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Blog de celina1985

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  • Des prémisses de résultat...
    publié le 22/09/2012 à 12:03

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  • Nouvelles habitudes sportives!
    publié le 12/06/2012 à 09:48

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  • 1ere semaine du défi de mai! Nom de code muguet!!!
    publié le 02/05/2012 à 19:57

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  • Un peu de temps donc bilan et il n'est pas brillant !
    publié le 26/04/2012 à 17:18

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  • Samedi 21 janvier 2012
    publié le 21/01/2012 à 12:49

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  • Vendredi 20 janvier 2012
    publié le 20/01/2012 à 18:19

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  • Jeudi 19 janvier 2012
    publié le 20/01/2012 à 18:06

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  • Mercredi 18 janvier 2012
    publié le 20/01/2012 à 17:52

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  • Ma recette pour le défi de la troisième semaine revisitée!
    publié le 18/01/2012 à 11:02

  • 8 bâtonnets de surimi
  • 1 CàS de concentré de tomates
  • 1/2 échalote
  • 150 ml de boisson végétale nature enrichie en calcium j'ai utilisé tout simplement du lait!
  • Sauce pimentée
  • 1 CàS de persil haché
  • Sel, poivre

    Marche à suivre :
  • Émietter le surimi dans le sens de la longueur. Je l'ai coupé en rondelles
  • Peler et ciseler l'échalote, la faire revenir à sec dans une poêle à revêtement antiadhésif. Ajouter le surimi émietté. 
  • Diluer le concentré de tomate dans la boisson végétale (le lait), ajouter la sauce pimentée et verser ce mélange dans la poêle. Couvrir, baisser le feu et laisser mijoter 5 minutes.
  • Assaisonner et parsemer de persil. Servir tiède.
  • Moi j'ai juste modifier ce plat en le servant avec des penne (biensur une portion raisonnable) , et au lieu d'utiliser du concentré de tomate et de la sauce pimentée, j'ai utilisé de la sauce arrabiata .

  • Lorsque j'ai mis la quantité de lait indiquée, j'ai trouvé la sauce trop liquide, je l'ai donc rectifiée en mettant une cuillère à soupe de fécule de maïs tamisée.

  • On a trouvé ce plat tellement bon qu'on a tout racheté pour le faire le lendemain soir! Nous n'avons pas du tout eu l'impression d'être au régime! 

  • Ce plat peut être servi en plat unique, je n'ai pas mangé de pain, car il y avait les féculents et j'ai ajouté une cuillère à café de parmesan (car normalement j'aurai pu mangé du fromage avec du pain!) Il faut juste manger des crudités en entrée et un fruit en dessert !

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  • Mardi 17 janvier 2012
    publié le 17/01/2012 à 21:18

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