Aujourd'hui un peu de cuisine un peu plus élaborée; à midi j'ai cuisiné des bricks au poulet.

RECETTE pour 2: 

2 blancs de poulet en lanières revenus avec ail +oignon+épices+sel poivre...et UNE SEULE CUILLÈRE A CAFÉ D'HUILE ! (si si ! on y arrive très bien)
Réduire le mélange en fine farce au couteau (la prochaine fois je ferai au robot car c'est  long à la main !)
Farcir les  bricks ( 1 cuill. à café bien remplie dans chaque) préalablement  coupées en lanières de 5/6 cm de large; former des triangles en "enroulant" autour de la farce .
Encore UNE SEULE CUILL. A CAFÉ D'HUILE dans une poêle chaude. Placer les bricks dedans dorer à  feu moyen et déguster.

Délicieusement croustillant et si on veut on peut manger avec les doigts... Miam !

MENU

matin: 6 pts
Pain au seigle 2 tr + 1cc margarine allégée
1 tr jambon DD
1 calin+
1 café au lait écrémé

Midi: 8 pts
Radis à la croque au sel
Bricks au poulet maison (recette sur mon blog)
salade d'endive avec 1cc huile
1 tr pain au seigle
1 carré frais 0%
1 poire

Soir:
Soupe de légumes maison

Voilà encore un petit peu de perdu : moins 500g en 2 jours

27,5 points

Ce matin petit passage sur la balance= moins 300g par rapport à hier. Ca encourage.

Total 29 points / 1377 calories

total de la journée= 29 unités

Mangé  léger aujourd'hui ( il est 17h et j'ai faim) en m'inspirant de mon plan repas  d'aujourd'hui.com mélangé à un peu d'une autre méthode bien connue ne figurant pas sur ce site et qui fonctionne par points. Cependant je suis déjà un peu déçue car bien qu'ayant été TRES raisonnable ce week end et vendredi je n'ai pas perdu un gramme sur ma balance ce matin!     .

A 17heures 14 points.