Les beaux jours sont là. Avec eux, viennent les salades composées, les grillades de viande et de poisson, les apéritifs festifs et toutes ces bonnes choses qui annoncent l'été !

Pour accompagner tous ces bons repas, il y une recette que j'aime énormément :la sauce diététique au fromage blanc.

Elle accompagne à la perfection aux petits légumes grillés, aux poissons, aux brochettes et au batonnets de légumes que l'ont sert en apéritif.

Voici la recette :

Ingrédients pour 4 personne(s) :

• 100 g de fromage bla

Bonjour à toutes et à tous,

J'ai le plaisir de vous annoncer qu'une nouvelle édition du tchat diététique, votre rendez-vous minceur indispensable, aura lieu jeudi 5 juin, de 17 h à 18 h !

Tous les mois, retrouvez Lisa, diététicienne du programme Chrono-Géno-Nutrition, pour lui poser les questions diététiques que vous pouvez avoir sur ma méthode.

Pendant une heure, Lisa répondra à toutes vos questions. Que vous souhaitiez avoir des renseignements sur les aliments favorables à consommer pour votre groupe sanguin, les meilleurs choix au restaurant ou comment compenser un petit écart, cette heure est un mome

Bonjour à toutes et à tous,

Cette semaine, je vous propose de découvrir la recette de la (très) fameuse pascade nature,une petite galette que vous pouvez déguster lors du petit déjeuner, quel que soit votre groupe sanguin !

Ingrédients pour 1 personne(s) :

- 1 œuf

- 3 c. à s. de son d'avoine

- 1/2 verre de boisson végétale au soja enrichie en calcium

Marche à suivre : 

- Battez l'œuf dans un bol, ajoutez-y le son d'avoine et le lait

Bonjour à tous !

Le beau temps est là et bien là :) J'espère que vous en profitez pour sortir dehors et vous exposer un peu au soleil histoire de recharger vos batteries bien épuisées par son absence.

Découvrez vos avant-bras et votre visage quelques minutes par jour, cela vous fera du bien.

Et pour fêter le beau temps, voici, rien que pour vous, une bonne recette de citronnade issue de mon programme de coaching Chono-Géno-Nutrition.

Santé  et belle semaine !

Claude Chauchard

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Bonjour à toutes et à tous,

Cette semaine je tiens à vous faire part d'une recette de saison ! Bien entendu la boîte de coeurs d'artichauts peut-être remplacée par des artichauts frais.

Ingrédients pour 2 personne(s) :

• 1 grosse boîte de cœurs d'artichauts
• 1 citron
• 40 g de crème de soja
• Fleur de sel
• Poivre du moulin

Marche à suivre : 

• Refaites cuire 5 minutes à la vapeur vos cœurs d'artichauts.
• Pendant ce temps pressez votre citron.
• Ecrasez le tout avec la crème et le jus de citron.
• Assaisonnez à voter convenance.
• Faites réchauffer à feu doux avant de servir.
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Je suis ravie de vous retrouver ce jour pour pouvoir rappeler une information essentielle : l’importance de boire 1.5 à 2 litre d’eau par jour !

Et d’autant plus en période de perte de poids car les déchets de votre organisme doivent être évacués.

Le corps humain est composé à 65% d’eau. Et cette dernière occupe de nombreuses fonctions vitales car elle permet le transport des vitamines, des minéraux, des nutriments mais aussi des toxines pour les amener à l’élimination. Elle permet également le maintien d’une température constante de notre corps et de couvrir les pertes liées à la sudation, la respiration, et son élim

Bonjour,

Mon blog du jour est un peu différent, puisqu’il ne portera pas sur la diététique, nutrition, mais sur la vie de l’équipe Chrono-Géno-Nutrition. 

Je viens vous annoncer le départ de Justine, parmi nous depuis un an pour accueillir les nouveaux membres, répondre à toutes vos questions et vous guider sur le site et ses outils. Si vous le souhaitez, vous pouvez aller lire son blog à ce sujet et lui laisser un petit mot à ce lien : Blog de Justine

Les fraises sont d’ores et déjà présentes sur nos étales depuis quelques jours. Difficile  de résister à leur jolie couleur et à leur odeur sucrée qui annonce l’arrivée des beaux jours. Petit tour d’horizon sur ce fruit apprécié par bon nombre d’entre vous…

D'où viennent les fraises ?

En hiver, les fraises proviennent de l'hémisphère Sud ou d'Israël. Depuis le mois de mars, celles que l’on retrouve en supermarché arrivent  d'Espagne. Les fraises Françaises, quant à elles, ont leur pleine saison en mai et

Bonjour à toutes et à tous,

Découvrez aujourd'hui la recette coup de coeur de la semaine : la purée de cœurs d’artichauts ! Elle conviendra parfaitement aux personnes du groupe A, AB et O.

Ingrédients pour 2 personne(s) :
 

• 1 grosse boîte de cœurs d'artichauts
• 1 citron
• 40 g de crème de soja
• Fleur de sel
• Poivre du moulin

Marche à suivre : 
 

• Refaites cuire 5 minutes à la vapeur vos cœurs d'artichauts.
• Pendant ce temps pressez votre citron.
• Ec

Bonjour à tous et à toutes,

Je suis très heureux ce jour de pouvoir vous faire partager ces quelques lignes afin de vous montrer le chemin de la collation saine et minceur.

Bien entendu, les collations ne sont pas réservées exclusivement aux enfants et dans le cadre de mon programme minceur, comme dans le cadre d’une alimentation équilibrée vous pourrez tout à fait en prévoir une en milieu d’après-midi. Bonne nouvelle n’est-ce pas ?

Aussi, dans le cadre de mon programme Chrono-Géno-Nutrition vous pourrez tout à fait prendre un fruit, en le choisissant parmi ceux ayant un Index Glycémique inférieur à 40. Vous avez le choix : les pommes,