vous pouvez boire le jus qui reste sans problème. » le jus est composé de plus de 4 cuillères à soupe de vinaigre de basilic, balsamique et d’huile d’olive au piment de Cayenne mais ça c’est pour moi et quand j’ai terminé mon petit déjeuner, je bois ce jus qui fait office de dentifrice car il enlève toutes les bactéries et autres cochonneries que nous pourrions avoir dans la bouche ? ? c’est mon point de vue et mes dents et gencive s’en portent très bien ? ? je sais que tout le monde ne peut le faire mais celui qui aime cela ne craint rien pour son estomac car notre salive est dix fois plus corrosive que le vinaigre ? ? et ce n’est pas moi qui le dit ? ? donc ce jour enfin c’était hier dans la soirée, j’étais à jour de ma messagerie car je n’avais plus qu’une bonne dizaine de messages en cours donc j’espère que j’aurais plus de temps pour autre chose car là c’est vraiment une épine que je viens d’enlever du pied, ce jour la photo du duo qui nous accompagne dans toutes nos festivités à CLARET, maintenant ce sont des amis car depuis qu’ils viennent à nos  déjeuners et bien je pense que cela fait dix ans que nous les prenons à toutes nos festivités, apparemment ce jour nous n’aurons pas tellement chaud mais c’est bien ainsi mais il faudrait un peu d’eau pour les vignes car le sol est en manque d’eau, je m’en suis rendu compte donc jeudi après midi lors de ma sortie mais bon quand il pleut on réclame le soleil et quand il est là nous demandons un peu d’eau ? ? il faudrait savoir ce que l’on veut ? ? sur ce je vous souhaite un bon week-end, une superbe journée ensoleillée sans trop de chaleur et surtout sans ces orages qui ont été prévu pour de nombreuses régions ?, une très bonne santé pour vous et vos familles et de gros bisous amicaux. Jacques2308.

Carvi, cumin ou coriandre

Après les excès gastronomiques, n’attendez pas de souffrir, prenez les devants avec une petite infusion postprandiale.

Plongez sans hésiter 10 g de graines de carvi, de cumin ou de coriandre dans 1 tasse d’eau bouillante pendant 10 minutes. Filtrez et dégustez après chaque repas pour calmer les digestions agitées et prévenir les disgracieux et douloureux abdomens distendus.

La cardamome fait des merveilles dans le bannissement des ballonnements. Vous pouvez en mâcher allègrement après les repas ou faire une petite décoction avec 10 gousses dans 1 verre d’eau. Amenez à ébullition, réduisez le feu et laissez frémir 10 minutes. Filtrez, buvez et dite bye bye aux ballonnements.

Curcuma  

La médecine traditionnelle chinoise et la médecine ayurvédique savaient depuis des millénaires ce que la recherche vient de confirmer : le curcuma supprime sans pitié les disgracieux problèmes digestifs.

En préventif

Ajoutez du curcuma à vos plats, avec un peu de poivre et une goutte d’huile d’olive, de sésame ou celle que vous avez dans votre placard, pour booster les effets de la curcumine.

Et en curatif pour parer aux urgences

Diluez une demi cuillère à café de curcuma dans 1 tasse d’eau chaude avec une pincée de poivre et buvez.

Aigreurs ou brûlures d’estomac

Comme je l’ai déjà indiqué dans mon premier livre, la sensation d’aigreur que l’on ressent est due au relâchement d’un sphincter défaillant et qui laisse remonter des reflux acides de l’estomac dans l’œsophage. Heureusement les épices sont là pour sauver la situation.

Cannelle et miel

Pour prévenir les aigreurs d’estomac, prenez avant le repas 1 cuillères à café de cannelle mélangée à 2 cuillères à soupe de miel.

Curcuma

Cette cousine du gingembre, est une plante médicinale, grande chouchoute des médecines védique et chinoise, entre autres, pour ses vertus digestives, anti-inflammatoires, antibactériennes. Quelques méta analyses des études sur la curcumine, la composante magique du curcuma, confirment que « l’or indien » possède les propriétés revendiquées par les médecines traditionnelles.

La curcumine est un antioxydant naturel surpuissant. Les recherches scientifiques sont prometteuses. Il pourrait jouer un rôle dans la prévention et l’accompagnement du traitement du cancer. Il est à l’étude également contre la maladie d’Alzheimer, la maladie de Parkinson, le diabète, les maladies cardio-vasculaires, les maladies pulmonaires, l’arthrite, les maladies digestives, etc.

