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Bonjour !
Blog de lyndatan
aide blog-
La Semaine de la Cuisine Régionale commence ! publié le 19/05/2008 à 09:43
Bonjour à tous et toutes !
Pour celles qui ont suivi, nous commençons notre semaine à thème mensuelle !
CUISINE REGIONALE
Après la cuisine asiatique du mois de mars, la cuisine indienne du mois d'avril, nous voilà revenues dans nos régions !
J'espère trouver encore plus de participantes car là, vous ne pouvez pas dire que vous ne connaissais pas votre propre cuisine ! lol
ALORS FAITES PARLER VOS REGIONS AU SON DE VOS CASSEROLES !
A l'instar de grenouille0606, vous pouvez même présenter votre région afin que nous en apprenions plus !
Ces recettes illustreront à merveille la future chaîne Régions !
Par régions, nous comprenons celles dans la métropôle et hors métropôle !
Prévenez-moi quand vous postez votre recette sur votre blog pour que je puisse lister tout le monde ici.
Participantes :
grenouille0606 avec son teurgoule
grenouille0606 avec son escalope à la normande
lataupe68 avec ses mauricettes
lataupe68 avec son escalope aux asperges
joalucas avec son bacalhau à Bràs
perlinou avec sa pissaladière
miaou13 avec son potchevlesh
grenouille0606 avec sa tarte normande aux poireaux
voldemort avec ses coquilles Saint Jacques à la Henri
grenouille0606 avec sa fondue normande
perlinou avec son aïoli
perlinou avec son anchoïade
perlinou avec sa tapenade
zoe54 avec son magret de canard aux poires
laurestoffel avec sa choucroute alsacienne
cathyschmitt avec sa tarte au fromage blanc à l'alsacienne
perlinou avec sa soupe de poisson, sa rouille et sa bouillabaisse
miaou13 avec son andouille de Cambrai aux poireaux
miaou13 avec sa carbonnade flammande
voldemort avec ses moules à la Trégonnaise
voldemort avec ses farçous à la mode de Tripsy
tikafrinedelph avec sa socca
tikafrinedelph avec son cervelas en brioche
tikafrinedelph avec ses achards de légumes
tikafrinedelph avec ses beignets de fleurs de courgettes
tikafrinedelph avec ses petits farcis niçois et sa pissaladière niçoise
tikafrinedelph avec sa picharde mentonnaise
joalucas et son pâté gaumais
joalucas avec sa toufaye et son cabu roussi
mimiconfetti avec sa bouillabaisse
jolymanou avec sa gardianne
dafnou avec son farci poitevin et ses canelés de Bordeaux
loulou30 avec son gâteau nantais
loulou30 avec son gratin de quinoa aux poireaux
poupette30 avec son consommé froid à la mâche nantaise
mamouzette avec ses mannalas
mamouzette avec ses moricettes ou bretzels alsaciens
mamouzette avec sa tarte à l'oignon
mamouzette avec son Baeckeofe de lapin au Riesling et à la crème de romarin(16) commentaires
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ça va m'aider ;)
c'était super cette idée de recette par regions.
DOMMAGE que je n'ai put y participer, mon ordi m'a laché et il a fallu le réparé et réinstallé.
Quand une alimentation grille avec la décharges des ondes elle nous a fait griller la carte mère qui commande votre ordi...
Mais peut être accepterez vous que je vous donne des bonnes recettes du limousin (comprenant la creuse/ la haute vienne et la corréze).
Bonne journée a toute
j'espère que tu vas bien ! j'ai mis sur mon blog,
une recette "la pissaladière ".
je mettrai demain l'anchoiade,
et aprés l'aioli, la bouillabaisse...........
Palais fragiles et petites natures à l'haleine délicates,
s'abstenir, en Provence, l'ail est à l'honneur !
bisous à toi ma grande ,
dany
milles bisous
je vois que j'arrive juste a tant pour la cusine régionale .........lol........ alors je m'occupe de cela ou ce soir ou demain mon petit chaton adore
je te fais milles bisous je sui si heureuse je te remercie d'avoir demandee de mes nouvelles a steph c'est super je t'aime de tout mon coeur tu sais
boone fin d'aprés-midi patricia
quelle délicieuse idée,
je vais préparer une ou deux recettes du midi !
mais attention, il y à de l'ail!
aie ! aie !
passe une bonne journée
bisous
dany