coucou les filles là voilà enfin la recette hi hi alors très simple à faire et c'est un délice franchement bon les topinambours un peu chiant à peler mais ça vaut le coup quand on la déguste à la fin hi hi alors c'est pour 4 personnes mais bon dans ces cas là elle servira d'entrée il faut :

800 g de topinambours

1 oignon

25g de beurre

50 cl de bouillon de volaille

20 cl de crème fraiche (moi je prend de l'allégé à 12% )

150 g de jambon fumé en lamelles (j'ai pris de l'herta je crois)

 

épluchez puis détaillez 800 g de topinambours en petits morceaux. Pelez et émincez 1 oignon, faites le revenir sans colorer

recette facile et très bonne sauf pour peler les poivrons ça m'énervait

alors il faut pour 4 personnes :

- 2 poivrons jaunes, 2 verts , et 2 rouges

- 4 échalottes, 2 gousses d'ail

- 2 cuillère à soupe d'huile d'olive

- 400 g de boeuf haché( ou d'agneau ) moi j'ai fait boeuf

- 1 petite boite de chair de tomates

- 10 cl de vin rouge

- 1 cuillère à café d'herbes de provence , 1 morceaux de sucre

- 1 rouleau de pate brisée

préparation : 30 min (mon oeil faut les peler les poivrons donc plus de temps

cuisson : 1h

Préchauffez le four à thermostat 8 (240°C) enfournez les 6 poivrons 15 min

ça y est ma cri cri je mets la recette youpi j'ai pu venir sur mon site mais je ne sais pas comment le hasard c'est fou alors du coup je profite de l'occasion hi hi alors cette recette est très facile à faire et elle est très bonne il faut :

-800 g de pommes de terre

- 400 g de poireaux

- 20 g de beurre

- 300 g de cervelas

- 250 g de sauce béchamel ( pour la faire je mets 50 g de beurre , 50g de farine 1/2 l de lait dans une casserole je chauffe je remue j'attend que ça épaississe je rajoute du sel et du poivre ça y est c'est pret mia miam )

- 1 jaune d'oeuf, de la muscade

prépararion : 20 min

cuisson : 1h

a

alors je recommence cette recette pour la seconde fois eh oui j'ai déjà tenté tout à l'heure mais ça a beugué au moment de la photo grrrrr

bon alors j'ai trouvé cette recette très bonne et facile à faire alors il faut :

800g de potiron(ou citrouille)

2 bulbes de fenouil

2 oignons

1 cube de bouillon de volaille

10 cl de crème liquide

20g de beurre

sel,poivre

Oter l'écorce, les graineset le coeur fibreux du potiron. Rincer le fenouil. Couper le fenouil et le potiron en petits cubes. Peler et émincer les oignons.

Chauffer le beurre dans une cocotte et y faire revenir les oignons 5 min. Ajouter le potiro

avec mon homme on s'est régalé y a rien à rajouter si elle était facile à préparer elle convient pour deux personnes mais pas plus à moins de doubler les doses alors il faut :

400g de veau (épaule ou tendrons) en cubes de 5 cm

1 oignon

1 gousse d'ail que j'ai haché

15cl de vin blanc sec(j'en avais pas alors j'ai remplacé par 15cl d'eau avec une cuil.à café bombé de fond de veau )

10g de farine

130g de tomates mures, pelées et épépinées(je me suis pas pris la tete j'ai fait tomates en boite hi hi )

1cuil.à café de concentré de tomates

60g de champignons de paris

zeste et jus d'1/2 orange

basilic,thy

j'ai trouvé cette recette très bonne ainsi que mon homme et il m'en reste encore pour demain midi elle convient très bien pour une famille par contre si vous etes seul je conseillerai de diviser les ingrédients par deux alors il faut :

700 grs de brocolis

2 tr de jambon découéné et dégraissé

1 gros oignon

1/2 litre de lait

100 grs de farine

3 oeufs

1 cuil à soupe de moutarde(que j'ai remplacé par de la moutarde à l'estragon maille)

1 buche de chèvre

sel,poivre,herbes de provence

beurre pour le moule

1) faire blanchir les brocolis puis les couper en morceaux. faire revenir dans un peu d'huile l'

j'ai trouvé cette recette très bonne et encore une fois archi simple à réaliser donc il faut :

1 filet mignon de porc (300g environ)

60g de fromage blanc à 20% de MG

1cuil. à soupe de moutarde (moi je n'aime pas la moutarde donc j'ai acheté une moutarde à l'estragon de la marque maille)

1cuil.à café de fond de veau en poudre

quartiers d'orange . sel,poivre

 

Déposez le filet dans un plat à cake tapissé d'une feuille aluminium assez grande pour fermer la papillote. salez et poivrez.

Mélangez dans un bol le fromage blanc et la moutarde, saupoudrez de fond de veau et badigeonnez la viande de cette préparation . F

recettes ultra simple à réaliser et très rapide et c'est délicieux je la recommande alors il faut

pour une personne :

 

1/2 mangue

1banane

20 cl de lait de soja vanillée

2 cuil. à soupe de sucre

 

coupez la mangue et banane en cubes et rondelles enlevez la peau biensur mixez et buvez

voilà c'est fait rendez vous demain pour le filet mignon en papillote à la moutarde

Je m’appelle...bibiche enfin c'est comme ça qu'on s'appelle avec ma meilleure amie je souhaite vous faire partager mes recettes de régimes voilà