Bref, si vous ne l’utilisez pas en cuisine pour ensoleiller vos plats, ce qui est bien dommage, prenez 1 cuillère à café par jour de curcuma avec du poivre et un corps gras – huile de poisson, d’olive, de colza – de l’ananas ou du gingembre, pour améliorer son absorption intestinale.

 Comme vous le savez, je suis un adepte du bicarbonate et personnellement j'avais des aigreurs mais comme je dis très souvent ça c'était avant car maintenant je n'en ai jamais plus et si cela devait se reproduire demain et bien le bicarbonate serait sur ma table pour en prendre de suite et adieu les aigreurs? ?

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Aujourd’hui, lever 4 h 10 bien dormi mais très peu 3 h 20 mais j’en connais la cause, trop de chaleur car il faisait 28° dans la chambre donc la nuit prochaine le ventilateur sera de nouveau mis en fonctionnement pour rafraîchir ne serait-ce que par l’air qu’il déplace directement sur mon corps car je ne pense pas qu’il rafraîchisse la chambre car ce n’est que de l’air pulsé mais qui lui est à la température de la pièce, enfin hier j’ai donc après le matin où j’avais rendez-vous au garage pour le vidange (de la voiture ?) rendez-vous remis à 16 h 00 et reprise de la voiture à 17 h 30 donc je décidais d’aller faire un tour dans les vignes et jusqu’à un mas que je connais, je ne sais pas à combien de distance il se trouve du garage mais toujours est-il que pour moi il est très loin et sous le cagnard car bien sur jamais rien sur la tête et vers 15 h 30 chez moi sur la terrasse j’ai relevé la température il ne faisait que 43° de quoi foutre le feu dans la garrigue mais bon le crâne en a l’habitude car l’été jamais rien sur la tête et ce n’est qu’à l’arrivée de l’automne et l’hiver que je me couvre, je ne crains pas le soleil mais le froid surtout pour la tête donc me voilà parti pour ma toute petite randonnée, j’avais préparé une serviette pour m’éponger sur la route et une petite bouteille d’eau pour m’hydrater sur le chemin mais j’ai oublié la serviette à la maison et la bouteille dans la voiture et oui c’est la mémoire instantanée qui n’a pas fonctionné mais bon j’avais des bonbons dans la poche au cas où et ça je ne puis l’oublier car ils sont dans la poche du pantalon, par contre je n’ai pas oublié mon appareil photo non pas pour prendre des photos mais au cas ou ? et j’avais aussi oublié le podomètre donc je suppose que j’ai fait un peu plus de 2 kilomètres mais combien en plus ? ?, je sais que pour le retour j’ai mis 34 minutes car je ne pensais pas être de retour pour 17 h 30 et si j’y étais, il n’était que 17 h 27 donc j’avais fait très vite et pourtant sur le retour ça monte mais pour le départ, je n’étais pas pressé car j’avais 1 h 40 de libre et j’ai fait une belle halte au mas et tout inspecté les alentours et pris un peu de repos pour ne pas rentrer trop tôt au garage, après la vidange, je rentrais chez moi mais très fatigué car marcher au soleil est beaucoup plus fatiguant qu’auparavant car je partais fréquemment dans le temps à 14 h 00 pour ne rentrer qu’après 17 h 00 mais ça c’était avant et la chaleur ne m’a jamais fait peur car je ne restais jamais immobile au soleil mais bien sur le corps était bien bronzé car jamais rien sur le dos mais toujours une serviette pour m’éponger tout au long du parcours au soleil mais sur la colline beaucoup de zone ombragée, ce n’est pas comme dans les années 1900 où la colline ressemblait à la paume de la main car il y avait les charbonniers qui faisaient le charbon de bois avec tout ce qui poussait sur la colline donc pratiquement aucune végétation et ce n’est plus le cas maintenant ? ? et oui tout change mais pas forcément en bien ? ?, ici je dirais que cela est bénéfique et encore car nous n’aurions pas eu cette année cette invasion des petits vers noir que sont les bombyx, et toujours de cigales, cela m’étonne quand même, je ne pense pas que ce serait de la faute de cette invasion de bombyx car je suis presque persuadé que les vers que j’ai transférer dans les hibiscus sont des cigales ? ? et il y en a une kyrielle, enfin ce jour repos absolu sauf pour une urgence, sur ce je vous souhaite une superbe journée ensoleillée sans trop de chaleur mais je crains que ce ne sera pas le cas pour beaucoup de région de France, une très bonne santé pour vous et vos familles et de gros bisous amicaux. Jacques2308.

