Mes défis de groupe

pour aujourd'hui sont fait, ma présentation est sur le forum, mes fruits et légumes sont mangés et mes exercices sont faites. Je les ai incorporé à ma routine au gym ce matin.

Mes Défis personnels

Aujourd'hui mes défis personnels sont

Faire mon ménage

Ranger mes vêtements d'été

Parler et sourir à plus de gens possible

Mon ménage est terminé tout est propre dans la maison.

J'ai rangé mes vêtements d'été et d'automne. Cela me rends toujours triste car je détesse l'hiver......

Ce matin au gym j'ai parlé à plein de gens et souris à tout le monde que j'ai croisé. Je me sentais bien après car les gens étaient receptifs et je me suis fait dire que j'avais un beau sourire.

Cela m'a fait du bien

Retour au travail

Demain retour au travail, ça va être occupé car nous avons été fermé pendant 10 jours. Donc cela va être la folie demain, pas grave je suis bien réposé.

J'ai préparé mon sac de gym début de la nouvelle session de Bodypump demain soir. L'horaire a changé maintenant les cours sont le Mardi, Jeudi, Vendredi de 18 hrs à 19 hrs et le Dimanche de 9 hrs à 10 hrs.

Donc après le travail demain directement au gym. la petite routine qui recommence. Mais cela fait du bien surtout après 8 hrs passées à l'ordi à me battre avec le code et les bogs car comme nous avons eu des changements dans les taxes le premier janvier je dois changer la programmation de tous les sites après que les commis ont fini d'entrer toutes les commandes qui sont entrées sur le web avant le premier.

Love Marie

Vous pouvez manger vos légumes tout simplement en les trempant dans une sauce ou vous gâter avec une magnifique salade.

Dans mes salades, j'essaie de ne pas combiner les fruits et les gras car c'est plutôt indigeste. J'utilise le plus souvent possible des légumes de saison et l'hiver je consomme plus de germinations.

Voici quelques idées de salades irrésistibles.

Salade délicieuse sans gras

INGREDIENTS : 2-3 portions

§ 2-3 tasses de laitue

§ 2 tasses d'aragula

§ 2 tasses germinations de fèves mung (comme dans le Chop Suey)

§ 2 tasses de tomates cerises

SUGGESTIONS : Vinaigrette de mangues et tomates

INSTRUCTIONS: Mettre tout dans un bol et décorez avec les tomates cerises.

Salade d'aragula

INGREDIENTS : 2 portions

§ 4 tasses d'épinards

§ 2 tasses d'aragula

§ 2 tasses de dulse rincé

§ Le jus d'une lime

§ 1 avocat coupé

INSTRUCTIONS: Coupez l'aragula, les épinards et le dulse. Brassez et servez avec la vinaigrette de votre choix.

La meilleure salade

INGREDIENTS : 2-3 portions

§ 2 tasses d'épinards

§ 2 tasses d'aragula

§ 3-4 tomates (jaunes ou oranges si possible)

§ 2 tasses de laitue

§ 2 poignées de dulse rincé

SUGGESTIONS : Vinaigrette de céleri

Vinaigrette de céleri

INGREDIENTS : 2 portions

§ 1 à 2 tasses de jus de céleri

§ ½ avocat

INSTRUCTIONS: Faites du jus de céleri avec un extracteur à jus. Mélangez au mixeur avec l'avocat. Si vous utilisez plus d'avocat, vous aurez une mayonnaise.

INSTRUCTIONS: Mélangez tous les aliments dans un bol avec la vinaigrette.

Salade d'oranges et pacanes

INGREDIENTS : 1 portion

§ De la laitue et des légumes à feuilles vertes

§ Des oranges

§ Des pacanes

INSTRUCTIONS: Coupez toutes les sortes de légumes à feuilles vertes que vous avez sous la main; épinards, romaine, aragula, kale... Coupez 2 oranges. Ajoutez ½ tasse de pacanes. Arrosez avec le jus de 2-3 oranges.

