Pour le site et son équipe

hautement positive , hip ,

hip , hip ,

hourra et longue , très

longue vie !!!

Bonjour !!!

Temps morose pour ce début de semaine !!!

Soyons positifs et pensons à la nature qui a bien besoin de fraîcheur et d'eau !!!

Aujourd'hui je vais avoir beaucoup à faire aussi je vais essayer de tout caser ce matin afin d'être tranquille cet AM !!!

Après quelques "entorses" au régime pendant le WE , je le reprends de plus belle !

Cet AM 3/4 h à 1 h de vélo !!!

"Savourez mais pas trop vite , sinon vous n'aurez plus rien à savourer"

Petit exercice pour manger moins :

Prêtez attention aux premières bouchées. Ce sont elles qui nous renseignent sur la saveur de l'aliment. Cet « arrêt sur saveur » est essentiel car nous fantasmons le goût des bouchées suivantes.
Ce qui explique que l'on puisse avaler jusqu'à la dernière bouchée un gâteau au chocolat médiocre parce qu'on le fantasme délicieux. Lorsque l'on prête réellement attention au goût, vient le moment où il y a fléchissement du plaisir à manger. Le goût a changé, on peut s'arrêter.

Mon conseil : prenez de petites bouchées. Utilisez vos dents, votre langue et votre palais. Posez vos couverts pendant que vous mastiquez.

(Florian Saffer )

Salade de fruits aux Papayes

Nb de couverts : 4
Préparation : 25 mn

Ingrédients :
225g de fromage blanc (15%)
3 oranges
125g de raisin vert sans pépins
3 pommes
4 kiwis
2 bananes
2 papayes
12 petits morceaux de melon d'eau

Recette :
Epépinez les raisins. Evidez, pelez, et épépinez les pommes. Coupez-les en lamelles.
Pelez et tranchez les kiwis, les bananes, et les papayes.
Epépinez le melon et coupez le en petits morceaux.
Coupez une fine tranche aux deux extrémités de chaque orange. Avec un couteau bien aiguisé, pelez-les et détaillez-les en quartiers pelés à vif.
Dans une coupelle, disposez les fruits puis arrosez de jus de citron, et de fromage blanc.
Dégustez.

Je vous souhaite une très bonne journée et une très bonne semaine !

Grosses bises !

Bonjour !!!

Je souhaite une très bonne fête des mères à ma maman qui se trouve à 8000 km ce moi , dans l'Océan Indien , à la Réunion !!!

Et par le même occasion je souhaite aussi une bonne fête à toutes les maman du site !!!

On peut avoir des frères, des soeurs et des amis à foison mais on n'a qu'une seule maman… et quand on est maman, rien ne compte plus que ses enfants !

Je vous mets un poème que j'aime particulièrement parce que ma fille me l'a récité à l'occasion de la fête des mères , il y a longtemps déjà !

Les roses de Saadi


J'ai voulu ce matin te rapporter des roses ;
Mais j'en avais tant pris dans mes ceintures closes
Que les noeuds trop serrés n'ont pu les contenir.

Les noeuds ont éclaté. Les roses envolées
Dans le vent, à la mer s'en sont toutes allées.
Elles ont suivi l'eau pour ne plus revenir ;

La vague en a paru rouge et comme enflammée.
Ce soir, ma robe encore en est tout embaumée...
Respires-en sur moi l'odorant souvenir.


(Marceline Desbordes-valmore)

Je trouve que ce texte est une pure merveille !!!

Aujourd'hui nous avons encore plus de raisons de positiver , pour notre maman et pour nos enfants !!!

Passez une très bonne journée !

Grosses bises !

Bonjour mes chers amis !!!

Me voici , me voilà , je sais que j'ai été très attendue par le groupe des "Killeuses 2 le retour" , car aujourd'hui c'est moi qui était chargée de faire la récapitulation de la semaine et de donner les gages !!!

Je suis très cool et pleine d'imagination !!!

En ce qui concerne mon RDV avec Dame Ginette , cette semaine résultat égale : rien perdu (poids égale à celui de la semaine dernière) !!!

Je reste positive , j'ai repris le sport et j'ai fait quelques écarts cette semaine , je rectifie le "tir" et ça repartira dans le bon sens !!!

Aujourd'hui , on aurait aimé aller marcher en montagne mais le temps ne s'y prête pas !!!

Cet AM on ira à Emmaüs déposer des tas de choses qui nous encombrent et qui peuvent servir ailleurs !!!

Cet Am en fin d'AM , je ferai 3/4 h de vélo et si il ne pleut pas on ira faire un tour au jardin !!!

Le soleil montre son nez et le vent s'est calmé , peut-être une petite balade cet AM quand même !!!

Recette de confiture sans sucre !!!

(Pablo Neruda)

Bonne journée et grosses bises !!!

Le 7 juin, toutes les mamans sont à l'honneur !