Curcuma, fécule et lait

Mélangez soigneusement 1 cuillère à café de curcuma avec 2 cuillères à soupe de fécule et 1 cuillère à soupe de lait bio chaud. Ajoutez 2 goutte d’huile d’olive ou de noix de coco. Appliquez en couche fine sur le visage et laissez poser 20 minutes. Faites ce traitement de préférence avant la douche, ce qui vous permettra de tout rincer plus facilement pendant vos ablutions.

POUR LES CICATRICES LAISSÉES PAR L'ACNÉE

L’acné laisse parfois des cicatrices. Le curcuma peut les atténuer.

Curcuma, jus de concombre, huile de jojoba ou de noix de coco

Mélangez 1 cuillère à soupe de curcuma avec du jus de concombre et quelques gouttes d’huile de jojoba ou de  noix de coco. Appliquez cette crème sur les boutons et les environs. Laissez poser 20 minutes ou toute la nuit si vous faites dodo en solo.

Gingembre

Le gingembre est un allié précieux de votre beauté. Antioxydant, astringent et super intelligent pour attaquer les problèmes rebelles comme l’acné. Utilisez-le en interne et en externe. Il aide votre corps à combattre les radicaux libres et contribue au bon fonctionnement de votre système digestif. Il élimine les toxines et stimule la circulation. Et en prime, il donne du tonus à la peau et zappe les boutons et les petites imperfections qui vous gâchent la vie.

Râpez du gingembre frais pour en extraire le jus pour lotionner vos boutons. Ça marche très bien pour les petits malheurs classiques qui frappent votre épiderme,  y compris les coups de soleil. Une consommation quotidienne de gingembre optimise les effets de la lotion et stimule des défenses et la digestion.

Aérophagie/ballonnements

Si après un repas un peu trop riche, vous avez comme Stéphane l’impression d’avoir l’estomac distendu d’une baleine échouée, buvez un grand verre d’eau gazeuse. Si malgré ça, votre état reste stationnaire, essayez les épices.

Aneth

Son nom anglais est dill – du scandinave dylle qui veut dire calmer, soulager. Bien avant de se lancer à la conquête du grand Nord, l’aneth se taille une place de choix dans les papyrus médicaux de l’Égypte antique, qui sont les premiers à le mentionner par écrit 3000 ans avant Jésus-Christ. Ce dernier, selon son camarade et apôtre Matthieu, a reproché aux pharisiens de payer la dîme sur l’aneth , la menthe et le cumin alors qu’ils négligeaient des choses plus importantes. Les pharisiens, qui avaient sans doute plus de problèmes de digestion que leur célèbre concitoyen - adepte d’une alimentation plus légère – ne comprenaient peut-être pas.

Anis

Les suettes à l’anis d’Annie ne sont pas d’un grand secours pour soulager les détresses digestives. Les décoctions sont plus efficaces pour retrouver votre légèreté temporairement égarés. Mettez 1 cuillère à café d’anis dans 1 tasse d’eau froide. Amenez à ébullition puis réduisez le feu au plus bas, mettez un couvercle et laissez frémir pendant un quart d’heure. Filtrez et buvez bien chaud.

Anis, carvi et fenouil

Pour un trio de choc, associez carvi, fenouil et anis.  Buvez une tasse après chaque repas. Préparez votre ration pour la journée avec 1 cuillère à café de chacune des trois épices dans un demi-litre d’eau bouillante. Réduisez le feu au plus bas, mettez un couvercle et laissez frémir pendant un quart d’heure. L’eau ne doit pas bouillir sous peine d’altérer les huiles essentielles de l’anis. Évitez aussi de conserver les graines trop longtemps. Filtrez et buvez votre tasse comme une grande. Conservez le reste de votre préparation au réfrigérateur. Vous pourrez la réchauffer, si vous voulez.

