Bonjour les amies et Titi,

Comment ça va? Moi suis pas aller au boulot aujourd'hui car me suis réveillée avec une grosse migraine

Pour la pesée me suis pesée samedi matin etj'avais reperdu le kilo de la semaine précédente mais samedi c'était resto pour l'anniversaire de ma fille donc....

Dimanche aussi un gros laisser allé

Lundi mal et peu manger suis resté couchée une bonne partie de la journée

Mais ce mardi c'est sur que je m'y remets sérieusement

Menu du jour:

Matin:50g pain(2)+30g fromage light(1,5)+1 kiwi   3,5 pts

Midi:carpaccio de boeuf(90g boeuf maigre(2,5)15g parmesan(1,5)1cc huile olive (1)+jus citron,moutarde,ail,1 pointe de miel+2wasa(1)+1yaourt 0%(1)+myrtilles 7 pts

16h:1 pomme+1 petit suisse 0% 0,5pt

Souper: aubergine à la bolognaise (5,5 )+1 crème dessert light (2) 7,5 pts  soit 18 pts

Et voici une tite recette

Filet d’agneau au romarin et petits légumes

Unités POINTS par personne | 4 Pour | 4 personnes Préparation | 20 mn Cuisson | 1 h 40 mn

Ingrédients 480 g de filet d’agneau 3 gousses d’ail 2 brins de romarin 1 gros oignon 1 piment rouge + 1 piment jaune 2 courgettes 175 g de carottes 350 g de pommes de terre sel et poivre

Préparation Préchauffer le four à 200 °C.   A l’aide d’un couteau bien aiguisé, inciser à plusieurs reprises le filet d’agneau et y introduire un peu d’ail émincé. Déposer la viande dans un plat à gratin légèrement graissé et enfourner pour ± 1 heure.   Pendant ce temps, éplucher l’oignon et les pommes de terre et les couper en des. Détailler les courgettes et les carottes en tagliatelles et ciseler le romarin. Epépiner et émincer les piments.   Sortir l’agneau du four. Le recouvrir de carottes et de pommes de terre. Cuire 15 minutes avant d’ajouter les ingrédients restants. Assaisonner de sel, poivre et romarin. Remettre au four pour 10 à 15 minutes.   Découper la viande en tranches et la servir accompagnée de légumes.   Suggestion : les asperges conviennent aussi très bien à cette préparation.

Passez toutes un bon mardi

Et le week end sera le bienvenu après ces grosses chaleurs épuisantes

Et voici mon menu du jour

Matin:30g spécial K(2) +100ml lait 1/2 écrèmé(1)+100g reine claudes (1)  4 pts

Midi:salade iceberg+100g crevettes(2)+100g mangue(1)+2cc mayo light+citron vert,gingembre(1)+1cc noix de coco rapée(1)+2wasa(1)+30g camembert(2)  8 pts

16h;1 petit suisse 0%(0,5)+edulcorant+café soluble 0,5

Souper:120 g cabillaud  (2)+brocolis+rapid béchamel(05)+1 crème légère (2)  4,5 pts

17 pts soit 1 point d'économisé

Un lien ou vous trouverez des recettes pour 1 assiette

http://www.forums.supertoinette.com/recettes_356216.ww_recettes_pour_une_personne.html

Je vous souhaite une belle journée

Toutes mes amitiés

Pas de clim à l'hopital alors je vous raconte pas la fournaise pour les pauvres patients qui restent au lit

Moi ce fut dur mais j'ai quand même supporté en buvant beaucoups d'eau

Et me voici avec mon menu pour demain

Matin:50g pain(2)30g fromage en tranche light(1,5)+moutarde+1 part melon  3,5 pts

midi:1 omelette avec 1 oeuf(2)

+tomate+courgette+échalote+poivron+champignon(cuisson sur feuille de cuisson)+100g reines claudes (1)+1 yaourt 0%(1)+50g pain(2)+minarine(0,5) 6,5 pts

16h:1 petit suisse 0%+1cc édulcorant+extrait café (0,5)

Souper:chili con carne:

100g steak haché 5 %(2,5)+1cc huile olive(1)+4cs haricots rouges(1,5)+coulis de tomate+1cs mais(0,75)+salade+tomate+2cc vinaigrette light(1)+1 pomme  6,75pts

Ca fait juste 17,25 pts donc 0,75 economisé

Demain ça sera encore plus de soleil  mais avec des orages prévus la soirée et la nuit

Bon jeudi les filles

Bisous

Et pourtant il va falloir aller bosser,  ça va surement être pénible mais la bouteille d'eau ne sera pas loin

Je vais donc privilégier les repas raffraichisants

Matin:30g spécial k (2)+100 ml lait 1/2 écrèmé(1)+1 nectarine   3 pts

Midi:salade+melon+30g jambon de parme(1,5)+2wasa(1)+30g camembert (2)+100g reine claude(1)+1 yaourt 0%(1)  6,5 pt

16h:1crème dessert légère 2 pts

Souper:poulet au chèvre et au miel (3)+salade de haricots verts et tomate+2cc vinaigrette light (1)+oeuf au plat (1,5)(je remplace les abricots au sirop léger par des pèches au jus) 5,5 pts

7 pts et 1 point économisé soit 1,5 depuis lundi

Et vous qu'allez vous manger?

