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bonjour, un peu malade aujourd'hui
publié le 15/07/2008 à 12:46 |
Connaissez-vous le Slunch ? |
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Depuis quelques années, des journalistes français ont commencé à
parler d’un phénomène
nouveau dans le mode de repas. petit déjeuner, déjeuner, dîner,
et le 4 heures pour ceux qui veulent. Ensuite, nous avons
vu le brunch du dimanche matin prendre de plus en plus d’importance. Aujourd’hui, c’est le Slunch qui a le vent en poupe. Le Slunch, c’est quoi ? C’est un goûter du dimanche qui débute vers 16 heures et qui se prolonge jusqu’au soir ! C’est la contraction de « supper » (dîner) et « lunch » (déjeuner). Si vous voulez vous mettre au goût du jour et opter pour un slunch le dimanche, je vous recommande un petit livre que je viens de trouver et qui est pratique et pas trop cher (52 recettes pour 6,90€ et avec de superbes photos). Slunch, de Pascale
Weeks, éditions First, Toquades. J’adore toute la collection d’ailleurs : recettes minceur ; carrément plancha et barbecue ; au bon pain ; croques, tartines et bruschettas ; etc. |
Mapy02 avec ses tomates fraîcheur Mapy
Mamouzette avec son carpaccio de d'abricots et de nectarine
Grenouille0606 avec ses verrines au chocolat blanc et aux framboises
Namazu avec sa verrine d'asperges
Grenouille0606 avec ses gambas au wok
Mamouzette avec ses verrines aux deux cerises, framboises et sa mousse de lait
Tikafrinedelph avec son feuilleté de chèvre et miel
Grenouille0606 avec son millefeuille de tomate mozzarella
Mamouzette avec son velouté de melon avec ses deux brochettes aux deux jambons
Galadrimail avec son trifle fraises mascarpone speculoos
Tikafrinedelph avec son taboulé radis roses et crabe
Mapy02 avec ses barquettes de concombre aux crevettes
Mamouzette avec son carpaccio de tomates et de champignons, billes de mozzarella, filet de thon
Mamouzette avec sa salade croquante de chou pointu
Tikafrinedelph avec son velouté de betteraves au yaourt
Tikafrinedelph avec son curry de poulet à la mangue
Namazu avec sa soupe rose
Hathormayas avec ses brochettes de fruits exotiques aux épices douces
Hathormayas avec son taboulé melon-crevettes
Hathormayas avec sa salade de carottes à l'orange
Hathormayas avec ses brochettes de poulet à la courgette
Tikafrinedelph avec calamars aux poivrons confits
Tikafrinedelph avec sa terrine de courgette au saumon
Tikafrinedelph avec son taboulé de fruits d'été
Grenouille0606 avec son farcis de crabe en robe des champs
Hathormayas avec sa salade de pois chiches à la ciboule
Hathormayas avec ses brochettes de dinde aux magrets de canard fumé
Hathormayas avec ses tagliatelles de carottes et courgettes
Hathormayas avec sa soupe d'oranges au caramel d'épices
Namazu avec sa soupe glacée mentholée au concombre
Namazu avec son wok de légumes au tofu au sésame
Grenouille0606 avec sa mousse citron vert et grenadine
Grenouille0606 avec son panna cotta et sa compotée de pêches caramélisées
"Jean-Michel Berille, le responsable des télé-conseillers." |
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