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Expert en nutrition

Blog de jeanmichelcohen

aide blog

  • Que mangent-ils aux USA ?
    publié le 10/08/2010 à 17:36

     Hello everyone ! Bonjour à tous,

    Comme je vous le disais dans ma newsletter, je prépare mon voyage aux États Unis ! Je pars dans 10 jours pour 2 semaines d'immersion 'in the USA'.

    J'aimerais comparer les habitudes alimentaires des américains avec les nôtres. Quelle est la différence ?

    J'ai entendu dire que tout était plus grand. Est-ce vrai ? Quelle est la taille d'une bouteille de soda classique ? D'un paquet de chips ? Quel est le poids d'un steak servi au restaurant ?

    Qui y-a t-il vraiment dans un hot dog new yorkais ?

    Bref j'ai plein de questions. Je pars sans apriori. Je souhaite juste tout essayer pour mieux comprendre ce pays ou l'obésité est un problème de société.

    Avez-vous gouté un carrot cake, un cheesecake, un milkchake américain ?

    Si vous y êtes déjà allés, n'hésitez pas à me conseiller des plats que je ne dois pas manquer là bas ! Dites moi ce que vous avez pensé de vos essais culinaires aux USA sur ce blog ou sur ma page Facebook !

    Bref je pars à l'aventure,

    Je vous raconterai au fur et à mesure !

