j'avais demandé à ma belle mère de faire des haricots vert + pdt et bien non elle a fait une purée maison grgrgr. journée avec trop de féculent.

chouette journée à 1 510 kcalories. Et pas mal bougé car j'ai nettoyé la maison du haut en bas.

au diner c'etait une quiche au thon (d'un livre de cuisine légère)

la recette pour 4 personnes :

Apport nutritionnel par personne : 295 Kcal

Protéines : 26 g - Lipides ou graisses : 19 g - glucides ou sucres : 5 g

4 oeufs jaunes et blancs séparés

le jus d'un citron ou 4 càs de jus de citron en bouteille

1 gros oignon pelé et émincé

1 gousse d'ail pelée et émincée

10 cl de lait 1/2 écrémé

3 càs de crème fraiche éparisse à 15 %MG

2 càs de gruyère rapé

250 g de thon en boite au naturel

2 càs de maïzena

1 cas d'huile d'olive

1 càs de curry en poudre

sel poivre

Préchauffez le four à 180 C

Egouttez bien le thon, puis écrasez-le dans un saladier avec une fourchette et arrosez-le du jus de citron.

Ajoutez les jaunes d'oeuf au thon et mélangez bien. Montez les blancs en neige ferme avec une pincée de sel. Réservez.

Chauffez l'huile dans une poele antiadhésive et faites-y dorer l'ail et l'oignon 2 minutes. Ajoutez-les à la préparation au thon, ainsi que le curry et la crème fraiche. Salez et poivrez.

Dans un bol, délayez la maïzena dans le lait froid. Ajoutez le tout au mélange précédent, puis incorporez délicatement les blancs en neige.

Versez la préparation dans un moule à tarte de 22 cm de diamétre.Parsemez du gruyère râpé et enfournez pour 30 minutes. Servez tiède ou froid.

bon appétit

Je suis trop contente. A la pesée j'ai perdu 600 grammes. Enfin une perte. Et puis depuis que je bois 20 cl de jus de pruneaux au petit déj au lieu de mon jus d'orange (gustativement je préfére de loin le jus d'orange mais bon)

Et bien je vais au toilette tous les jours. J'ai supprimé les médicaments qui fonctionnaient pas toujours.

Aujourd'hui je suis super contente de moi. Avec mon repas du midi je n'avais pas très faim ce soir. Pourvu que la balance m'annonce du moins.

le repas du soir est un gratin de potiron, toute la famille adore.

Mon repas du soir c'est 3 croques monsieur maison avec de la salade.

aujourd'hui beaucoup de calories. je ferais mieux mercredi.

on avait prévu avec mon homme de faire une balade 1 heure 30 et on a rencontré la voisine et la balade fut simplement de 30 minutes. temps pis se sera pour la prochaine fois.

Autrement une journée pas mal fausse les bonbons à 16 heures mais bon 10 g (je les ai pesés). Avait trop envie de sucre. j'étais à plat.