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Bon il ne faut pas paniquer !je regarde et je vais faire mon possible pour vous répondre !ollive tititeGeneviève.
publié le 30/10/2012 à 06:39 |
1- Conserver toute la fraîcheur des légumes verts.
Une bonne vieille recette de grand-mère pour conserver toute la fraîcheur des légumes verts.
Il faut les envelopper très « serrés » dans du papier journal.
2- Allier le plaisir gustatif à celui des yeux.
Radis: Pratiquez une incision en croix à leur extrémité et laisser tremper dans l'eau salé. Vous les verrez s'ouvrir comme des fleurs.
Céleri : Après les avoir coupés en morceaux, coupez une extrémité en 3 lisières et laissez tremper. Ils fleuriront.
3- Fromage qui transpire.
Les fromages, que vous gardez à l'abri sous une cloche, transpirent. De petites gouttes perlent à la surface de leur pâte, et c'est très désagréable.
Sous la cloche, placez un simple morceau de sucre.
Fini la transpiration.
4- Laitue fanée.
Même fanée, ne la jetez pas. Faites-lui prendre un bain dans l'eau chaude.
Ses feuilles retrouveront leur fraîcheur. Rincez à l'eau froide avant d'assaisonner.
5- Un potage trop salé.
Si le mal n'est pas trop grave, un morceau de sucre rattrapera le potage.
6- Pot-au-feu pas assez cuit.
Un bon pot au feu doit cuire longtemps.
Si vous avez manqué de patience ou de prévoyance, ajoutez 2 cuillérées (à thé) d'eau-de-vie et prolongez la cuisson d'une ou deux minutes. Ce sera suffisant pour que la viande et les légumes soient à point.
7- Dégraissage du Pot-au-feu.
Déposez, à la surface du bouillon, une feuille de papier buvard très propre.
Elle absorbera la graisse superflue.
8-Nettoyer le bain de Friture.
Faire chauffer le bain de friture, y jeter un blanc d'oeuf cru, qui, en cuisant, absorbera tous les déchets indésirables.
9-Aliments brulés.
Si vous avez brulé des aliments, couvrez la casserole, faites couler un filet d'eau dessus, puis changer de casserole. Le goût de brulé aura disparu.
10-Pomme de terre blanche.
Pour qu'elles ne noircissent plus en cuisant, ajoutez une cuillère à soupe de vinaigre à leur eau de cuisson. La blancheur assurée.
bonjour à vous toutes et tous
hier toute le journée du monde à la maison
alors je vais faire mon possible pour répondre à vos messages si mr l'ordinateur veut bien fonctionner ,car il y à des messages et alos sur mon adresse@@c'est plus que fou
mais je vais bien finir un jour par y arriver ,j'ai toute ma vie
bon mardi et je regarde
merci beaucoup
bonne journée
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je dois mettre trois de mes qualités physiques :
- sportive
- aspect soignée (vestimentaire, coupe de cheveux)
- petite
qualités humaines
- généreuse
- optimiste
- volontaire
MA QUESTION : Que ressents-tu à la lecture de ces qualités ?
Merci pour ta réponse, je sais que tu as beaucoup à faire mais si tu trouves un petit moment pour me réponse j'en serai ravie
Biz
MERCREDI 30 OCTOBRE 2012
terminé répondu
bonne soirée et merci beaucoup
bises
Bonne journée. Grosses bises.
mimi16.
Edith
Ce n’est pas cela, j’ai des démangeaisons et cela fait que je n’ai pas sommeil et resté sans rien faire et être sur que si je vais au lit, un quart d’heure après je dois me relever car les démangeaisons que j’ai réussi à calmer, reviennent au grand galop donc je dois me relever et me gratter à m’arracher la peau, non il me fallait trouver le pourquoi de cela, je pense avoir trouvé un palliatif à ces démangeaisons, mais je ne pense pas que ce soit la solution radicale, il y a autre chose mais quoi ? l’ordinateur était pour moi un sauveur car pendant que l’on tape, on ne pense pas toujours au douleur que l’on peut avoir, c’est l’occupation qui fait que l’on pense à autre chose qu’à nos maux, sur ce je te souhaite une belle journée, une très bonne santé et de gros poutous amicaux.
Jacques2308