    A la semaine prochaine,

    (139) commentaires



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  • Abonnée Savoir Maigrir 
    publié le 30/08/2010 à 16:01
    Joaïdi - J'y ai passé un mois et demis quand j'avais 15 ans et c'est là que mes problèmes de poid ont commencés.
    j'en ai rapporté quelques kilos, mais surtout de très mauvaises habitudes alimentaires.
    20 ans après, il y a toujours 10 kg de trop.
    J'y ai mangé à toute heure des choses très riches, et jamais à table en famille. journé type :
    matin : céréales et lait,
    à tout heure : pain de mie confiture et beurre de cacahuette
    soir : burger en sauce chips
    les salages sont composées de féculents et de sauce.
    Je n'ai pas le souvenir d'avoir mangé un légume..
    Ah si ! epis de maïs chaud frotté sur le plaquette de beurre...
    Bon voyage Mr Cohen !!!
  • Abonnée Savoir Maigrir 
    publié le 30/08/2010 à 16:01
    Joaïdi - J'y ai passé un mois et demis quand j'avais 15 ans et c'est là que mes problèmes de poid ont commencés.
    j'en ai rapporté quelques kilos, mais surtout de très mauvaises habitudes alimentaires.
    20 ans après, il y a toujours 10 kg de trop.
    J'y ai mangé à toute heure des choses très riches, et jamais à table en famille. journé type :
    matin : céréales et lait,
    à tout heure : pain de mie confiture et beurre de cacahuette
    soir : burger en sauce chips
    les salages sont composées de féculents et de sauce.
    Je n'ai pas le souvenir d'avoir mangé un légume..
    Ah si ! epis de maïs chaud frotté sur le plaquette de beurre...
    Bon voyage Mr Cohen !!!
  • Abonnée Savoir Maigrir 
    publié le 30/08/2010 à 13:33
    zas - Je suis d'accord c'est très gras ! Je ne suis restée que 5 jours à NY et tout ce que j'ai mangé c'est des cookies et des barres chocolatées des distributeurs dans l'hotel et 1 fois dans un restaurant. Là, il t'apport une salade d'accueil et l'on a mangé un super hamburger. Sinon, cela est vrais que tout est gigantesque.
  • Abonnée Savoir Maigrir 
    publié le 30/08/2010 à 13:33
    zas - Je suis d'accord c'est très gras ! Je ne suis restée que 5 jours à NY et tout ce que j'ai mangé c'est des cookies et des barres chocolatées des distributeurs dans l'hotel et 1 fois dans un restaurant. Là, il t'apport une salade d'accueil et l'on a mangé un super hamburger. Sinon, cela est vrais que tout est gigantesque.
  • Abonnée Savoir Maigrir 
    publié le 26/08/2010 à 18:16
    lucile - mon frère habite le quebec depuis25 ans à midi ils ne mangent presque rien mais au ptit déj ils mangent beaucoup de pain de mie blanc en buvant du thé et du jus d'orange (tropicana) le soir on a mangé ;homards (c'est très bon et y a une surproduction qui atteint même la France c'est bien moins cher)ils mangent aussi "du blé d'Inde c'est du maîs jeune ils mangent aussi des crosses de violon c'est le sommet des fougères chez le dépanneur du village ils peuvent manger une bonne "poutine" c'est des frites recouvertes soit d'une sauce rouge(style ketchup)soit d'une sauce marron Dans l'auberge de jeunesse de Taddoussac tous faisaient des crèpes au sirop d'érable;ils mangent aussi du "pathé chinois" c'est un espèce de gratin avec du maîs chaud,des haricots verts;des carottes et des pâtes(pas formidable) ce qui est bien dans les auberges de jeunesse c'est qu'on fait la vaisselle ensemble çà crée des liens
  • Abonnée Savoir Maigrir 
    publié le 26/08/2010 à 18:16
    lucile - mon frère habite le quebec depuis25 ans à midi ils ne mangent presque rien mais au ptit déj ils mangent beaucoup de pain de mie blanc en buvant du thé et du jus d'orange (tropicana) le soir on a mangé ;homards (c'est très bon et y a une surproduction qui atteint même la France c'est bien moins cher)ils mangent aussi "du blé d'Inde c'est du maîs jeune ils mangent aussi des crosses de violon c'est le sommet des fougères chez le dépanneur du village ils peuvent manger une bonne "poutine" c'est des frites recouvertes soit d'une sauce rouge(style ketchup)soit d'une sauce marron Dans l'auberge de jeunesse de Taddoussac tous faisaient des crèpes au sirop d'érable;ils mangent aussi du "pathé chinois" c'est un espèce de gratin avec du maîs chaud,des haricots verts;des carottes et des pâtes(pas formidable) ce qui est bien dans les auberges de jeunesse c'est qu'on fait la vaisselle ensemble çà crée des liens
  • Abonnée Savoir Maigrir 
    publié le 26/08/2010 à 18:16
    lucile - mon frère habite le quebec depuis25 ans à midi ils ne mangent presque rien mais au ptit déj ils mangent beaucoup de pain de mie blanc en buvant du thé et du jus d'orange (tropicana) le soir on a mangé ;homards (c'est très bon et y a une surproduction qui atteint même la France c'est bien moins cher)ils mangent aussi "du blé d'Inde c'est du maîs jeune ils mangent aussi des crosses de violon c'est le sommet des fougères chez le dépanneur du village ils peuvent manger une bonne "poutine" c'est des frites recouvertes soit d'une sauce rouge(style ketchup)soit d'une sauce marron Dans l'auberge de jeunesse de Taddoussac tous faisaient des crèpes au sirop d'érable;ils mangent aussi du "pathé chinois" c'est un espèce de gratin avec du maîs chaud,des haricots verts;des carottes et des pâtes(pas formidable) ce qui est bien dans les auberges de jeunesse c'est qu'on fait la vaisselle ensemble çà crée des liens
  • Abonnée Savoir Maigrir 
    publié le 26/08/2010 à 18:16
    lucile - mon frère habite le quebec depuis25 ans à midi ils ne mangent presque rien mais au ptit déj ils mangent beaucoup de pain de mie blanc en buvant du thé et du jus d'orange (tropicana) le soir on a mangé ;homards (c'est très bon et y a une surproduction qui atteint même la France c'est bien moins cher)ils mangent aussi "du blé d'Inde c'est du maîs jeune ils mangent aussi des crosses de violon c'est le sommet des fougères chez le dépanneur du village ils peuvent manger une bonne "poutine" c'est des frites recouvertes soit d'une sauce rouge(style ketchup)soit d'une sauce marron Dans l'auberge de jeunesse de Taddoussac tous faisaient des crèpes au sirop d'érable;ils mangent aussi du "pathé chinois" c'est un espèce de gratin avec du maîs chaud,des haricots verts;des carottes et des pâtes(pas formidable) ce qui est bien dans les auberges de jeunesse c'est qu'on fait la vaisselle ensemble çà crée des liens
  • Abonnée Savoir Maigrir 
    publié le 26/08/2010 à 08:46
    Anelor - @angie33 (talence, 33) , si tu veux pour ce genre de question tu peux aller la poster dans " question sur le programme" " les diététiciennes savoir maigrir à votre écoute"

    Le soir c'est toujours là que les pulsions se manifeste, pour ma part quand j'en avais je me suis mise à venir sur l'ordi pour papoter dans le forum et de fil en aiguille je passais tellement de temps ici que j'en oubliais mais pulsions:))
  • Abonnée Savoir Maigrir 
    publié le 26/08/2010 à 08:46
    Anelor - @angie33 (talence, 33) , si tu veux pour ce genre de question tu peux aller la poster dans " question sur le programme" " les diététiciennes savoir maigrir à votre écoute"

    Le soir c'est toujours là que les pulsions se manifeste, pour ma part quand j'en avais je me suis mise à venir sur l'ordi pour papoter dans le forum et de fil en aiguille je passais tellement de temps ici que j'en oubliais mais pulsions:))

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