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Blog de OLLIVE

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  • Bonjour,alors là ils vont tout mangez nos pts-enfants c'est trop bon !!!!ollive titite Geneviève.
    publié le 30/10/2012 à 19:11

    Bonjour ,un bon pt plat pour nos enfants pts -enfants.
    image

    mercredi
    smiley Bonne journée smiley
    *****Courgettes au poulet*****
    ***4 Personne(s)***
    Préparation 15 min
    Cuisson 30 min
    Coût de la recette Pas cher
    Niveau de difficulté Facile
    Ingrédients
    **pour Courgettes au poulet**
    4 blancs de poulet
    4 courgettes
    2 oignons
    250 g de champignons de Paris
    1 cube bouillon de volaille
    1 c. à café de maïzena
    1 pincée de curry en poudre
    10 g de beurre allégé
    thym
    sel, poivre
    Poulet** 194 kcal**Courgette 25 kcal **
    ** Oignon 10 kcal ** Champignon de Paris 14 kcal**
    ** Bouillon de volaille 6.5 kcal**
    ** TOTAL 249.5 kcal**
    *****Préparation*****
    pour Courgettes au poulet
    Pelez et émincez les oignons.
    Lavez et coupez les courgettes en tronçons.
    Nettoyez les pieds terreux des champignons et
    coupez-les en morceaux.
    Coupez les blancs de poulet en petits tronçons et faites-
    les colorer dans le beurre.
    Faites fondre le bouillon de volaille dans 20 cl d'eau.
    Ajoutez les oignons, mélangez bien puis ajoutez le curry,
    les champignons, les courgettes, du sel, poivre, et thym. Mélangez délicatement et recouvrez du bouillon de volaille, faites mijoter le tout à petit feu pendant 30 minutes.
    Mélangez la maïzena dans un peu d'eau et liez le tout en
    fin de cuisson.



    cooltong
    ***Diététique***
    pour Courgettes au poulet
    La courgette détient une faible densité énergétique (17 kcal/100g) et ses apports en minéraux, oligo-éléments, vitamines et fibres en font un légume de choix dans
    l’équilibre alimentaire ainsi que dans le cadre d’une alimentation hypocalorique. Les champignons sont
    pauvres en lipides et en glucides avec un apport calorique faible de 15kcal/100g. Ils sont également source de vitamine B5, vitamine participant au maintien en bon état de la peau, des cheveux et des muqueuses. Le poulet est une viande blanche maigre car le blanc de poulet (sans la peau) apporte moins de 5 g de graisse / 100g d’où l’intérêt de consommer cette viande dans le cadre d’un repas « minceur » !
    coolmouth bon Mercredi coolmouth
    maman ollive titite Geneviève .


    Un éclat de rire...

    c'est une poussière de joie qui explose dans le coeur.

    (2) commentaires



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  • willem 
    publié le 02/11/2012 à 08:12
    ollive!bonjour!tu m a envoyé un message mais je n arrive pas à te mettre dans mes amies!!!!alors si tu pouvais m expliquer comment faire ,je t en serais reconnaissante!!!bisous et bravo pour ton blog qui est lumineux comme tu dois surement l etre aussi!!!!
  • mich_bel 
    publié le 31/10/2012 à 19:27
    bonsoir olive la recette ma l'aire appètisante comme demain c'est la toussaint je ne travaille pas est que je reçois ma fille est mom gendre je vais faire ça apres le repas aller au cimetière jai horreur de ça car cest le jour des fauchetgns bises

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