N'oubliez pas de boire beaucoup

Courage pour affronter la chaleur

Bisous

et à boire beaucoups d'eau  qu'il est possible d'agrémenter avec un jus de citron

Pour moi aujourd'hui ça sera

Matin:50g pain (2)+1 part philadelphia light(0,5)+1cc confiture (1)+1 nectarine  3,5pts

Midi:Salade+pèches au thon (100g thon+2cc mayo light+citron+moutarde+persil) 3pts+2 cracottes( 0,75 pts)+1 yaourt 0%(1)+1 part melon 4,75 pts

16h: barre céréale (1,5)+1 pomme 1,5

Souper:120g cabillaud (2)+gratin courgettes+tomate+poivron+30g mozzarella (2,5)+1cc huile d'olive (1)1 crème dessert légère (2) 7,5pts

 17,25 pts

J'économise un petit peu pour mon resto de samedi

Bonne journée à toutes

Bisous

Et qui était bien fatiguant  mais si agréable

Sauf ce matin quand j'ai rendu visite à cruella  qui m'affichait une reprise d'1 kg mais bon j'ai pas repris tout ce que j'avais perdu la semaine dernière donc c'est toujours ça de gagné

Vendredi soir sommes allés faire un tour aux fêtes du 15 aout  et retrouver des amis avec qui nous avons bu quelques verres (et bien sur pas de l'eau)

Samedi journée sage avec plein d'eau  et le soir sommes allés voir un concert de jazz,c'était génial ce trio

Dimanche marché le matin et le soir nous retrouvions nos amis pour aller manger un couscous  et terminer la soirée dans un bistrot ou il y avait aussi un concert de blues (la patronne est cliente au resto de mes amis)

Et voilà comment on prend 1 kg en 3 jours

Entre les coups j'ai été très sérieuse mais bon...

Aujourd'hui retour au boulot et au régime

   car le we prochain j'ai de nouveau un resto en famille pour l'anniversaire de ma fille

Voici une tite recette de salade,par ces chaleurs(32 annoncé pour mercredi) ca fait toujours plaisir

Salade Fruitée

Unités POINTS par personne | 3,5 Pour | 1 personne Préparation | 20 mn

Ingrédients 1 poivron rouge et 1 poivron jaune 1 laitue 1 pêche en conserve au naturel 2 CS de jus d’orange frais sel et poivre 1 cc d’huile de tournesol ½ boule de mozzarella allégée basilic frais

Préparation Détailler en lanières les poivrons épépinés. Laver et essorer la salade. Couper la pêche en petits dés. Mélanger le tout.   Mélanger l’huile avec le jus d’orange, du sel et du poivre. Incorporer à la salade.   Couper la mozzarella en dés et la saupoudrer de basilic ciselé. Ajouter à la salade.

J'ai vu que quelques une d'entre vous avait aussi repris alors les filles et Titi on ne lache pas l'affaire et on s'y remet très sérieusement en cuisinant ,en comptant et en pesant

On reprends nos bonnes habitudes

Courage on va y arriver c'est sur

Bisous

jojo

Mais il parait que le week end devrait être ensoleillé

Ca serait mieux car ici il y a de grosses festivités pour le 15 Aout et ça commence dès ce soir

Ce n'est pas pour moi car c'est beaucoup de beuverie et de mal bouffe et comme vous savez depuis lundi je suis très sérieuse et ça paye car j'ai perdu 1,4 kg (j'arrive pas à mettre ma réglette au poids de départ qui est de 62,1 kg grrr!!)

Mon premier objectif descendre sous 60 kg soit encore 700 g à perdre

Ce midi me suis préparé une poelée de champignons  et tomates  cerises+echalote,thym,ail et saupoudrée de persil (un délice)accompagnée de 100g de veau et 1 petite pomme de terre

Ce soir ça sera une salade

Et pour vous,ça se passe comment?

Passez une bonne journée

Bisous

Et oui les meilleures choses ont une fin,il faut bien aller un peu remplir le porte monnaie  avant les prochaines vacances

Je ne cache pas que j'ai eu très dur de sortir du lit (il fallait allumer car le jour n'était pas encore vraiment levé,une horreur!!!) et même si une fois debout c'était mieux,la journée a été un peu pénible

Reprise aussi du régime et ça sans problème de tentation ou craquage,là aussi lorsque j'y suis ,j'y reste

Lundi matin cruella m'annonce 62,1 kg (ben oui barbecue du dimanche)

Ce matin 61,5 donc une perte de 500g ce qui motive

Et vous les filles ca va?

Je vous mets une recette qui me tente bien

Filet de perche méditerrannée

Unités POINTS par personne | 6,5 Pour | 2 personnes Préparation | 10 mn Cuisson | 20 mn

Ingrédients 2 cc d’huile d’olive 1 oignon rouge 4 tomates 2 CS de thym effeuillé 2 tranches de lard de petit déjeuner (40 g) 2 filets de perche (2 x 120 g) 1 CS de concentré de tomate 1 cc de zeste de citron râpé 6 olives noires 2 CS de basilic frais, ciselé sel et poivre noir du moulin

Préparation Préchauffer le four à 190 °C.   Graisser un plat à gratin avec un peu d’huile d’olive. Couvrir le fond d’oignon émincé, de tomates en dés et de thym.   Poser chaque filet de perche sur une tranche de lard. Les enduire de concentré de tomate. Les asperger de jus de citron et les recouvrir de zeste de citron râpé, d’olives émincées et de basilic ciselé. Former des roulades et les maintenir fermées à l’aide de cure-dents.   Déposer les roulades sur les légumes. Saler et poivrer. Couvrir le plat d’aluminium. Enfourner pour 15 minutes. Retirer la feuille d’aluminium et cuire encore 10 minutes (jusqu’à ce que le lard soit doré). Avant de servir, accompagné de mange-tout, saupoudrer de basilic ciselé.

Bonne soirée et bisous mes amies