Toussaint - Des fleurs pour honorer leur mémoire

Des fleurs pour honorer la mémoire de nos chers disparus

La vie est un cri dans la Nuit

Que l'on pousse vers l'Infini,

Elle est aussi le Jeu Mortel

D'un Pouvoir qui ensorcelle...

On se regarde dans le Noir,

On s'étonne de n'y rien Voir...

Mais seule la Lumière abreuve

Les âmes assoiffées de Preuves ;

Toujours vouloir chercher La solution

Au sens abscons de nos questions,

Ne jamais pouvoir trouver sa Trace

Quand on se met à perdre la Face ;

  Ma vie est un cri, cette Nuit ,

    Qui me brise et affaiblit

Les battements de mon coeur

Devenu sourd au Bonheur ;

  Mais j'entends une petite Voix !

Elle me chuchote que j'ai le Choix

Entre me complaire dans la Douleur

Et oser regarder vers "Ailleurs"...

Alors j'essuie mes Larmes,

Refuse d'écouter le Vacarme

De mes pensées chahutées

Et de mon Ego blessé...

La Vie est un cri dans la Nuit

Et quand il n'y a plus de Bruit,

Il reçoit un jour un Echo...

Pas le sien mais... De "Là-Haut"!

J'ai tellement voulu Mourir

Qu'un jour j'aurai pu devenir

Une Victime de plus sur la route,

La Chance ? J'en doute...

Une dépression puis un Livre:

Une Histoire qui me délivre,

Je ne fus plus la même après ;

 Vies sur papier que j'ai dévoré...

Bouquins et autres signes Divins,

Frôler la mort : voilà mon Destin...

Aujourd'hui je m'en remets à Dieu

Et si je Crie encore, je souris mieux...!

coucou les amies,amis
***Salade de betteraves, mâche***
*****et féta à la menthe*****
Quantité 6 Personne(s)
Préparation 10 min
Coût de la recette Pas cher
Niveau de difficulté Facile
*****Ingrédients*****
pour Salade de betteraves, mâche et féta à la
menthe
3 betteraves cuites
120 g de féta
6 brins de menthe
1 poignée de mâche
2 c. à soupe d'huile d'arachide
1 c. à soupe d'huile de noix
1 c. à soupe de vinaigre de vin
sel, poivre
Valeur calorique pour 1 personne : 209 kcal.
*****Préparation*****
Salade de betteraves, mâche et fêta à la menthe
Lavez, séchez, effeuillez et ciselez la menthe.
Émulsionnez les huiles avec le vinaigre, le sel et
le poivre
Lavez, essorez et séchez la mâche.
Coupez les betteraves et la fêta en petits cubes.
Mettez-les dans un saladier avec la mâche.
Ajoutez la menthe ciselée et arrosez de vinaigrette.
Mélangez bien et servez aussitôt.



bon appétit

...appartient à ceux qui se suffisent à eux-mêmes.

Trucs dans la Cuisine !

1- Conserver toute la fraîcheur des légumes verts.

Une bonne vieille recette de grand-mère pour conserver toute la fraîcheur des légumes verts.

Il faut les envelopper très « serrés » dans du papier journal.

 

2- Allier le plaisir gustatif à celui des yeux.

Radis: Pratiquez une incision en croix à leur extrémité et laisser tremper dans l'eau salé. Vous les verrez s'ouvrir comme des fleurs.

Céleri : Après les avoir coupés en morceaux, coupez une extrémité en 3 lisières et laissez tremper. Ils fleuriront.
 

3- Fromage qui transpire.

Les fromages, que vous gardez à l'abri sous une cloche, transpirent. De petites gouttes perlent à la surface de leur pâte, et c'est très désagréable.

Sous la cloche, placez un simple morceau de sucre.

Fini la transpiration.


4- Laitue fanée.

Même fanée, ne la jetez pas. Faites-lui prendre un bain dans l'eau chaude.

Ses feuilles retrouveront leur fraîcheur. Rincez à l'eau froide avant d'assaisonner.
 