Ma belle petite salade de piments

INGREDIENTS : 2-3 portions

§ 1 piment rouge

§ 1 piment jaune

§ 1 piment orange

§ 2 tomates

§ 1 concombre

§ 1 tasse de fenouil

§ 1/2 tasse de tomates séchées (trempées 1 heure d'avance)

§ 1 avocat

§ 1/2 lime (jus)

INSTRUCTIONS: Coupez les piments et autres ingrédients en cube ou en tranches minces. Mélangez et servez dans un bol avec la vinaigrette de votre choix.

Salade de Brocoli

INGREDIENTS : 2-3 portions

§ 1-2 têtes de brocoli

§ 1-2 poignées de basilic frais

§ 1 piment rouge

§ 1 1/2 tasses de tomates cerises

§ 1/3 tasse de graines de citrouille

§ 1/4 tasse d'oignon rouge coupé

§ 1 avocat

§ Le jus d'une lime

INSTRUCTIONS: Mettre tous les ingrédients coupés dans un bol sauf les tomates et 1/2 avocat. Les ajouter après avoir remué pour ne pas les abîmer et décorer la salade.

Salade la belle verte

INGREDIENTS : 2 portions

§ 3 tasses de bébés épinards

§ 1 avocat coupé

§ 1 tomate coupée

§ 4 tranches d'oignon rouge

§ Le jus d'un citron

§ Sel marin

INSTRUCTIONS: Mettre les bébés épinards au fond du bol. Mélanger les tomates, avocat et oignon légèrement. Ajouter ce mélange sur le vert. Arroser de jus de citron et de sel de mer

Une Salade de choux mon chou

INGREDIENTS:

§ La mayonnaise à l'avocat

§ Chou (rouge ou vert)

INSTRUCTIONS: Faites le double ou le triple de la recette de mayonnaise (selon vos besoins). Râpez le chou et mélangez à la mayo. Laissez reposer le mélange pour que le chou sʼimbibe de sauce.

Tomate garnie

INGREDIENTS :

§ 1 avocat

§ 1 tomate

§ 1c. à soupe de jus de citron

§ 1 c. à thé d’oignons verts

§ 1 c. à thé de graines de citrouilles

§ 1 c. à soupe d'herbes fraîches (persil, aneth, basilic)

INSTRUCTIONS: Coupez la tomate en 2 et enlevez l'intérieur pour créer un petit contenant. Mélangez avec un mixeur le contenu de la tomate avec l'avocat, les oignons et le jus de citron. Placez ce mélange à l'intérieur de la tomate. Garnissez avec des herbes et les graines de citrouille.

Salade verte et Vinaigrette au gingembre

INGREDIENTS : 6 portions

§ 3 c. à soupe d'huile d'olive

§ 3 c. à soupe d'huile de sésame

§ Le jus d'une lime

§ 1 1/2 c. à thé de miel

§ 1 1/2 c. à thé de gingembre râpé

§ Sel de mer

§ 1 laitue à feuille verte coupée

§ 1/2 tasse de persil frais

§ 1 kiwi

INSTRUCTIONS : Dans un grand bol, mélangez les huiles, la lime, le miel et le gingembre. Ajoutez le sel, la laitue et le persil. Remuez et Garnissez avec les kiwis.

Love Marie

Une vinaigrette crue n'a pas besoin d'être compliquée. Vous n'êtes même pas obliger d'utiliser de l'huile. L'idée est de mixer des aliments entiers ensemble, quelques fois avec un aliment riche en gras comme l'avocat.

Les recettes suivantes vont vous ouvrir de nouveaux horizons et vont vous inspirer!!

Vinaigrette à la mangue sans gras

INGREDIENTS : 3-4 portions

§ 1 tasse de tomate

§ 1 tasse de mangue

§ 2-3 c. à thé de vinaigre balsamique

§ 1/4 tasse d'eau

INSTRUCTIONS: Mixez tous les ingrédients dans un “blender” et servez sur une salade de votre choix.