Etre une super maman, nous en rêvons toutes ! Et nous le sommes, chacune à notre manière. Mais comme le doute nous envahit toujours, voici 5 points pour vérifier que tout va bien. Pour la fête des Mères, c'est l'occasion rêvée :

http://www.enfant.com/bien-etre/forme-et-minceur/5-facons-d-etre-une-super-maman.html

Préparation : 10 minutes

Cuisson : 1h30

Pour 6 personnes :

200 g d'amandes en poudre

sel

2 gousse(s) d'ail

1 branche(s) de romarin

3 brin(s) de persil plat

1,2 kg de filet de porc

1 citron non traité

poivre noir du moulin

Préparation de la recette

Préchauffez le four à 210°C (thermostat 7).

Pelez les gousses d'ail, ouvrez-les en deux et dégermez-les.

Piquez le rôti avec les 4 demi-gousses d'ail.

Placez-le dans une cocotte en fonte allant au four.Lavez le citron en le brossant.

Prélevez son zeste en long ruban.

Épluchez sa chair à vif et coupez-la en dés en éliminant les pépins.

Mettez le zeste et la pulpe dans la cocotte avec le romarin et le persil.

Salez et poivrez.Fermez la cocotte avec son couvercle.

Enfournez à mi-hauteur et laissez cuire 1 heure.

Au bout de ce temps, introduisez les amandes dans la cocotte, tout autour du rôti. Il n'est pas nécessaire de le retourner.

Remettez le couvercle.

Poursuivez la cuisson 30 mn.

Pour servir, dressez le rôti (qui en principe est bien doré) sur un plat de service chaud.

Éliminez le zeste de citron, le romarin et le persil et nappez le rôti avec la sauce au citron.

Servez de préférence avec de la semoule, agrémentée ou non de raisins secs.

Quelle belle journée en perspective !!!

Toujours ce début du jour plein de fraîcheur et de chants d'oiseaux !!!

Vendredi , dernier jour avant le WE !!!

Hier AM j'ai fait 3/4 h de vélo

d'appartement , même pas de

courbatures !!!

Je suis très heureuse et je sais que je peux faire encore mieux !!!

Positivons !!!

Croyons que nous pouvons et nous réussirons !!!

Réflexions sur le risque

 Rire, c'est risquer de paraître idiot.

Pleurer, c'est risquer de paraître sentimental.

Aller vers quelqu'un, c'est risquer de s'engager.

Exposer ses sentiments, c'est risquer d'exposer son moi profond.

Présenter ses idées, ses rêves à la foule, c'est risquer de les perdre.

Aimer, c'est risquer de ne pas être aimé en retour.

Vivre, c'est risquer de mourir.

Espérer, c'est risquer de désespérer.

Essayer, c'est risquer d'échouer.

Mais il faut prendre des risques, car le plus grand danger dans la vie, c'est de ne rien risquer du tout.

Celui qui ne risque rien, n'a rien, n'est rien.

Il peut éviter la souffrance et la tristesse, mais il n 'apprend rien, ne ressent rien, ne peut ni changer ni se développer, ne peut ni aimer ni vivre.

Enchaîné par sa certitude, il devient esclave, il abandonne sa liberté.

Seuls ceux qui risquent sont libres

Bonne journée et grosses bises !!!

Bonjour mes amis !!!

Je viens un peu tard ce matin , mais bon pied , bon oeil !!!

Il fait très beau et de chez moi j'entends les tourterelles roucouler !!!

Je me suis préparée à recommencer à faire 3/4 h de vélo d'appartement et / où 1h de marche dès aujourd'hui !!!

Encore deux jours avant le RDV avec Dame Ginette !

Mettons les à profit pour perdre encore !!!

Cultivons la positive attitude !!!

Nous pouvons faire tellement de choses si nous sommes déterminés et sûrs d'avoir en nous le potentiel pour atteindre nos buts !!!

"Tout commence par la pensée...
On n'arrête jamais de penser, alors autant choisir le mode de pensée qui changera le cours de sa vie..." (Auteur inconnu)

Verrines de courgette crue, très

très facile à faire

C'est un régal en tagliatelles, découpées avec le couteau éplucheur, ou râpées, en verrine.

Préparer une vinaigrette à base d'une cuillère à soupe d'huile d'olive, de la moutarde à l'ancienne (très important la moutarde à l'ancienne avec ses petits grains) et du sel. 

on peut rajouter une dizaine de pâtes papillons, ce qui apporte des sucres lents pour tenir jusqu'au soir.

On peut rajouter une cuillère de crème fraîche "pour faire joli".

L'art d'embêter avec le

sourire !!!!!!!!

Vous ne résoudrez peut-être pas

tous vos problèmes

en adoptant une attitude positive,

 mais vous agacerez

tellement de gens

que cela en vaudra la peine.

Bonne journée et grosses

bises !

Bonjour mes aminautes !!!

J'attends de la visite pour 14h  , je serai très occupée ce matin et bien sûr cet AM !!!

C'est pour ça que je viens mettre mon article si tôt !!!

Une semaine positive à fond !!!

J'ai l'intention de changer notre vélo d'appartement de place pour qu'on puisse y avoir accès plus facilement !!!