5- Un potage trop salé.

Si le mal n'est pas trop grave, un morceau de sucre rattrapera le potage.
 

6- Pot-au-feu pas assez cuit.

Un bon pot au feu doit cuire longtemps.

Si vous avez manqué de patience ou de prévoyance, ajoutez 2 cuillérées (à thé) d'eau-de-vie et prolongez la cuisson d'une ou deux minutes. Ce sera suffisant pour que la viande et les légumes soient à point.

7- Dégraissage du Pot-au-feu.

Déposez, à la surface du bouillon, une feuille de papier buvard très propre.

Elle absorbera la graisse superflue.

8-Nettoyer le bain de Friture.

Faire chauffer le bain de friture, y jeter un blanc d'oeuf cru, qui, en cuisant, absorbera tous les déchets indésirables.

9-Aliments brulés.

Si vous avez brulé des aliments, couvrez la casserole, faites couler un filet d'eau dessus, puis changer de casserole. Le goût de brulé aura disparu.

10-Pomme de terre blanche.

Pour qu'elles ne noircissent plus en cuisant, ajoutez une cuillère à soupe de vinaigre à leur eau de cuisson. La blancheur assurée.
 bonjour à vous toutes et tous

hier toute le journée du monde à la maison

alors je vais faire mon possible pour répondre à vos messages si mr l'ordinateur veut bien fonctionner ,car il y à des messages et alos sur mon adresse@@c'est plus que fou

mais je vais bien finir un jour par y arriver ,j'ai toute ma vie

bon mardi et je regarde

merci beaucoup

bonne journée

sur les sucres !

Connaissez-vous la quantité de sucre des aliments que vous prenez ?
Voilà des images qui vont vous éclairer.

Vous n'avez qu'à comparer le nombre de carrés de sucre
sur chaque photo.

Boissons !

Biscuits, Bonbons, Barres de chocolat, etc.

Fruits !

Légumes !

Assaisonnements !

Céréales !

Au lieu d'une banane, je peux choisir 4 biscuits Oreo...

BONNE JOURNÉE !
 bonjour à vous toutes et tous

j'ai du boulot

le grand nettoyage à faire sur mon pc

bisous

bonjour bonne journée
Pommes de terre à la sauce aux champignons
Pour combien de personnes : 4
Durée de préparation : 45 minutes.
Quels ingrédients acheter pour cette recette ?
8 pommes de terre,
250 grammes de champignons de Paris frais,
1 cuillère à soupe de beurre,
1 petit oignon,
25 cl de sauce béchamel,
Poivre fraîchement moulu,
3 cuillères à soupe de persil finement haché,
20 cl de bouillon de légumes.
*Comment préparer cette recette ?*
Laver soigneusement les pommes de terre et
les cuire en robe des champs jusqu'à léger
ramollissement.
Parer les champignons et les escaloper en lamelles.
Chauffer le beurre et y blondir l'oignon.
Ajouter les champignons et étuver jusqu'à évaporation complète du mouillement.
Réchauffer la sauce.
Incorporer les champignons.
Poivrer et ajouter le persil.
Laisser légèrement refroidir.
Couper les pommes de terre encore tièdes
Evider légèrement et écraser la pulpe retirée avec une fourchette avant de l'ajouter à la sauce.
Déposer les demi-pommes de terre dans un plat à gratin et farcir de sauce aux champignons.
Verser le bouillon tout autour et gratiner durant 15 minutes environ au four préchauffé à 200 °C.
Accompagner d'une salade.
***Remarque***
Ce plat "pommes de terre à la sauce aux champignons" apporte* 150 calories* à chaque personne
*(600 calories au total).*
nous pouvons manger des pommes de terre
bonne journée merci de vos messages

comme le parachute, doit être ouvert pour fonctionner.