Vinaigrette fraise et persil

INGREDIENTS : 2-3 portions

§ 1/2 tasse d'eau

§ 1 tasse de persil

§ 1 avocat

§ 1/2 tasse de fraises

INSTRUCTIONS: Mélangez dans le mixeur. La quantité d'avocat utilisée fait varier la consistance. 1 avocat donne une vinaigrette plus crémeuse.

Vinaigrette au tahini

INGREDIENTS : 2 portions

§ 2 tomates

§ 4 c. à thé de tahini

§ Jus 1/2 lime

§ 1 c. à soupe de vinaigre de cidre de pommes

INSTRUCTIONS: Mixez le tout avec le mélangeur. Mmmm!

Vinaigrette à la mangue et au curry

INGREDIENTS ; 2 portions

§ 1 tasse de mangue

§ 1/2 tasse d'eau

§ 2-3 dattes

§ 1 c. à thé de poudre de curry

§ 2 c. à soupe de noix de pins

INSTRUCTIONS : Mixez tout au mélangeur.

SUGGESTIONS: C'est excellent avec une salade de tomates et concombres.

La vinaigrette à l'aneth

INGREDIENTS : 2 portions

§ 1 tasse de concombres en cube

§ 4 c. à soupe de noix de pins

§ 3 dattes moyennes

§ 1 branche de céleri

§ Jus d'un demi citron

§ 1/4 tasse d'aneth fraîchement coupé

INSTRUCTIONS: Mélangez tout avec le mixeur et servez sur un lit de salade verte.

NOTES: Commencez votre repas avec des fruits et complétez avec une grande salade et un autre aliment de votre choix.

Vinaigrette ranch ridiculement bonne

INGREDIENTS :

§ 1/2 tasse de tomates

§ Jus d'une lime

§ 2 c. à thé de vinaigre de cidre de pommes

§ 1 piment rouge

§ 1/3 tasse d'aneth frais

§ 1-2 branches de céleri

§ 4 c. à thé de beurre d'amandes

INSTRUCTIONS: Mélangez tout dans le mixeur.

NOTES: C'est très bon sans sel mais vous pouvez en ajoutez si vous préférez.

Essayez sans sel d'abord.

Mayonnaise à l'avocat

INGREDIENTS :

§ 1 tomate

§ 1/2 citron

§ 1 poignée de basilic frais

§ 1 avocat

§ 2 c. à thé de poudre de kelp (optionnel)

INSTRUCTIONS:

Mélangez tout. La mayonnaise doit être assez épaisse.

SUGGESTIONS:

Vous pouvez l'utiliser avec la salade de choux.

Voici mon menu de ma journée 1 du défi.

Mes 3 défis personnels d'aujourd'hui.

Prendre soin de moi

Parler à au moins un étranger

Mettre sur pied un plan de payement automatique de mes comptes

Prendre soin de moi, donc aujourd'hui je me suis fait un facial ainsi qu'une pédicure et une épillation complète.

Parler à un étranger, lorsque j'ai pris ma marche aujourd'hui j'ai dit bonjour à tous les personnes que j'ai croisé. En allant mettre de l'essence ce matin j'ai souhaité Bonne Année à un pur étanger et nous avons parlé de tout et de rien. C'est énorme pour moi, je suis vraiment sorti de ma zone de confort. je me suis surprise moi même....

J'ai mis sur place un plan de paiement automatique de tous mes compte. Donc maintenant tout va passer dans mon compte et à la bonne date donc plus de frais de retard. J'ai transferré de l'argent dans mon compte avec ma carte bancaire pour payer mes dépenses courrantes ainsi que j'ai rémisé mes cartes de crédit. Maintenant je ne dépenserais pas l'argent que je n'ai pas.

voici ce que j'entreprends aujourd'hui

Matin: Smoothie banane, orange et fraises

Midi: Grosse salade verte avec du riz brun

Collation: pomme

Soir: Légumes cuits vapeur servi sur du riz brun

Bon voila c'est ma journée detox

Plus petites et arrondies que les lentilles vertes qui sont plus courantes, les lentilles rouges dont la couleur, en effet, se rapproche davantage du corail-orange que du rouge, sont riches en protéines, minéraux, vitamines A et B.

