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Blog de aureliebaudouin

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  • Les quantités pour une femme
    publié le 10/01/2008 à 12:22




    PRODUITS LAITIERS

    1 morceau de fromage = 30g (1/8e de camembert par exemple)

    1 fromage blanc: une unité de 100g, ou 3 à 4 c. à soupe

    1 petit suisse de 60g


    VIANDE OU EQUIVALENT

    viande ou poisson: 100 à 120g

    oeuf: 2 soit 100g


    LEGUMES ET FRUITS

    légumes: au moins la moitié de l'assiette pour un plat principal, 1/4 ou 1/3 (ou + !) pour une entrée

    fruit: 3 par jour, un seul à la fois,


    PRODUITS CEREALIERS

    féculents: 200g cuits, soit 8 c. à soupe

    pain : 2 tranches = 40g


    MATIERES GRASSES

    2 c. à soupe d'huile/jour + 1 noix de beurre





    (118) commentaires



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  • PALOTI 
    publié le 12/01/2008 à 10:21
    Merci aurelie, ? je vais de tps en tps au resto à midi avec mon boulot , comment je dois gérer cela le soir et les jours d'apres. Cette semaine resto lundi midi et au final cette semaine 300gr de pris. Mais pas fait de sport et mes régles depuis aujourd'hui, j'ai surement mais réponses dans mes ?; bonne journée
  • vevette88 
    publié le 11/01/2008 à 20:10
    aurélie svp qu'elle valeur nutritive pour le mascarpone
    je voudrais faire un dessert allégé comme un tiramisu aux griottes peut-être avec plutôt du frmage blanc
  • aureliebaudouin 
    publié le 11/01/2008 à 19:24
    severine:
    Tu dois faire ta demande en cliquant sur le bouton "contact" en bas de la page web (bandeau jaune)
  • severine85 
    publié le 11/01/2008 à 19:20
    j'ai une question pratique : j'ai complètement abandonné et je souhaiterais tout recommencer depuis le début car j'ai dû reprendre le peu que j'avais perdu. Comment puis-je faire? Merci pour ta réponse.
  • aureliebaudouin 
    publié le 11/01/2008 à 18:24
    # EMILIE:
    désolée mais j'ai travaillé toute la journée à la maison d'enfants, j'arrive donc trop tard pour te répondre... qu'a tu ajouté comme sauce finalement?

    #SILOUPETTE:
    ça me semble être trop "miraculeux" pour être exact ;)
    et attention , la plupart des plantes sont à manier avec précaution car peuvent être dangeureuses pour la santé.

    # CHANTASTIQUE:
    je ne puis malheureusement pas t'aider plus que de te dire d'écrire un message via l'onglet "contact" de la barre jaune en bas de page.

    #MALONE: super continue comme ça!!

    #NASSI:
    Oui bien sûr, tu peux remplacer les abricots secs par n'importe quel autre fruit sec

    #SOPHIE:
    tu peux le remplacer par du tofu.
  • aureliebaudouin 
    publié le 11/01/2008 à 18:19
    Bonsoir à toutes!

    #ANDREE:
    Effectivement ça revient à peu près au même taux calorique, mais l'interêt de choisir les pains plus riches en fibres (complet/céréales) est que ça permet d'être mieux rassasié, en plus d'avoir un apport en minéraux et vitamines plus interressant.

    #TARTOUNE:
    Pour les céréales, cela dépend du type que tu choisi, tu ne peux pas essayer de peser les tiennes une fois pour te rendre compte du nombre de cuillères que ça représente?
    pour les biscottes, c'est plutôt 30g ce qui représente effectivement 4 unités (des biscottes classiques pèsent 8g chacune).

    #BIBICHE: tu parles d'hérédité, ça a surrement une petite incidence, mais ce qui compte le plus par rapport au surpoids, ce sont les habitudes culinaires familiales. Et justement tu met le point dessus ;)
    Essaie de respecter les quantités, je suis certaine que ça sera positif pour tout le monde ;)

    #EPICURE:
    je ne suis pas sûre de bien comprendre ta question.
    En effet du parle de faire du sport a jeun, puis de quel aliment manger?
    Tu parles donc du repas suivant le sport?

    Dans tous les cas, il faut éviter de faire du sport à jeun (mais manger raisonnablement avant pour ne pas se sentir lourde, ce qui empecherai les performances ;))
    et ce n'est aps necessaire de rajouter une portion de viande puisque tu en as déjà 2 (ou équivalent) par jour.
    Conclusion: Ne change rien au programme ;)
  • nassi 
    publié le 11/01/2008 à 15:12
    bonjour aurelie ,
    moi je voudras savoir si je peux remplacer les abricots sec par des pruneaux ? merci bisous
  • malone 
    publié le 11/01/2008 à 14:17
    merci auréie pour toutes ses précisions, vu mon diabète, je prends 60g de féculents midi et soir( 2càs1/2 par repas) mais j'ai tendance à craquer sur le fruit parfois, mais pas en ce moment, le moral est bon, alors je suis dans de bonnes dispositions.
  • talybelle 
    publié le 11/01/2008 à 10:38
    Merci Aurélie pour tes explications me concernant. J'y vois plus clair !! bonne journée !
  • emilie8912 
    publié le 11/01/2008 à 10:24
    merci pour c k tu fai pour nous déja et jai une petite question a te poser alor aujourd'hui on a des nouilles d riz avec du boeuf et des brocolis mai dedan il y a une sauce jaune au haricot et je ne sai pa ou en trouver car je sui allé dan d magasin asiatics mai ils ne connaissent pa alor commen la faire cette sauce ou par koi la remplacer? merci d me répondr rapidemen sur mon blog stp car c pour c midi. merci beaucoup

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