Quand vous avez faim…
La vraie faim est un signe de bonne santé. Il est normal d’avoir faim avant un repas. Et dans les premiers temps d’un régime, il est logique d’avoir plus faim que d’ordinaire. Heureusement, cela ne dure pas et cette sensation s’estompe progressivement. Cependant, comme la sensation existe et qu’elle n’est pas vraiment agréable, pour la contrer, il faut adopter une stratégie progressive. Buvez de l’eau, du thé, du café, des sodas light, etc.
Et si ce n’est pas suffisant, tournez-vous vers des aliments plus consistants. Commencez toujours par les produits les moins riches : un yaourt à 0 % ou un fruit, voire les deux. Si vous êtes encore affamée, alors, sans hésiter, mangez ce dont vous avez envie. Il ne faut jamais rester dans la frustration.
Pour couper l’appétit, vous pouvez aussi préparer à l’avance des crudités : chou-fleur cru, carottes en bâtonnets, tomates cerises accompagnées d’une sauce à base de fromage blanc à 0 %... Vous pouvez en consommer autant que vous le souhaitez. Et rapidement vous n’en éprouverez plus le besoin. Il est important de prévoir ces en-cas. S’ils sont déjà prêts, vous aurez moins envie de vous jeter sur le fromage ou le chocolat en rentrant affamé chez vous le soir.
Une irrésistible envie de pâtes
Si vous avez une grosse fringale et une envie irrésistible de pâtes, sachez que vous pouvez consommer tous les soirs 100 grammes de féculents (riz, pommes de terre, pâtes, etc.). Ce n’est pas beaucoup, mais il est possible de contourner le problème en n’en mangeant qu’un soir sur deux et, dans ce cas, doubler la ration : 200 grammes de féculents représentent une belle assiettée.
Conseil: Lors d’un régime, il n’est pas rare d’être fatigué, les changements de nourriture pouvant déséquilibrer légèrement l’organisme. N’hésitez donc pas à vous procurer des poly-vitamines. Une cure d’une dizaine de jours suffit souvent à compenser les éventuelles carences.
Quelques idées pour remplir vos placards
Il est nécessaire d’avoir d’avance des laitages à 0 %, des conserves de légumes, des viandes et des poissons surgelés. Pensez aussi à avoir toujours des oeufs dans votre réfrigérateur. Achetez de préférence les fromages en portions,vous contrôlerez ainsi plus aisément votre consommation. La conservation des fruits frais est plus délicate sur de longues périodes. Vous pouvez parfaitement contourner le problème en les faisant cuire sans sucre ou en achetant des compotes non sucrées ou sucrées avec des édulcorants.
Le grignotage, qui est plus une habitude qu’un besoin, nécessite un déconditionnement. Quand vous avez envie de grignoter, essayez d’utiliser seulement des produits à faible teneur énergétique. Il suffit quelquefois de modifier leur préparation pour qu’ils deviennent plus appétissants. Au lieu de croquer une pomme, la découper en petits cubes qu’on saupoudrera de cannelle vaut bien des plaisirs.
Le droit de craquer
Repérez les moments où vous grignotez et anticipez-les. Manger une mince lamelle de fruit peut satisfaire le désir de sucre auquel votre organisme est dépendant à certaines heures. Encore une fois,ne luttez jamais contre une envie de grignoter, vous ne feriez que l’amplifier. Prenez votre temps et détachez-vous d’elle comme un fumeur se sèvre du tabac. Et si elle est trop impérative, craquez, vous rétablirez l’équilibre les jours suivants !
Conseil: L’apéritif est souvent un moment de détente indispensable. Ne le supprimez pas mais contentez-vous seulement d’une boisson pétillante sans sucre ou d’un jus de tomate assaisonné à votre goût. Et, pour éviter les biscuits salés et autres cacahuètes, reprenez le truc des crudités et du pot de fromage blanc salé et poivré.
