Bonsoir tout le monde,
J’espère que vous allez très bien et que vous avez passé un bon week end de l’ascension. Dans cet email, j’aimerais vous parler d’une notion fondamentale dans l’optique d’une perte de poids : le métabolisme de base.
Mais tout d'abord, qu'est-ce que le métabolisme de base?
Le métabolisme de base correspond tout simplement à laquantité d'énergie utilisée par l'organisme pour maintenir lesfonctions vitales en éveil. Ce métabolisme de base dépend dusexe, de l'âge, du poids et également du fonctionnement de lathyroïde.
Il est important de noter que le métabolisme de base ralentit
de 2-3% par décennie, ce qui peut expliquer pourquoi nous avons plus de mal à stabiliser notre poids à 50 ans qu'à 20 ans. En effet, on se dit souvent “ah mais à 20 ans je mangeais çà sans prendre un gramme mais maintenant j'ai l'impression de prendre du poids rien qu'en regardant mon assiette!!”.
Prenons l'exemple d'une femme de 30 ans mesurant 1m65 et pesant 60kg, ayant un métabolisme de base autour de 1200 calories par jour. Pour schématiser, cette personne dépensera quoi qu'il arrive 1200 calories au minimum par jour, simplement pour faire fonctionner ses fonctions vitales
Nous voyons donc le risque des régimes hypocaloriques qui fournissent moins de calories que le corps a besoin pour simplement fonctionner.
Alors bien évidemment le corps va continuer à fonctionner.
Mais si cette femme de 40 ans fait un régime à 1000 calories par jour, le métabolisme de base va diminuer, passant par exemple de 1200 à 1100 calories par jour. En clair, elle brûlera 100 calories de moins par jour.
Certes, elle va perdre du poids au début de son régime, mais au fur et à mesure, le métabolisme de base diminuant, la perte de poids sera plus difficile. Et surtout, le jour où elle reprendra ne serait-ce qu'une alimentation normale, elle reprendra du poids car son métabolisme utilisera moins de calories pour fonctionner.
1) Faire du sport => c'est bien évidement la règle n°1 pour donner un coup de fouet à son métabolisme. Toutes les activitéssportives sont possibles. De plus, en transformant votre graisseen muscle, vous brûlerez davantage de calories au repos, le muscleétant très consommateur de calories.
Pour ceux et celles qui veulent des résultats encore plus rapides, nous verrons dans le chapitre 6 que le travail intermittent en course à pied ou en natation est extrêmement efficace.
2) Marchez après votre repas => En effet, après chaque repas nous constatons une augmentation du métabolisme pour digérer les aliments. C'est une occasion en or pour le stimuler davantage notamment en marchant.
3) Ne sautez aucun repas => en sautant un repas, vous envoyez à votre cerveau le message “dis donc tu devrais ralentir ton rythme car là nous traversons une période de disette”. Cela produira donc forcément une baisse du métabolisme.
4) Evitez les régimes hypocalorique => comme nous l'avons vu plus haut, il est très risqué de faire un régime avec un apport calorique plus faible que le métabolisme de base. Là aussi, celui-ci s'adaptera par une diminution
En suivant ces 4 règles, vous donnerez un sacré coup de fouet à votre métabolisme et, même au repos, vous brûlerez plus de calories qu'auparavant.
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Très bonne soirée à vous
Sportivement
Anthony
