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Blog de flodiet

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  • « Comment savez-vous que vous êtes rassasié » ?
    publié le 15/05/2008 à 09:55



    Je parle souvent des sensations , je vous conseille de vous écouter, de prendre le temps de manger.

    Une étude très intéressante a été menée auprès de 131 parisiens et 145 habitants de Chicago afin de connaître quels sont les signaux qui leur permettent de s’arrêter de manger.

    Ils disposaient de 6 propositions et devaient exprimer leur accord ou

    leur désaccord en donnant  une note de 1 à 9.

     

    3 items concernaient les signaux « internes » :

    « Je m’arrête de manger quand je me sens rassasié ».

    « Je m’arrête de manger quand je n’ai pas envie de dessert ».

    « Même si ce n’est pas bon, je continue de manger si j’ai encore faim ».

     

     

    3 items concernaient les signaux « externes » :

    « Je m’arrête de manger quand j’ai ingéré une quantité considérée comme normale de nourriture ».

    « Je m’arrête de manger quand je n’ai plus rien à boire ».

    « Je m’arrête de manger quand l’émission de télé que je regarde est finie ».

     

    Il ressort de cette étude, que les Français utilisent plutôt les signaux internes (ne plus avoir faim, assiette qui ne fait plus envie), que les Américains (assiette propre, verre vide, durée de l’émission télé).

     

    En résumé, les Français écoutent plus les signaux de leur corps tandis les Américains sont influencés par leur environnement. Moins concentrés sur

    leur repas et les sensations qu’il leur procure, ils on tendance à manger plus.

     

    Par ailleurs, il s’avère que les personnes en surpoids (IMC supérieur à 25)

    sont plus influencées par des signaux externes que les personnes avec un

    IMC inférieur à 25.

     

    Et vous, qu’est-ce que cela vous évoque ? Comment fonctionnez-vous ?





    (71) commentaires



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  • allure 
    publié le 16/05/2008 à 18:39
    bonsoir étant trés gourmande jai tendance a manger le plus souvent plus qu il le fautmais si je n ais plus faim j arrete c est rare que je ne termine pas un américain lol bonne soirée a toutes et bisous
  • allure 
    publié le 16/05/2008 à 18:36
    bonsoir étant trés gourmande jai tendance a manger le plus souvent plus qu il le fautmais si je n ais plus faim j arrete c est rare que je ne termine pas un américain lol bonne soirée a toutes et bisous
  • CathySchmitt 
    publié le 16/05/2008 à 16:37
    Je sens que tu as lu le dernier NUTRI-doc Flo :)
  • vevette88 
    publié le 16/05/2008 à 16:28
    he he ! beaucoup de travail cette fois (+ de 2 heures pour répondre à tout le monde) va falloir que l'on se calme ...:-)
  • vevette88 
    publié le 16/05/2008 à 16:07
    pour l'instant pas d'autre exercice que de respirer et de sentir cette respiration à l'intérieur ; j'avoue que j'ai un peu d'e mal à comprendre ce qu'on me demande (?) ;
    je n'ai eu que trois rv et j'ai rempli quelques tests sur mes comportements alimentaires, l'estime de soi et autres ...dont j'attends le résultat (mardi)
    Je m'aperçois que j'ai des difficultés à vraiment livrer mon ressenti, mon intimité et que je crée pas mal de diversions (même ou surtout par l'humour et la dérision) ; je reste toulours en surface et me cache derrière tout celà
    je ne sais si c'est très clair...
    finalement c'est peut-être ici que je suis le plus vrai même si ma démarche est des plus loyales et sincères
  • flodiet 
    publié le 16/05/2008 à 15:13
    lolo35,
    fais tu des repas réguliers ?
    car souvent quand on zappe des repas on a tendance à compenser à d'autres et à manger plus.
    tu dis manger jusqu'à lécoeurement, ça vient peut être de là ?
    tu passes peut être par des périodes trop restrictives et donc tu te lâches après.

    pour ce qui est du repas type: en fait je donne un guide avec les différents aliments à intégrer aux repas, comme :

    viande/poisson/oeufs
    légumes et/ou féculent
    produit laitier
    fruit
    pain si envie.

    sans obliger à prendre une entrée, un dessert.
    le repas se compose autour des aliments, et souvent les gens ne prennent pas toujours une entrée donc pourquoi les obliger ?
    je dis légumes froids ou chauds ou les 2
    féculent et/ou pain, parce que je laisse toujours du pain avec le fromage :)
    si le fruit n'est pas pris au repas, il peut être pris au goûter.
    ou diminuer les quantités du plat pour pouvoir manger le fromage et le fruit.
    c'est vraiment selon les gens, car je ne me vois pas imposer qoui que ce soit,
    je préfère laisser les gens tester, ce qui les amène à poser des questions et ça leur permet de mieux avancer puique ce sont eux qui prennent les choses en main :)

    ceci dit certains ont parfois besoin de quelque chose de très cadré, pour démarrer.

    en fait je m'adapte :)
  • lolo35 
    publié le 16/05/2008 à 14:42
    bonjour Flo
    Pour ma part je ne m'écoute pas car si je m'écoutais je n'ai pratiquement jamais faim (en temps "normal")
    Ex le matin je bois un verre d'eau a jeun et après (+-15 à 30 minutes) je me force a manger car je n'ai pas faim.
    En revanche quand me vient une "envie" je mange sans rien écouter non plus. En fait je mange jusqu'à ecoeurement.
    Voila donc en fait je ne suis pas du tout dans les normes....
    Cela dis, obliges tu les gens comme moi a un dessert? Je ne mange pas d'entrée (ou grignote kk radis parfois) et n'ai pas faim de dessert.
    Y-a-t-il un schéma de repas a prendre ou doit-on simplement s'écouter?
    Merci
  • flodiet 
    publié le 16/05/2008 à 14:28
    bon si j'ai oublié quelqu'un, dites le moi :)
  • flodiet 
    publié le 16/05/2008 à 14:27
    betty,
    il me semble bien normal d'avoir faim vers 20hh00 ton goûter étant à 16h00.
    quels horaires fais tu ?
    et pour les jours où tu manges plus tard le soir, tu peux faire un goûter plus important . rajoute un fruit à ton yaourt par exemple.
  • flodiet 
    publié le 16/05/2008 à 14:24
    pawoka,
    régler ses comptes, oui.
    tu combles quelque chose par la nourriture, et c'est à toi de trouver d'où ça vient.
    essaie de manger doucement, de bien mâcher, de te dire, non je n'ai plus faimje vais manger ça en plus pour finalement ne pas me sentir mieux.
    j'irai voir ton blog :)

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