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Bonjour !
Blog de aureliebaudouin
aide blog-
Bientôt la Chandeleur !!! publié le 29/01/2008 à 19:48
Voici une recette exquise et peu calorique (peu grasse en tout cas)
pour 6 crêpes (crêpière 28 cm de diamètre)
1 crêpière en revêtement anti adhésif (téflon), c'est LE secret pour réussir cette recette!!
1 oeuf
450 mL de lait demi écrémé
180g de farine
5g de beurre
Une de ces crêpes est équivalente à 2 tranches de pain, donc pas de féculent ni pain à ce repas
Bon appétit!
PS: je réponds à vos coms ce soir ;)
(78) commentaires
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oui les menus ont été réadaptés à la demande des internautes en octobre-novembre.
DOMICHOU:
effectivement pour le même résultat on met moins de maïzena que de farine, mais la maïzena contient légérement plus de glucides... donc au niveau nutritionnel, pas beaucoup de différence, mais niveau texture les crêpes parraissent plus légères.
qu'est ce que cela signifie?
Une crêpe équivaut à 2 T de pain, mais vous ne mangez pas que 2 T de pain au repas ! ;)
Donc repas classique:
légumes
viande (ou poisson...)
laitage
1 crêpe (au sucre ou 1 c. à café de confiture)
Occasionnellement, ça peut être repas crêpes:
1 crêpe salée jambon fromage/ chèvre épinard/ saumon fumé
salade verte
1 crêpe sucré (idem + haut)
1 laitage
bizzzzz