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Blog de ptitcoeur79

aide blog



  • Bon ben le verdict est tombé !!!
    publié le 17/01/2009 à 11:16

    les filles et voilà, une semaine de régime balayé en 2 jours !!!

    Reprise de poids effectivement de + 200 grammes

    Hier soir à la salle des fêtes raisonnable un morceau de galette

    et un verre de cidre, je m' étais dit en rentrant dîner light pour

    limiter les dégats !!! Mais c' était sans compter sur belle-maman !!!

    Je reçois un coup de  pour me dire qu'on devait

    aller manger le couscous, car elle en avait fait suffisament pour tout


  • Déjà vendredi !!
    publié le 16/01/2009 à 11:16

     

     mes louloutes,

    La forme ce matin ? Prêtes pour le face à face avec  la  ?

    Moi je pense qu'elle va faire des  quand je vais lui

    monter dessus. Je vous raconte ma journée d' hier.

    C' était en ce jeudi où tout se déroulait très bien niveau régime.

    Le p'tit dèj du matin , j' avais même réussi à manger

    que le minimum donc super contente.

    Le midi re , tout gérer à la perfection.

    Et là se produit la cata ......... Belle-maman me pour me

    demander de venir


  • Que de brouillard !!!
    publié le 15/01/2009 à 11:08

    les filles,

    comment allez-vous aujourd'hui ?

    Moi ce matin  en sursaut, je me suis

    il était 3h00, je m' étais  devant la télé, du coup

    quand le réveil à sonner j'ai fait un , je ne savais plus

    où j' étais Sinon hier j'ai passé mon aprem à mettre

    des nouvelles recettes sur mon blog et j'ai chercher des recettes

    pour fêter le nouvel an chinois. J'ai déjà trouvé le plat principal et

    le dessert mais je n'ai pas trouvé quoi faire en entrée.

    Quand à  ce matin, j'ai prép


  • Mercredi moins speed ...
    publié le 14/01/2009 à 09:56

    Préparation: 15 mn
    Pas de cuisson
    Calories : 165 par personne

    Ingrédients pour 4 personnes:
    * 350 g de crevettes cuites décortiquées
    * 8 belles feuilles de laitue
    * 3 oignons frais émincés
    * 2 branches de céleri hachées grossièrement
    * 1 CS de persil haché
    * 1 CS de moutarde à l' ancienne
    * 3 CS d' huile
    * 1 CS de vinaigre
    * Sel, poivre
    * Tranches de tomates et feuilles de céleri pour la déco

    Préparation:
    1- Disposer les feuilles de laitue et les crevettes dans 4 coupes individuelles.

    2- Mettre dans le bol d' un robot, la moutarde, le vinaigre, l' huile,


  • Mardi sous la pluie ...
    publié le 13/01/2009 à 12:38

     

    Type: Entrée pour 4 personnes

    Calories: 175 par personne

    Préparation: 30 minutes

    Ingrédients:

    * 12 endives moyennes * 4 CS d' huile * le jus et le zeste d' 1/2 orange + quelques quartiers * 2 CS de vinaigre * 1/2 cc de piment de Cayenne * Quelques feuilles de coriandre * Sel, poivre

    Préparation:

    1- Enlever les premières feuilles des endives; passer rapidement les endives sous l' eau. Les cuire à l' eau bouillante salée 20 mn. Bien les égoutter, au besoin les sécher sur du papier absorbant.


  • Et c reparti pour tout le monde ...
    publié le 12/01/2009 à 14:49

     

    Ingrédients pour 8 personnes:

    Pour le biscuit: * 120 g de farine * 5 oeufs * 150 g de sucre * 1 s. de sucre vanillé

    Pour la ganache:* 100 g de chocolat pâtissier * 10 cl de crème fraîche allégée * 4 jaunes d' oeufs

    Pour le montage: 1 CS de rhum

    Préparation:

    1) Allumez votre four à 160° (th 5-6).
    2) Dans un grand saladier, mettez vos jaunes d'oeufs puis versez vos sucres et avec un fouet blanchissez ce mélange jusqu'à ce qu'en soulevant vous puissiez voir comme un ruban. Ajoutez la farine et remuez.
    3) Montez vos blancs en neige et incorporez-les au mélange en soulev


  • Et ben super journée !!!
    publié le 11/01/2009 à 20:46

     
    type : plat pour 1 pers.
    calories : 180 par personne    
    préparation : 30 min

    Ingrédients:

    * 2 feuilles de bricks * 1/3 d' ananas frais * 1 filet de poulet * Jus de citron * 2 noisettes de beurre

    Préparation:

    Couper le filet de poulet en petits morceaux.
    Dans une poêle faire cuire le poulet avec une noisette de beurre.
    Une fois cuit, ajouter le tiers d'ananas coupé en petits cubes.
    Faire dorer.
    Ajouter un peu de jus de citron.
    Une fois l'ananas devenu fondant, placer le tout dans chacune des feuilles de brick.
    Fermer le tout et enduire d'une noisette de beurre fondue.
    Cuire à 200° au four pendant une d


  • Celle que vous attendez toutes .....
    publié le 10/01/2009 à 19:05

     

     mes copinettes,

    Comme dis hier, je vous mets la fameuse recette,

    type : entree pour 4 pers.
    calories : 130 par personne    
    préparation : 3 heures

    Ingrédients:

    * 100 g de saumon fumé * 1 bouquet d' aneth * 3 jaunes d' oeufs * 100 g de crème fraîche allégée * 100 ml de lait 1/2 écrémé * 1 cc de poivre

    Préparation:

    Mixer le saumon fumé, l'aneth et la crème.
    Ajouter les jaunes d'oeuf battus, le lait et le poivre.
    Mixer encore brièvement.


  • Nouvelle recette !!!
    publié le 09/01/2009 à 15:15

     

    Coucou mes louloutes

    et voilà, on continue dans les verrines,

    Aujourd'hui recette de la verrine tomate-chèvre et courgettes

    type : entree pour 4 pers.
    calories : 180 par personne
    préparation : 20 min

    Ingrédients:

    * 3 tomates * 1 à 2 courgettes moyennes * 1 bûche de fromage de chèvre * 1 à 2 CS d' huile d' olive * Persil frais * Sel et poivre

    Préparation:

    Epluchez et râpez la courgette, déposez-la dans une passoire, salez et laissez dégorger pendant 15 minutes.

    Pelez et épépinez les tomates puis coupez-les


  • Et oui, plus tôt qu' hier hihihi
    publié le 08/01/2009 à 14:07

     

     mes pépettes

    Et voilà, comme promis hier je vous remet des recettes.

    Ce sont les verrines que j'ai fait pour le 1er de l'an.

    Donc aujourd'hui je vous propose la verrine fraîcheur au saumon

    type : entree pour 4 pers.
    calories : 180 par personne
    préparation : 15 min

    Ingrédients:

    * 4 CS de surimi râpé * 2 T. de saumon fumé * 1 avocat bien mûr * le jus d' 1 citron vert * 2 carrés de fromage frais * 2 CS de crème liquide * 1 CS d' aneth ciselé * Poivre du mo






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