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Aujourd’hui, lever 4 h 00, bien dormi et ce matin dès 8 h 30 je dois être au garage pour faire exécuter une vidange car cela fait plus de six mois qu’elle doit être faite mais bon en principe elle doit être faite tous les 10 000 Km ou tous les ans mais mois ça fait plus de deux ans que je l’ai fait faire mais comme je ne roule pas beaucoup je n’atteins pas les 10 000 Km loin de là car je fais un bon 3 000 Km par an ? ? mais bon ? ? donc mardi, je suis sorti enfin c’est la chienne qui ma promené par où je voulais aller ? ? car elle est en chaleur non pas moi et donc avec trois mâles à côté d’elle dur, dur et qui ont envie ? ? les cochons et bientôt une autre sera en chaleur donc là je ne sais comment je vais faire enfin on verra le moment venu, ma promenade n’a pas été bien longue car j’ai fait le circuit court et ça faisait 1 300 mètres donc pour un début ce n’était pas mal et donc hier je me suis mis au vert car je devais aller chez la nutritionniste et après des courses pour ma fille mais là j’ai trotté bien plus que la veille car il nous fallait aller à la pharmacie pour quelques emplettes de ma fille et de là nous avons laissé la voiture sur le parking et parti pour le marché qui a lieu tous les mercredi mais c’est un marché immense enfin pour une ville comme Quissac et donc j’ai fait pas mal de chemin et j’ai quand même acheté à une amie des courgettes et des prunes jaunes pour confiture mais c’était pour moi manger et non faire de la confiture donc j’ai choisi des biens mûres mais pas abîmées mais comme je n’en ai pas pris beaucoup et bien elles seront très vite parties et donc là j’ai bien marché car j’avais vraiment mal aux hanches mais bon avec très peu de repos tout est rentré dans l’ordre car je récupère très vite, la nutritionniste n’était pas tellement ravie mais elle sait que je les perdrais (peut-être) d’ici deux mois pour notre prochain rendez-vous ? ? et donc je lui avais envoyé ma feuille de poids et lui proposais de lui faire envoi d’un de mes petits déjeuners et elle était très intéressée donc ce matin j’ai pris toutes les photos de la préparation de mon petit déjeuner et je lui en ferais envoi très rapidement et le lui téléphonerais pour qu’elle puisse les voir rapidement, je pense qu’elle sera écœurée de voir tout ce que j’ingurgite pour le petit déjeuner comme beaucoup de personne qui hélas ne mange pas tellement au petit déjeuner et c’est un tors car en principe le petit déjeuner doit être le repas le plus important de la journée d’après les spécialistes ? ? mais bon quand on ne sait pas ? ? je sais que ma fille, je l’ai toujours habitué à manger le matin à sa faim et après c’est à elle a faire son repas du matin mais elle mange assez bien le matin, mais pas ce qu’il faut ? ? à chacun son menu pour démarrer sa journée ? ? donc hier matin comme toujours je le sais, je suis assez rapide et brutal dans mes mouvements et en passant devant le tapis roulant je me suis cogné sur une ferraille et je me suis enlevé un gros morceau de peau de la grandeur d’un ongle de pouce et donc j’ai coupé la peau et tenté de mettre un pansement mais ça saignait et j’en mettais partout j’ai donc mis un morceau de gaze avec du vinaigre, que ça fait du bien quand ça arrête de brûler ? ? et j’ai sorti les pansements mais c’était le dernier enfin ça fonctionnait mais dès le retour je m’aperçu que tout le bras était plein de sang et coulait un peu partout, j’ai donc refait l’opération du matin mais avec un énorme pansement et j’ai été tranquille jusque vers 14 h 00 car je me cognais toujours au même endroit et donc ça saignait de nouveau pourtant ce sont des pansement avec une parti collante sur tout le tour mais comme c’est près du coude et bien ça ne tient pas tellement car toujours des plis dans le pansement enfin j’ai toujours le même pansement mais ce matin je fais doublement attention pour ne pas me cogner et je vais aller faire un petit tour pendant que le garagiste fait ma vidange, ça me fera gagné du temps et j’irais voir mes pêches de vigne dans quel état elles sont et en déguster quelques unes si elles sont mûres ? ? et  oui que de péripéties ? ? sur ce je vous souhaite une superbe journée ensoleillée sans trop de chaleur, chose qui sera difficile ici car déjà 28°8 sur la mezzanine dur, dur, une très bonne santé pour vous et vos familles et de gros bisous amicaux. Jacques2308.