Bonjour une pt recette
***Tarte aux pommes permises***
Cuisson: 45 minutes (150C)
Préparation: 25 à 30 minutes
Portion: 6 portions
***Ingrédients***
(185ml) 3/4 tasse de farine d'avoine (gruau)
(60ml) 4 c. à soupe de farine de blé entier
(60ml) 4 c. à soupe de germe de blé
(30ml) 2 c. à soupe de cassonade (sucre brun)
(1ml)1/4 c. à thé de cannelle
(1ml) 1/4 c. à thé de muscade
(45ml) 3 c. à soupe de beurre ou margarine fondu
(454gr) 1 lb de pommes pelées , coupées en moitiés
et tranchées mince
3 oeufs moyen ou 2 gros œufs
(125ml) 1/2 tasse de lait chaud
(30ml) 2 c. à soupe de cassonade
(10ml) 2 c. à thé de vanille
(30ml) 2 c. à soupe de coulis d'abricot
Pour le Coulis abricots
(250g) 1/2 lb d'abricots séchés
(250ml) 1 tasse d'eau
***instructions***
Coulis abricots
Dans une casserole faire mijoter l'eau et les
abricots à feu doux 20 minutes.
Dans le mélangeur réduire en purée.
Conserver au réfrigérateur.
***Tarte***.
Préchauffer le four à 350F (180C).
Dans un bol moyen mettre les 6 premiers ingrédient
le gruau,la farine de blé entier,le germe de blé,
la cassonade la cannelle et la muscade.
Ajouter le gras fondu.
Mélanger avec une fourchette ou les doigts.
Presser le tout dans une assiette à tarte de 9 po. (23cm).
Cuire pendant 4 à 5 minutes.
Retirer du four et refroidir au moins 30 minutes.
Recouvrir le fond de tarte avec les tranches de pommes.
Mettre le four à 375F (190C).
Battre les œufs,le lait,la cassonade et la vanille.
Mettre cette préparation sur les pommes.
Cuire 15 minutes.
Abaisser le four à 300F (150C).
Cuire environ 30 minutes ou jusqu'à doré.
Sortir du four.
Badigeonner le tout avec le coulis d'abricots.
Servir tiède de préférence.
***Une portion***
***Calories 186***
*** gras 9 gr, ***
***protéines 5,8 gr.***
bon Dimanche
une portion raisonnable
pas la tarte ,sinon malade

est une denrée merveilleuse : plus on en donne, plus on en a.

LE BONHEUR





Il vient du ciel
Il fait tourner la tête
Il ne s'explique pas
Nul au monde
Ne peut l'acheter
Car il n'a pas de prix.
Pour un Roi, pour un Prince
Ou pour un simple vagabond
Il est toujours le même
Car il n'a pas de mesure...
Il est l'immensité.


Le Bonheur !
C'est la joie de l'enfant qui reçoit un jouet
Le doux regard de celle ou celui que tu aimes
Une musique qui te saisit et te fait frissonner


Ferme les yeux... ton coeur palpite... c'est le bonheur !
Un mot gentil, une attention délicate, un sourire
Ça te remue le coeur... c'est le bonheur


Ne le cherche pas dans des rêves impossibles
Ne le cherche pas dans des projets fabuleux
La vie est si belle ! La nature est si riche !
Le bonheur est là, dans la simplicité
Chacun sur cette terre a le droit de le posséder
Chacun sur cette terre peut le fabriquer. Viens ! Viens ! Sans dire un mot ! Ouvre les yeux !
Avec un peu de coeur, avec un peu d'amour
Le bonheur est là ... à ta porté

bonjour,

je viens vous dire merci pour vos gentils messages

je sais que je n'ai pas répondu à tout le monde

hier j'avais du monde ,et j'ai fais de mon mieux

mais c'est pas grave ,je vais réparer ceci

*****quand au pt poême ******

j'aimerai que tous les enfants du monde puissent avoir 

que du bonheur,une joie de vivre ,et surtout vivre dans la paix

et vivre une vie d'enfant .et pouvoir réver .

et beaucoup de bonheur à tout se beau monde sur notre planète

bonne journée