Préparation 10 min / Cuisson 25 min

Donne 3 portions

Ingrédients

1/2 tasse lentilles rouge-orange (sèches), rincées égouttées 90 g

1 c.à soupe huile de canola 15 mL

1/2 oignons rouges, hachés finement 80 g

1 gousse ail, pressé ou émincé

1/2 c.à soupe gingembre frais, râpé 7 g

1/4 c.à thé cumin en poudre 1 g

1/4 c.à thé poudre de cari 1 g

1/4 c.à thé cannelle en poudre 1 g

1/8 c.à thé piment de Cayenne 0.4 g

2 tasses bouillon de légumes 500 mL

1/2 tasse tomates en conserve (en dés) 130 g

1/3 tasse lait de noix de coco non sucré [facultatif] 85 mL

2 c.à thé lime (citron vert) pressé en jus 1/2 lime

sel au goût

poivre au goût

1 1/2 c.à soupe coriandre fraîche [facultatif] 3 g

1. Bien rincer les lentilles à l'eau froide et les égoutter.
2. Chauffer l'huile dans une casserole à feu moyen. Y faire revenir l'oignon finement haché, en remuant régulièrement, 4-5 min jusqu'à ce que translucide. Ajouter l'ail presse ou émincé, le gingembre râpé et les épices. Cuire 1 min en brassant. Ajouter les lentilles, le bouillon et les tomates en dés. Saler et poivrer.
3. Porter à ébullition, réduire le feu et laisser mijoter à découvert 15-20 min, jusqu'à ce que les lentilles soient défaites. Ajouter le lait de coco (facultatif) et le jus de lime.
4. Servir dans les bols et garnir de feuilles de coriandre (facultatif)

Mes engagements de 2012

Non pas des résolutions car on ne les tiens jamais, du moins pour ma part..

Mes je teins toujours mes engagements envers les autres donc je vais être capable de tenir ces engagements envers moi-même.

Santé

Je m’engage à perdre les derniers kilos qui me restent  à perdre. Il m’en reste 10 à perdre.

Je m’engage à arrêter de fumer. Ça va être difficile mais je dois le faire.

Je m’engage à être active à tous les jours. Je vais déjà au gym à tous les jours pour au moins 30 minutes donc je pourrais au moins doublé mon temps et de faire une heure.

Je m’engage à diminuer ma consommation de café. N’en prendre un que le matin.

Personnel

Je m’engage à ne plus me faire marcher sur les pieds par tout le monde. Pour cela je dois me respecter pour que les autres me respectent.

Amitié

Je m’engage à faire un effort pour me faire des amis. Je dois sortir de chez moi car je suis une personne qui vaut la peine de connaître.

Je dois faire un effort pour parler aux gens et de ne pas rester toujours toute seule dans mon coin.

Travail

Je m’engage à me trouver un travail qui me corresponds et qui me valorise et qui est plus payant que ce que j’ai en ce moment.

Amour

Je m’engage à me donner la chance de rencontrer un homme intéressant. Ça fait 10 ans aujourd’hui que mon ex ma quitter pour une jeune poulette de 25 ans de moins que moi. Il est temps que j’en revienne et que ce n’est pas moi qui était dans le tors mais lui.

Il est vraiment temps que je m’ouvre aux autres afin de trouver  la personne qui me convient et qui va m’aimer pour ce que je suis mais pas pour ce que je fais.

Financièrement

Je m’engage à me sortir de mes dettes et devenir financièrement indépendante.

Bon voici mes engagements.

C’est beaucoup mais je suis fatigué d’être seul de me jamais sortir et de passer mes weekends à attendre que lundi arrive afin de pouvoir parler à quelqu’un.

Bonne chance à toi ma grande n’oublie pas tu es la personne la plus importante de ta vie.

 Bonne année les filles