Et oui ce jour, je suis contraint de me mettre en pause car déjà dans très peu de temps je dois partir chez la nutritionniste et peut-être que dans la soirée si je ne suis pas sur les genoux, non ne pensez pas à mal parce que je vais consulter la nutritionniste mais j’ai la garde de la chienne de ma fille qui est en chaleur et donc elle doit être séparé des mâles qu’elle a chez elle car elle a 7 chiens et chiennes ? ? et ils sont avides de cela ? ? donc peut-être à ce soir ? ? sur ce je vous souhaite une superbe journée ensoleillée que tout le monde devrait avoir au moins ce jour et demain, une très bonne santé pour vous et vos familles et de gros bisous amicaux. Jacques2308.

Oignon et huile d’olive

Pour soigner un panaris, coupez un bout d’oignon, faites-le chauffer dans un peu d’huile d’olive. Laissez refroidir un peu pour poser sans vous brûler, l’oignon sur le doigt infecté.

Acné, boutons

Ces affreux aliens frappent sans prévenir. Pour vous en débarrasser dans les meilleurs délais et retrouver votre teint zéro défaut, sortez les épices.

Cannelle et citron

Mélangez une cuillère à café de cannelle en poudre avec la même quantité de jus de citron. Appliquez délicatement sur les misérables et, pendant que vous y êtes, au diable l’avarice, sur le reste du visage aussi. Laissez poser 15 minutes et rincez. Répétez ce traitement plusieurs jours d’affilée jusqu’à ce que la disparition des boutons s’ensuive.

Curcuma

La jolie poudre jaune, puissant antioxydant, est une arme de destruction massive des malfrats qui défigurent votre épiderme, surtout si vous associez un traitement interne aux soins externes. Ça marche aussi pour assécher les boutons de la varicelle et la variole et accélérer la formation des croûtes. En Inde, on utilise aussi ce traitement pour soigner la lèpre !

TRAITEMENT EXTERNE

Curcuma, citron ou vinaigre et miel

Faites une pâte avec du curcuma et un peu d’eau ou de jus de citron ou de vinaigre et du miel. Appliquez sur les boutons pendant une demi-heure ou mieux, si vous dormez seule, toute la nuit. N’oubliez pas de bien rincer le lendemain sinon vous risquez de vous retrouver en quarantaine pour maladie tropicale non identifiée.

TRAITEMENT INTERNE

Mélangez 1 cuillère à café de curcuma dans 1 tasse d’eau. Ajoutez un peu de poivre moulu pour optimiser les effets du curcuma. Amenez à ébullition, réduisez et laissez frémir 10 minutes. Laissez refroidir et buvez. Continuez pendant 20 jours.

Curcuma, fécule et lait

Concoctez-vous cette recette pour attaquer votre acné et vous faire un teint éclatant. Ce masque est souvent utilisé

par les mariés – mais oui, Raymond peut aussi se faire un teint de rêve – la veille du grand jour pour retrouver un

teint frais, clair et lumineux sans la moindre petite imperfection.

