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Blog de isaco
aide blog-
VIVE LE CHOCOLAT !!!! publié le 23/10/2008 à 18:05
je viens de lire le blog de princessedoris , et il y a un article sur le chocolat!! MIAM MIAM!!! alors je vous donne une petite recette salé au chocolat !!!
4 blancs de poulet
4cs de farine
2 cc de cannelle
1 cs d'huile d'olive
1 oignon
2 cc de cacao noir amer
2 cc de sucre roux
2 cc de concentré de tomate
1/4 l d'eau avec un cube de poulet degraissé
1 cs de crème fraîche liquide 12% MG
farinez les blanc de poulet et faites-les dorer, reservez-les, dans une casserole préparez le bouillon de poulet ( 1/4 d'eau + cube)
incorporez-y le concentré de tomates
dans la sauteuse, faites revenir l'oignon émincé ,mettez les blancs de poulet,saupoudrez de cacao et cannelle, sucre
ajoutez le bouillon et laissez cuire à feu doux 20 min
ajoutez la crème fraîche et laissez épaissir la sauce
servir avec des pâtes MIAM! un délice!!! il faut oser!!!
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