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Bonjour !
Blog de aureliebaudouin
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Comment peser ses aliments sans balance ? publié le 03/02/2008 à 17:16
Comment être sûre de ne pas rater une recette sans balance pour peser les ingrédients ? Aucun soucis, avec ces quelques astuces, le menu que vous aviez prévu ne sera pas compromis…Une cuillère à soupe = 15mL
- 40 g de crème fraîche ou de fromage blanc
- 20 g de maïzena
- 25 g de sucre
- 20 g de raisins secs
- 20 g d’amandes effilées
- 25 g de concentrés de tomates
- 25 g de beurre mou
- 20 g de miel liquide
- 50 g de miel crémeux
Une cuillère à café = 5ml
- 5 ml de lait
- 5 ml d’huile
- 8 g de sucre ou de sirop (érable, miel…)
- 6 g de tapioca
- 10 g de maïzena
- 10 g de confiture
- 14 g de cacao en poudre
Un verre d’eau = 20 cl
- 160 g de riz long ou 180g de riz rond
- 150 g de lentilles
- 160 g de haricots secs
- 130 g de semoule
- 120 g de coquillettes
- 175 g de sucre
- 135 g de farine
Une tasse de thé = 15 cl
- 100 g de tapioca
- 100 g de farine
- 50 g de noix épluchées
- 125 g de riz long
- 120 g de cacao
- 110 g de semoule
- 20 g de raisins secs
- 135 g de sucre
Merci à Ketty Déleris, Diététicienne consultant à son cabinet à Palaiseau (91), je vous invite à visiter son site:
http://www.minciligne.com/
(72) commentaires
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devrai-je changer quelque chose dans mon régime , merci
les fuits oléagineux tels les noix, noisettes, amandes, etc... sont effectivement riches en lipides, mais en bons lipides!
Ils sont composés pratiquement que d' acides gras poly-insaturés. Il s'agit de l'acide linoléique: 60 % (précurseur des oméga 6) et linolénique:12 % (précurseur des oméga 3) qui lui confèrent des effets préventifs vis-à-vis d'un certain nombre d'affections comme le cancer et les maladies cardiovasculaires.
De plus, nous vous proposant ces fruits gras en PETITE quantité, qui vous apporte au maximum 5g de lipides, soit une cuillère à café d'huile.
WIGGUMGIRL:
tu peux aller voir le tableau des équivalences pour choisir l'aliment de remplacement:
http://blog.aujourdhui.com/aureliediet/259592/erratum-tableau-des-equivalences.html
peux tu m'expliquer pourquoi mettre quelque chose d'aussi gras et ce que ça apporte
merci
pour les quantités, va voir ici:
http://www.aujourdhui.com/forum/alimentation-et-nutrition/6323/les-quantites.asp
les menus t'apportent 1500 kcal/jour, et oui tu peux inverser les déjeuner et dîner d'une même journée.
si tu veux recommencer à la première semaine, tu dois en faire la demande en cliquant sur "contact" dans la barre jaune en bas du site.
par contre je ne comprends comment un pharmacien peut vendre des produits hyperprotéinées,
ils y croyaient vraiment , en plus il m a dit que ca ne risqué rien;
dis mùoi j avais commencé le regime aujourd hui .com
, puis arréter
est ce que je peux le reprendre en route , ou rattaquer la 1 semaine , merci
donc voilà le lien vers le sujet des quantités:
http://www.aujourdhui.com/forum/alimentation-et-nutrition/6323/les-quantites.asp
Lulu je te répond sur l'autre sujet (là où tu m'a mis un plus long message)