Voila quelques temps que j'ai baissée les bras sur mon poids .........

Mais un nouveau tournant dans ma vie professionnelle m'oblige a reprendre soin de mon corps et de moi en general !!!!! une reconversion professionnelle dans l'esthetique et quoi que l'on dise les personnes minces ont dix fois plus de chance que les rondes de réussir !!!!!

donc je voulais commmencer des demain le regime dukan qui pour moi s'il est bien suivit me correspondant le mieux !!!!!!

Mais apres relexion ne remet au landemain ce

Pourquoi est-ce que je désire maigrir ?

1 - Pour être en meilleure santé
Le surpoids, c'est bien connu peut engendrer diverses maladies: diabète, hypertension, maladies cardio-vasculaires ... Maigrir pour prévenir ou guérir est très louable et devrait être la première motivation pour entamer un régime. ce n'est pas ma premiere motivation

2 - Pour séduire
En voilà une bonne raison ! Mettre tous les atouts de son côté pour éventuellement rencontrer l'âme soeur. Vous aimeriez vous sentir plus désirable, plus belle, plus attrayante. Foncez et répétez vous: je vais mai

Il ne se passe plus de semaines sans qu'un journal ne nous parle des "cougars".

Alors, ami trentenaire, si toi aussi tu passais à la femme de 40 ans et des brouettes ?

(Image morgueFile)

Les "cougars" ont investi la presse féminine et au delà, Le Figaro encore aujourd'hui. Non pas que ces journaux se soient pris de passion pour la protection animale -en général, ils préfèrent les bêtes en fourrure- mais parce que le "cougar" est une femme qui a (allègrement) passé la quara

MIDI
1 tr de jambon de dinde
steaks hachés à 5%
1 ou 2 carré Gervais 0% (pour rendre le carré moins sec; je lui ajoute 2 ccc de yaourt maigre + des épices du Sud Knorr)
1 yaourt aux fruits

SOIR
pizza aux fruits de mer...base Galette aux sons
yaourt maigre
1 flan ou une danette Dukan (1 part part jour ,toléré à cauèse du cacao )

MIDI
gratin de fruits de mer

pour une personne
une poignée de fruits de mer surgelés
dix crevettes roses décortiquées
1 échalote
2 oeufs
2 carrés frais0%
sel, herbes,girofle
1/2 càc épices tandoori( ça arrache un peu si on en met trop!)

faire revenir les fruits de mer pour faire rendre l'eau dans une poële antiadhésive avec l'échalote émincée finement.
mettre fruits de mer+crevettes dans un petit plat à four
versez dessus 2 oeufs battus avec 2 carrés frais 0%écrasés dedans. Ajouter les épices tandoori,saler.

mettre four 200° environ 15 minute

MIDI
7/8 surimis
cuisses de poulet
carré gervais 0% écrasé et mélangé avec poivre du moulin persil ail et basilic
1 yaourt aux fruits

SOIR
mousse de jambon
recette: MOUSSE AU JAMBON *PP*

Pour 4 personnes
320 grs de jambon
300 grs de fromage blanc à 0 %
4 blancs d'oeuf
5 demi-feuilles de gélatine
20 ml de madère ou porto
persil hâché
sel et poivre
Dans la cuve du robot, disposez le jambon, le fromage blanc, le sel, le poivre, le persil. Mixez jusqu'à obtention d'un mélange homogène. Par ailleurs, montez les blancs en neige très ferme. Incor

aucune envie de grignoter !!! pas fatiguée , ni constipée , bref ça va , la balance je la laisse de coté j'attends les dix jours de PP !!!

MIDI
foies de volaille sautés
une belle cuisse de dinde au four avec des herbes
1 flan

SOIR
salade faite avec le restant de cuisse de dinde coupé en petits dés avec oignons et cornichons, sauce yaourt épicée
dessert à la faisselle

recette : 400g de faisselle bien égoutée
3 jaunes d'oeufs
2CS canderel..arôme vanille
3 b

MIDI
Petite potée de basse cour :

recette pour 8 :
--1 poulet de 1.5 kg (moi, je prends 1 k 5 de blancs de dinde et de poulet mélangés)
- 1 lapin de 1kg (j achète des râbles de lapin ; le lapin entier donne trop de déchets)
- 200g de jambon dégraissé
- 400g de veau sans graisse
- thym, laurier, sel, poivre, baies roses
- (j'ajoute une cuillère à soupe de bouillon de légumes knorr)
Découper le jambon, le poulet le lapin et le veau en morceaux à peu près égaux.
Garnir une terrine en mélangeant les viandes, saler, poivrer, ajouter le thym, le laurier et 5 baies roses.
Pose

MIDI
crevettes décortiquées et surimi coupés en dés mayo Dukan
steak tartare 

mayo Dukan:

Faire cuire un oeuf dur. Ecraser l'oeuf à la fourchette et l'incorporer dans 50 g de fromage blanc 0%. Ajouter des fines herbes, saler et poivrer.

  TARTARE :

de 200 à 300g de viande de boeuf hachée ..(10% maxi de matières grasses)
3 petits cornichons coupés très fins ou 1 cuil à soupe de Câpres
1 petit oignon ciselé très fin
1

pour commencer et chaque jour : LE PETIT DEJ DUKAN

café ou thé sucré à l'aspartham
+ au choix : 1 ou 2 yaourts à 0% ou du fromage blanc
+ auchoix : 1 tranche de jambon de dinde, de poulet ou jambon dégraissé ou oeufs à la coque ou flan et la galette de sons d'avoine et de blé
MIDI
1 tr de saumon fumé
côte de veau poêlée
carré Gervais 0%
Glace yaourt aux fruits

SOIR
oeufs cocotte au jambon

Oeufs cocotte au jambon

2personnes

4 oeufs
50 grs de jambon cuit
sel, poivre, muscade.
Cou