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Bonjour !
Expert en nutrition
Blog de jeanmichelcohen
aide blog-
Les 100 aliments équilibre publié le 06/08/2008 à 15:47
Bonjour,
Un petit passage sur mon blog pour vous tenir informés de mon actualité.
Vous pourrez trouver dès demain dans les kiosques, la liste des "100 aliments équilibre", avec le "Santé magazine" du mois de septembre.
Découvrez sans tarder, les aliments que vous évitez à tort !
Parmi ces aliments, le pain. Souvent tabou dans les régimes, il est suspecté de faire prendre du poids.
Il s'agit pourtant d'un aliment indispensable, source de sucres lents, de vitamines du groupe B et de fibres.Idées reçues et vérités sur le pain... toutes les réponses dans cette entrevue à visionner dès maintenant.A bientôt.
(62) commentaires
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il a tjrs été présent sur nos tables.
Autrefois, c'était l'aliment du pauvre et je comprends mieux pourquoi. c'était un produit rassasiant plein de sucre lent,de fibres et de vitamines b.
je me rappelle de l'odeur de mes tartines pour le goûter.
celà pouvait se manger avec du beurre ou du chocolat poulain ou du sucre fin
et j'étais la première à courir chez ma grand mère pour y croquer à pleine dents.
c'était un vrai délice et pas question de l'éliminer dans mon régime.
Pouvez vous m'envoyer un recette pour faire le pain moi même, merci d'avance. J'ai une machine qu'on ma offert il y a plus d'un an et je ne sais pas m'en servir ou je trouve les recettes trop compliquée.
Je fais mon pain également depuis pas mal de mois maintenant et c'est génial. A bientôt
je fais moi aussi mon pain, blanc ou céréales, mais je ne le fais pas cuire dans la machine, je mets le menu pétrissage et gonflage puis je le sort, je le mets en forme ou dans un moule, je le laisse un peu gonfler puis 20 à 30 minutes au four.
On obtient un pain sans trop de mie comme chez le boulanger.
Régalez vous.