chapon au pain d'epices ( pintade)

5 tranches de bacons 50gr de raisins secs 2 tranches de pains d'epices 150 gr de pruneaux 50 cl de biere rousse 2 oignons laurier

Dans une cocotte faites dorer l'oignons en morceaux , faire revenir la volaille et le bacons, ajoutez la biere le pain d'epices , raisin , pruneaux et le laurier , faire cuire une bonne heure et si besoin ajoutez de l'eau de temps en temps servire avec des marrons

fondant au marron

500gr de crème fraîche epaisse

3 oeufs 2 g

Coucou, il y a un bon moment que je suis pas venue sur mon blog!!!

EH OUI ! je joue le lutin du Père -Noël, il me fait courir tous les jours à la recherche de cadeaux pour NOËL !!! il m'a dit que c'etait bon pour mon régime!! AHHHH!!! il est trop fort ce Père -Noël!!! je cherche une recette pour le repas de noël qui soit en accord avec le jour de noël , peu calorique et bonne!!!! je pense à du poisson ( de la lotte sauce champagne ça va pétiller!)

c'est dimanche!! la maison s'est levé à 11h OUHHHH!!!! on a fait un petit déjeuner au chocolat chaud ( c'est mieux qu'un croissant) avec un jus de fruit et des 2 tartines un régal!!!!! je fais de la mousse de tomante avec une sucette à la brick et fromage de chévre. C'est une expérience pour un apéro light!!! pour midi petit pois , un bifteck et une mousse à la franboise!!! (light aussi av du fromage blanc des blancs d'oeufs des framboises et des feuilles de gelatine +sucre)après rameur, peinture et un petit tour dehors!!un

je viens de lire le blog de princessedoris , et il y a un article sur le chocolat!! MIAM MIAM!!! alors je vous donne une petite recette salé au chocolat !!!

4 blancs de poulet

4cs de farine

2 cc de cannelle

1 cs d'huile d'olive

1 oignon

2 cc de cacao noir amer

2 cc de sucre roux

2 cc de concentré de tomate

 1/4 l d'eau avec un cube de poulet degraissé

1 cs de crème fraîche liquide 12% MG

farinez les blanc de poulet et faites-les dorer, reservez-les, dans une casserole préparez le bouillon de poulet ( 1/4 d'eau + cube)

incorporez-y le concentré de tomates

dans l

Depuis 10 jours, j'etais dans les travaux,OUF !! j'ai rendu les pinceaux!!!j'ai enfin fini la peinture!!! je suis montée sur la balance!!! que 300gr de perdu mais c'est mieux que rien!!! pourtant je me suis bien dépensée entre les travaux, la gym et la course à pieds et le rameur !!!j'ai fait attention à mon alimentation!!! mais que font mes calories, elles ne brûlent pas???je souhaite bien descendre en dessous des 67kg avant

NOËL!!! mon cas est désesperant!!!sinon mon homme s'est mis au sport

OUF!!!! enfin je suis montée sur la balance tôt ce matin (7h) because cours de guitare!!! et j'ai enfin enfin décollé!! 600gr en 4 jours vive l'automne et ses soupes!!!! Depuis peu, je me suis mis aux soupes le soir avec une tranche de jambon et un yaourt!!! je veux tenir jusqu'à dimanche soir!!! comme je suis gourmande je me fais des bonnes soupes ( velouté de courge au marron, champignons, velouté de courgette....et la soupe de légumes sans pommes de terre ).

EN AUTOMNE , on en profite pour!!!!

Après  une b

SALUT tout le monde!!!! Ce week end, j'ai bien marché de la place des Vosges au Louvre!!!! En ville, on ne voit pas le temps qui passe et on avance tout seul!!! sous un beau soleil en+.Hier cours de gym pour la 3 fois, j'ai un peu moin de courbatures! aujourd'hui ( à voir! les autres lundis!) à midi j'ai fait en entrée un Gaspacho de concombre!!! c'est bien bon!

Je vous donne la recette

2 cocombres

2 pommes

30 cl de crème liquide 3 ou 5 % MG

1 boîte de chair de crabe ou crevettes

Des matins comme ça!!Coucou, je sais pas vous !!!mais nous ,on a un super soleil dans le nord!!!!

Week - end en famille pour moi!! (mon mari et mon fils) aujourd'hui piscine et demain on visite Paris à PIED.... AHHHH PARIS PARIS !!!!! je vous souhaite un bon week end à tous!!!!!!

un petit coucou!!!

PETITES ASTUCES D'UNE AMIE POUR GARDER LA LIGNE:

1à2 fois / semaine un petit carreau de chocolat 70% avec le café ou un cappuccino( petit goût de sucré)ou fin de repas au resto pour ne pas prendre de dessert

je me ressers pas à table!!!!!!! surtout chez ma mère ou mes soeurs, elles ont un bon coup de fourchette!!!

je me pèse 2 fois dans la semaine ( mardi et dimanche) pour rééquilibrer mon regime avant et après le week end 

je cours (