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Blog de aureliebaudouin

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  • Comment peser ses aliments sans balance ?
    publié le 03/02/2008 à 17:16


    Comment être sûre de ne pas rater une recette sans balance pour peser les ingrédients ? Aucun soucis, avec ces quelques astuces, le menu que vous aviez prévu ne sera pas compromis…




    Une cuillère à soupe = 15mL

    Cuillère à souep

  • 40 g de crème fraîche ou de fromage blanc
  • 20 g de maïzena
  • 25 g de sucre
  • 20 g de raisins secs
  • 20 g d’amandes effilées
  • 25 g de concentrés de tomates
  • 25 g de beurre mou
  • 20 g de miel liquide
  • 50 g de miel crémeux
  • Une cuillère à café = 5ml

  • 5 ml de lait
  • 5 ml d’huile
  • 8 g de sucre ou de sirop (érable, miel…)
  • 6 g de tapioca
  • 10 g de maïzena
  • 10 g de confiture
  • 14 g de cacao en poudre
  • Cuillère à café

    Un verre d’eau = 20 cl

    Verre

  • 160 g de riz long ou 180g de riz rond
  • 150 g de lentilles
  • 160 g de haricots secs
  • 130 g de semoule
  • 120 g de coquillettes
  • 175 g de sucre
  • 135 g de farine
  • Une tasse de thé = 15 cl

  • 100 g de tapioca
  • 100 g de farine
  • 50 g de noix épluchées
  • 125 g de riz long
  • 120 g de cacao
  • 110 g de semoule
  • 20 g de raisins secs
  • 135 g de sucre




  • Merci à Ketty Déleris, Diététicienne consultant à son cabinet à Palaiseau (91), je vous invite à visiter son site:

    http://www.minciligne.com/


    (72) commentaires



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  • carolinel 
    publié le 10/02/2008 à 09:06
    bonjour,
    ma question va, peut-être, te paraître bizarre.
    peut-on consommer des boissons alcoolisées dans le cadre du régime proposé? style champagne, vin et mojito. juste pour les sorties du vendredi ou samedi soir.
    bon w-e et merci d'avance.
  • island 
    publié le 10/02/2008 à 03:44
    slt aurelie, c encore moi, g deux probleme, toute ccette semaine g suivi le programme et je suis alle a la selle plusieur foi par jour, dc pa de soucis, aujrdui jour de pesée, g perdu seulement 300g, mais g n'ai pa pu aller a la selle, et ce soir non plus, bref aujourdui pas de selle, pkoi?
    Ensuite g mangé une pizza 844calorie,lol! mais la je vien d'exploser le forfait je suis passer de 1100-1200 a 1700calorie a coz de la pizza!!!que dois je faire mangé moins le lendemain ou c tro tard ?
    merci merc pr t reponse.
  • gwendoline 
    publié le 08/02/2008 à 21:41
    aurelie bon soir j ai un ptit probleme voila dans mon repas de lundi je doit prendre des fruits rouge je suis allergique aux fruit rouge comment puis-je les remplacer ou plutot avec quoi ? merci bis a+
  • Shoutte 
    publié le 08/02/2008 à 10:45
    Coucou !
    Je vais te poser une question qui t'a surment déjà été posée 50 fois si ce n'est plus !
    Pourquoi, à certaine période, je stagne ? En gros, certaines semaines je vais perdre 3 kilos et d'autre à peine 1kg. Pourtant, je ne fais pas plus d'excès, je ne change rien de particulier à mon régime, etc. Parfois, ça en deviens frustrant de faire autant d'effort alimentaire et sportif chaque semaine alors que les résultats ne sont pas les mêmes!
    Pourrais-tu m'aiguiller ?
    Merci d'avance et gros bisous !
  • aldare 
    publié le 08/02/2008 à 10:25
    merci aurélie, depuis le temps que j'attendais de trouver quelque choses comme ça, à affiché en évidence sur mon frigo, pour l'avoir tout le temps sous les yeux. Super. merci.
  • siri 
    publié le 08/02/2008 à 10:05
    Bonjour Aurélie !!!
    Juste un petit mot pour te remercier pour ces astuces et pour te souhaiter un très heureux weekend !!!
    Je suis très contente de ma diète et de tout ce que j'apprends avec aujourd'hui.com :o) Merci à toi et à toute l'équipe !
    Bisous
  • aureliebaudouin 
    publié le 07/02/2008 à 20:38
    Bonsoir Malone,

    puisque tu es sous insuline, je te déconseille fortement de faire un régime autre que celui qu'on t'as prescrit (régime diabétique).
    Si tu souhaites maigrir, tu peux choisir tes aliments de façon à éviter les plus gras.
    De part ton diabète, tu dois déjà éviter les produits sucrés.

    Le mieux est d'en parler avec la diététicienne (ou diététicien) qui te suit à l'hôpital.
  • malone 
    publié le 07/02/2008 à 20:17
    bonjour Aurélie, je voudrais savoir si les quantités que je prends sont correctes ou excessives étant donné que je suis sous insuline; il a fallu que je baisse de 2unités mon insuline du matin et du midi; c'est sur, je ne vais pas maigrir vite, est ce que je peux utiliser le régime "booster" de temps en temps; j'ai des invitations(3 en février) et cela m'inquiète; merci
  • island 
    publié le 07/02/2008 à 20:11
    ok ok, merci aurelie passe une bonne nuit,biz
  • aureliebaudouin 
    publié le 07/02/2008 à 11:56
    # ISLAND:

    juste une hose à te répondre:
    pour la st valentin: fais toi plaisir!
    mais un plaisir raisonné ;)
    c'est à dire choisi le plat que tu préfère, et mange une quantité raisonnable, doucement sur la sauce bernaise ;)
    et surtout si tu n'as plus faim n'hésites pas à laisser dans ton assiette

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