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Aujourd’hui, lever 4 h 35, bien dormi mais encore un peu endolori de la journée d’hier, car bien sur cela a été vraiment de l’imprévu pratiquement toute la journée ? ? mais bon pas mécontent de cette journée de détente car pour moi ce fut une superbe journée qui a commencé très tôt par la venue de ma fille m’apporter une courgette et un poivron de sa culture et ce matin en coupant de très fines tranches pour mon petit déjeuner je pensais trouver de très grasses graines dedans et que ne fut ma surprise, pas de graine du tout don c’était très bien et donc elle me demanda comme beaucoup de mes amis (es) de participer au concours de belote et je n’étais vraiment pas décidé mais comme j’avais terminé ma messagerie et que le reste pouvait attendre et bien un peu avant 10 h 30, je me dirigeais vers la place de la mairie et je rencontrais le maire et lui faisait part que si le concours commençait trop tard, je ne participerais pas au concours et un autre problème je n’avais pas de partenaire pour jouer et il faut être deux dans chaque camp pour jouer à la belote et ce fut pour en finir comme on ne trouvait personne qui était seul et bien ce fut le maire qui s’y colla en me précisant qu’il ne savait pas tellement bien jouer mais qu’à cela ne tienne, le tout est de participer et donc vers les 11 h 00 le concours commença mais moins fort qu’il y a deux ans, je crois ? ? car là chaque partie se terminait avec des scores de plus de 1000 points et ce n’est que ce jours que la maire avait totaliser 960 et que bon je vérifie toujours et bien il y avait une erreur de 100 points donc nous avions fait 1060 et au bout des trois parties prévues et bien nous étions les premiers ? ? et donc j’ai bénéficié de la coupe qui est dans mon coffre actuellement et de 20 € alors que la mise était de 5 € et c’est là que cela se corse car allais-je retourner chez moi pour prendre mon déjeuner près depuis le matin très tôt ou déjeuner avec de la paella et ma fille et des amis (es) ont insisté pour que je reste et bon je suis resté, la paella était très bonne mais pour moi pas assez épicé et oui il y avait bien du chorizo fort mais ils auraient du le couper en petits morceaux pour que la saveur du chorizo donne plus de goût à la paella mais ça c’est mon avis et qui aurait certainement été approuvé par bon nombre de participant car pas mal d’espagnol dans l’assemblée, il y avait un groupe musical du Nord apparemment car le quatre car était immatriculé 59 mais ils chantaient en espagnol ou en gitan et beaucoup de morceaux de ces deux genres, enfin ce fut une très belle journée mais la balance n’a pas tout à fait été d’accord, c’est vrai que le copain de ma fille travaillait donc il n’est venu qu’après 13 h 30, donc la fin de son travail et il passait pour demander aux personnes s’il voulaient un peu plus de paella, j’en voulais bien mais avec beaucoup de chorizo et bon il n’y en avait pas des masses et j’ai quand même eu trois grosses tranches de chorizo que j’ai tranché pour en avoir plus et j’ai fini donc le riz avec ces morceaux de chorizo, c’était encore meilleur que la paella elle même ? ? comme quoi la paella pouvait être meilleure à mon goût en coupant plus petit les morceaux de chorizo ? ? donc je rentrais vers les 16 h 30 et je mettais mes 79 photos dans l’ordinateur et en sélectionnais quelques unes pour faire des envois à ma fille et au maire et surtout vous présenter la coupe qui apparemment était offerte par le crédit agricole ? ? sur ce je vous souhaite une superbe journée ensoleillée sans trop de chaleur, une très bonne santé pour vous et vos familles et de gros bisous amicaux. Jacques2308

Ce matin donc j’étais parti pour peut-être faire une belote comme cela a commencé très tôt et bien je me suis inscrit et ce fut fini bien avant midi et comme pour la coupe du monde de football et oui il y a des pleurs, pas de mon côté et vous comprendrez aisément en voyant la photo du vainqueur qui jouait avec Monsieur le Maire mais moi je l’appelle Lionel et oui je l’ai connu pas petit mais très jeune encore donc nous sommes assez familier mais lui veut toujours me donner du monsieur et je lui ai dis que c’était jacques ? ? et il a enfin décidé de me donner mon prénom pour combien de temps ? ? enfin toujours est-il que nous avons gagné la coupe qui me revient mais elle va prendre la poussière pour l’instant elle est bien au frais dans le coffre de la voiture et oui la mémoire ? ? et je n’ai pas fait beaucoup de photos 79 en tout ? ? et là survient un problème car je devais retourner chez moi pour le déjeuner mais on m’a tellement sollicité que je suis resté pour le déjeuner Paella que bien sur était très bonne mais pas assez épicé pour moi, il y avait bien du chorizo fort mais il aurait du être tranché tout petit pour qu’il donne plus de saveur à la Paella mais bon je ne vais pas aller dire cela au cuisinier qui n’était pas mon gendre car il travaillait à la maison de retraite pour le repas des pensionnaires ? ? et oui c’est son travail et donc il est venu après son  travail pour aider pour servir tous les convives, nous étions plus de cent mais combien ? ? et bien sur de ma place j’ai pris pratiquement toutes les photos qui sont très belles mais un peu sombre car c’était sous les platanes de la place de la mairie et le soleil donnait à plein régime et vers 16 h 30 retour chez moi et de suite mis les photos sur l’ordinateur mais pas améliorées sauf celle que je vais mettre de suite, sur ce je vous souhaite une bonne fin de soirée, une très bonne nuit, une très bonne santé pour vous et vos familles et de gros bisous amicaux. Jacques2308