Maquillage pour les yeux bleus :

La couleur complémentaire du bleu est l’orange. Vous pouvez donc utiliser toute la gamme d’ombres et de fards abricot, orangés, brun clair, cuivre et compagnie.

Maquillage pour les yeux verts :

La couleur complémentaire du vert est le rouge, mais le rouge sur les paupières n’est pas du meilleur effet

Midi:

Encornets à la Catalane , riz (100g), salade verte à l'ail, Crumble aux fruits rouges (8pts)

Tarte aux courgettes sans pâtes , 25g de pain, 1 fromage allégé, 1 salade de fruits (3.5pts)

Tarte aux courgettes sans pâtes
Préchauffer le four th 6 (200 c).Couper 2 courgettes en petits dés (on peut utiliser des courgettes congelées qu'il faut faire revenir à la poêle). Mettre 25 cl d'eau à bouillir avec du sel et du poivre et 1/2 cc de muscade. Verser les courgettes dans la casserole et laisser bouillir 2 min. Verser ensuite 20g de semoule très fine en pluie (j'utilise de la Flora***ne). Laisser cuire une minute en remuant. Retirer du feu. Dans un bol, battre 2 oeufs, 10cl de crème fraîche épaisse allégée à 8% et 30g de parmesan. Saler et poivrer. Verser sur le mélange courgettes/semoule. Bien mélanger le tout. Verser la préparation dans un moule a quiche antiadhésif et faire cuire au four 30 min. Cette tarte se mange chaude ou froide.
Recette pour 4 personnes (2pts wetwet par personne)

Midi:

Rumsteck (100g), Pâtes (100g), parmesan*, haricots verts, compote. (5.5pts)

Soir:

Tarte au thon et à la tomate , salade verte, 1 flan (7.5pts)

Tarte au thon et à la tomate:
Dans un bol mélanger, 1 boîte de thon au naturel (280g égoutté) avec 1 petite boîte de tomates concassées égouttées, du sel, du poivre, 1cc de sucre, de l'origan, de l'échalote et de l'ail. Etaler cette préparation sur une pâte feuilletée allégée et parsemer de fromage râpé allégé. Enfourner 30mn.
Recette pour 6 personnes (4,5 points wetwet par personne) – Si pâte feuilletée normale (6 points wetwet par personne)

Matériel nécessaire :
- Lime : pour raccourcir et donner une belle forme aux ongles
- Pince à envie : pour couper les envies (petite peaux sur les côtés)
- Pied de biche : pour repousser le bourrelet de l’ongle
- Polissoir : pour atténuer les stries et faire briller l’ongle
- Bol à manucure ou bol de cuisine
- Coton
- Mouchoir en papier
- Bâtonnet de buis

Produit nécessaire :
- huile cuticule : pour nourrir et assouplir les cuticules
- eau émolliente : pour ramollir les cuticules
- eau savonneuse
- eau oxygénée : pour blanchir les ongles
- crème pour les mains
- vernis

Le limage:

Sur ongles parfaitement démaquillés, commencer par limer les ongles des deux mains suivant la forme de votre choix, carré ou arrondit (la forme carré et plus à la mode et beaucoup plus naturel). Pour la lime préférer une lime cartonnée pour épouser la forme de l’ongle.

Midi:

Cabillaud aux tagliatelles de légumes 2 sauce cresson , riz (100g), 1 fromage blanc 0% aux fruits (6pts)

Cabillaud aux tagliatelles de légumes 2 sauce cresson
Nettoyer 3 courgettes, 3 carottes et 1 céleri rave. Les couper en tagliatelles avec le couteau « économe ». Les faire cuire dans le cuit vapeur 10mn. Réserver. Cuire 400g de filets de cabillaud au cuit vapeur 10mn. Prépare la sauce au cresson : faire chauffer 10cl d'eau avec 1 cube de boeuf. Plonger 150g de cresson. Mixer aussitôt. Ajouter 3CS de crème fraîche allégée, saler et poivrer. Servir le poisson nappé de la sauce avec les tagliatelles de légumes. Recette pour 4 personnes (3pts par personne)

 
Soir:

Pizza (1/4 de part), salade verte, 1 compote. (7pts)

Pizza Pour 4 pers par pers 5 points :

Pâte à pizza
Ingrédients:

250g farine
1 sachet levure de boulanger
1 bonne pincée de sel
150 ml eau
2cc d'huile d'olive

Garniture:
1 petite boite de tomate concassées
2 beaux oignons
Ail, persil,basilic, sel et poivre
75g d'allumettes de jambon à 4% 1,5pts
60g de fromage râpé allégé 4 pts


Préparation:

Mélanger la pâte, couvrir de film alimentaire, laisser la bien gonfler. Puis l'étaler sur une plaque. Faire chauffer la boite de concassé de tomate avec l'oignon coupé en petit morceaux rajouter l'ail, le basilic,le persil,les herbes de Provence, le sel et le poivre. Laisser refroidir. Etaler votre préparation sur la pâte à pizza puis répartir les lamelles de jambon et 60g de gruyère allégé. Préchauffer le four à 180° et faire cuire pendant 20 minutes 


J'ai rajouté des champignons de Paris frais que j'avais préalablement fait revenir à la poêle (sans matière grasse).