Il y a quelques années en arrière , je faisais 3 h de vélo d'appart / jour (3X1h) !!!

Je voudrais petit à petit reprendre 3/4h puis passer à 1h et augmenter petit à petit jusqu'à arriver ne serait-ce qu'à 1h30 - 2h !!!

Hier je suis allée faire des courses , tranquille pour quelques temps !!!

Aujourd'hui en fin d'AM , jardin !!!

Encore une belle journée ensoleillée en perspective !!!

Joli poème :

Es-tu heureuse ?


Partition de musique
Aux rimes ténébreuses
J'ai noté une sublime apparition
Quand je t'ai vue rythmée
Dans le soleil éclipsé
Derrière le cerisier de mon jardin
Arbre
Magie d'une vie
Séquence
Je suis heureuse
Rien d'autre pourrait être
Si non l'infini de la non-existence.
Oui

(Sybille Rembard)

Miroir aux fraises

Pour 10 personnes
Préparation : 25 mn

Ingrédients :
Pour le miroir :
250g de fraises
3 CS d'édulcorant
350g de fromage blanc
80g de meringue

accompagnement :
500g de fraises
2 cs d'édulcorant
1 jus de citron
poivre
feuilles de menthe

Recette :
Pour le miroir :
Equeutez et lavez les fraises.
Mixez-les avec l' édulcorant.
Ajoutez le fromage blanc.
Mettez les meringues dans un sac plastique et écrasez-les à la main. incorporez-les à la purée de fraises.
Mélangez bien.
Recouvrez un moule avec du cellophane pour faciliter le démoulage.
Remplissez-le de la potion. Laissez prendre au congélateur pendant 5 ou 6 heures.

L' accompagnement :

Equeutez et lavez les fraises.
Coupez-les en morceaux et versez-les dans un saladier. Ajoutez l'édulcorant, le jus de citron et le poivre. Laissez mariner pendant 1 à 2H au frais.

Avant de servir, démoulez le miroir à l'aide du cellophane.
Coupez-le en tranches.
Répartissez l'accompagnement et disposez au-dessus le miroir.
Ajoutez quelques feuilles de menthe.

Bonne journée et big bisous !!!

Hello , comment allez-vous ???

Encore une très belle journée ensoleillée , que demander de plus !!!

Hier nous sommes allés au jardin , je vais faire grimper des coloquintes sur le grillage qui nous sépare de la route !!!

Je ne sais pas si c'est une très bonne idée on verra bien à l'usage , et on aura de superbes coloquintes pour l'automne !!!

Aujourd'hui trie (sélectif, lol) , mon mari a déjà été plusieurs fois à la déchetterie !!!

Tout à l'heure je vais imprimer des photos pour les envoyer à ma maman pour la fête des Mères !!!

La pensée positive nous aide à maigrir

par

Corinne Sitbon

Etre négatif, c'est «entailler la corde tendue

pour nous hisser du trou dans lequel nous

nous trouvons».

Pour modifier notre corps (matière), il faut d'abord fortement y croire et se voir mince, gaie et en bonne santé (énergie).

La pensée (énergie) précède l'acte (matière), matière et énergie sont étroitement liées !


Pour réussir son amaigrissement, il faut

1. Le vouloir

2. Y croire

3. Se voir mince

4. Choisir un bon thérapeute avec
lequel vous aurez un bon feeling

5. Une technique qui vous convienne


Faites cette démarche dans la joie et la bonne humeur ainsi vous fabriquerez de la Xéronine, une molécule qui vous aidera à maigrir car elle agit sur notre métabolisme et notre santé.


Corinne Sitbon (nutritionniste)

Petite histoire sympa pleine de bon sens


Un jour, un non-voyant était assis sur les marches d'un bâtiment avec un chapeau à ses pieds et un morceau de carton portant l'inscription :

«Je suis aveugle, aidez-moi, s'il vous plait".


Un publicitaire qui se promenait près de là s'arrêta et remarqua qu'il n'y avait que quelques centimes dans son chapeau.

Il se pencha et y versa sa monnaie, puis, sans demander son avis à l'homme, prit le carton, le tourna et y écrivit une autre phrase..

Le même après-midi, le publicitaire revint près de l'aveugle et vit que son chapeau était plein de monnaie et de billets.

Le non- voyant reconnut le pas de l'homme et il lui demanda si c'était lui qui avait réécrit sur son carton et ce qu'il avait noté. Le publicitaire répondit :

« Rien qui ne soit pas vrai, j'ai seulement réécris ta phrase d'une autre manière. », il sourit et s'en alla.

Le non-voyant ne su jamais que sur son carton il était écrit :

" Aujourd'hui, c'est le printemps, et moi je ne

peux pas le voir."

Change ta stratégie quand les choses ne se passent pas bien et tu verras que ça ira mieux.

Si un jour on te reproche que ton travail n'est pas un travail de professionnel, dis-toi bien que l'Arche de Noé a été construite par des amateurs et le Titanic par des professionnels...

show must go on...

Bon AM et grosses

bises !!!