Midi:

 Dinde aux nouilles chinoises , salade verte, 1 compote (5pts)

Dinde aux nouilles chinoises

Recette pour 4 personnes (3pts wetwet par personne)

Verser 4cc d'huile dans une poêle. Faire revenir 2 oignons émincés. Couper 200g d'haricots verts en conserve et les ajouter aux oignons et ajouter 100g de poivrons rouges et verts émincés (congelés). Faire cuire 10mn.Ajouter 200g de dinde coupée en lanière, 1CS d'ail en poudre, 2CS de sauce soja, 1cc de vinaigre balsamique et 200g de nouilles chinoises cuites. Saler et poivrer. Faire revenir le tout 15mn.

Soir :

Omelette aux haricots verts (2oeufs battus), salade d'endives aux pommes, 1 yaourt 0% aux fruits (6pts)

Omelette aux haricots verts
Cuire à la vapeur 200g d'haricots vapeur. Dans une poêle avec 1 cc huile d'olive, faire sauter les haricots verts coupées en petits morceaux. Dans un saladier mélanger 2 oeufs battus avec 5cl de lait écrémé, du persil, du sel et du poivre. Recette pour 2 personnes (4 points wetwet par personne)

Midi :

Blésotto au jambon et champignons , haricots verts, 1 compote (5pts)

 
Blésotto au jambon et champignons
Dans une poêle, versez 1cc d'huile d'olive (1pt), mettre 150g de champignons émincés (frais et congelés), 120g de blé cru (8pts) et faites revenir 1 minute. Ajoutez 4 tranches de jambon coupées en lanières (ou des dés de jambon) (4pts) et versez 70cl d'eau. Salez et poivrez. Laissez cuire à feu moyen jusqu'à absorption de l'eau soit environ 25 minutes. Ajoutez 16cc de crème liquide à 8% (2pts) et 1 CS de moutarde (1pt), mélangez et laissez mijoter 5 minutes. Recette pour 4 personnes (4 points wetwet par personne)

Soir:

Galettes de pomme de terre au surimi , salade verte, 1 flan (6.5pts)

Galettes de pomme de terre au surimi

( 4 pers / 5 pts)
raper 600 g de p de t + 240 gr de surimi
ajouter 1 oeuf battu + s + p
Mettre 2 cuill à café d'huile d'olive dans une poele et cuire 5 mn les galettes de chaque coté
Servir avec de la salade et des tomates
On peut ajouter 40 gr d'oeufs de lup dessus

Journée reprise boulot .... pas facile fromagere charcutiere !!! 7h00 à 12h30 et ben suis rentrée j'etais HS !!!! me fais vieille  mais j'aime beaucoup la relation clientel et mes collegues sont sympas !!!!!!

Aujourd'hui nous avons eu une journée magnifique !!!!

Le top vraiment ça fait du bien , j'etais pleine de volonté pour tondre mon gazon et puis apres etre restée trop longtemps sur une chaise dans le jardin .... ben la flaime  donc demain si nous avons le meme temps opperation tonte .....

Bonne soirée

Midi:

Courgettes farcies au bacon , 25g de pain, 1 fromage allégé, 1 salade de fruits (5pts)

Courgettes farcies au bacon
Préchauffer le four à 200°c. Couper une courgette dans le sens de la longueur et ôter la chair. La mélanger avec 120g de bacon (3pts), 60g de pilpil (1pt), 1 tomate en dés, 1CS de pignons grillés (1pt), 1 cc de 4 épice,, du sel et du poivre. Arroser avec 1 brique de coulis de tomate. Parsemer avec 30g de gruyère râpé allégé (2pts). Enfourner 20mn. Recette pour 2 personnes (3.5 points Wetwet par personne)

Soir:

Croque-monsieur (1 et ½), salade verte, compote. (7pts)

Croque-monsieur au saumon : 3.5pts
2petites tranches de pain de mie 2pts
1cc de Savora 0.5pt
1tomate en tranches 0pt
2pincées de fromage râpé allégé 0.5pts
1/2 tranche de saumon fumé 0.5pt

pas vraiment regime en ce lundi de Pâques !! mes filles etaient avec moi donc chocolat etc .... mais sans regrets demain on continue !!!!!

gros bisous a toutes