Bonjour les amies !!!

Une nouvelle semaine qui commence avec le soleil !!!

Nouvelle stratégie anti-kilos !!!

Ce soir je vais chercher mon mari pour qu'on ait le temps de faire notre heure de marche , ensuite jardin !!!

Pas pu sortir le step du placard hier , trop de choses devant , comme c'est le placard qui se trouve dans la chambre de ma puce , et que la chambre en question est remplie des affaires de ma puce et de son mari en attendant qu'ils se trouvent leur appart dans le sud !!!

Ce soir je demanderai à mon mari si il ne peut pas m'aider à dégager la porte dudit placard !!!

Sinon je me sens en super forme !!!

Quand le soleil brille je suis heureuse !!!

Recette Plaisir

Verrine de tomate, concombre et feta

Nb de couverts : 6
Préparation : 10 mn
Cuisson : 5 mn

Ingrédients :
1 grand concombre
3 tomates
150g de feta
1 boîte de thon

Pour l’assaisonnement :

1 bouquet de persil ciselé
2 cuillères à soupe de jus de citron
Huile d’olive
Sel, poivre

Recette :
Peler les concombres, les couper en 2 et ôter les graines.

Peler les tomates : inciser la peau en croix, les plonger quelques secondes dans l'eau bouillante puis les rafraîchir dans un bol d'eau glacée : la peau se décollera facilement.
Les épépiner. Concasser les tomates et détailler le concombre en dés.

Hacher le thon et découper la feta en petits dés ou miettes. Faire une vinaigrette en mélangeant le jus de citron, l’huile d’olive, le sel et le poivre.

Dans un saladier, mélanger délicatement les dés de légumes, le thon, la feta et l’assaisonnement. Disposer dans les verrines de votre choix. Saupoudrer de persil ciselé. Réserver 1 heure au frais avant de servir.

Bon AM et grosses bises !

Chère Mireille ,

Que cette journée soit le début d'une année de chance et de succès et que les jours heureux succèdent aux jours radieux ! Joyeux anniversaire !

Mireille

Merveilleuse par ta grande bonté
Irremplaçable par ton immense loyauté
Réceptive, tu es sensible à nos sentiments
Entourée d'amis fidèles grâce à ton
Immense sociabilité, ta vie est emplie de rires
Loyale et honnête, nous pouvons compter sur toi
La paix est dans ton sillage grâce à ta diplomatie
En ta présence, plus de souffrance que du bonheur.

Bonne journée ma belle et grosses bises !

Bonjour , me voici , me voilà !!!

Il fait beau , le ciel est bleu avec quelques moutons deci , delà !!!

Aujourd'hui dimanche , je ne fais rien de spécial , à part peut-être une sieste cet AM !!!

J'aimerais me remettre au step , je vais le sortir de mon placard cet AM  !!!

Et il faut que je puisse recommencer à me faire à manger à midi !!!

Je sais que cette semaine je n'ai pas mangé très équilibré , résultat : reprise , il fallait s'y attendre !!!

Et puis il faut être positif !!!

J'atteindrai mon objectif !!!

Je le sais , je le peux !!!

Il faudrait que je me fasse un emploi du temps !!!

Les pivoines,
Au plus beau de leur floraison,
Trop belles pour les cueillir,
Trop belles pour ne pas les
   cueillir.

(Ryokan : 1758-1831)

Bon AM et grosses bises ! 

Bonsoir mes amis !!!

Je n'étais pas là aujourd'hui , nous sommes allés chez des amis en Isère et nous avons plus que bien mangé !!!

On a coupé des branches de noisetier en face de chez eux pour servir de tuteurs aux haricots !!!

On a toujours beaucoup de joie à aller chez eux !!!

Qui plus est ils ont un york tout mimi , César , il est d'une intelligence !!!

A la pesée de ce matin Dame Ginette n'était pas contente et m'a annoncé : + 1,5 kg !!!

Voilà c'est dit , à moi de me reprendre en main !

Je vais faire mon prélèvement sanguin si possible mercredi et je retourne au plus vite chez la nutritionniste !!!

Vis ta vie,

Aime comme si tu n'avais jamais été blessé,
Travaille comme si tu n'avais pas besoin d`argent,
Danse, comme si personne ne te regardait,
Chante, comme si personne ne t'entendait,
Fais les choses que tu aimes et qui te font plaisir,
Vis comme si tu étais au paradis,
Prends soin de tes amis,
Apprécie l`instant, et vois le côté positif dans chaque situation,
Ne baisse pas les bras si parfois tout ne se passe pas comme il faudrait,
Les vrais vainqueurs sont ceux qui se battent et n'abandonnent jamais !

(Pensée zen)

Une recette :

Poulet aux myosotis.

Se procurer :

• un petit poulet bien tendre
  
• un bouquet de myosotis
  
• une pincée de vent
  
• une cuillerée de miel
  
• un zeste de soleil

Préparation et dégustation :
Caresser le petit poulet tendre de la tête au croupion. Mettre le bouquet de myosotis dans un vase bleu ciel. Y ajouter la pincée de vent et le zeste de soleil. Sans plus. Déguster lentement la cuillerée de miel en regardant le petit poulet tendre picorer la pelouse pendant que les autres sont à table !
 

Bonne soirée et big bisous !!!

Ps : je vais vite fait à Leclerc , à toute à l'heure !!!

Bonjour !!!

Je me suis levée tard car il fallait que je rattrappe mon manque de sommeil !!!

On dirait qu'il commence à faire de l'orage !!!

Hier une de mes amies avec qui je suis allée à Emmaüs , nous a offert une crêpe au .................................................................... Nutella !!!

Voilà c'est dit , faute avouée est à moitié pardonnée !!!

Il va falloir que je me trouve un pèse-personne ce soir , l'ancien est détraqué !!!

C'est fou ce que le site et tout particulièrement mes amies ont pris une grande place dans ma vie !!!

Je dirais que vous partie intégrante de ma vie !!!

Panna cotta légère à la fraise

Nb de couverts : 4
Préparation : 10 mn
Cuisson : 5 mn

 Ingrédients :
50 cl de crème allégée à 5% de MG
1 c. à soupe d'édulcorant en poudre
2 feuilles de gélatine
1 gousse de vanille
1 barquette de fraises
1/2 jus de citron

Recette :
Préparez le coulis : mixez les fraises et le citron, ajoutez un peu d'eau si nécessaire jusqu'à obtention d'un coulis. Réservez au réfrigérateur.
Faire tremper la gélatine dans un bol d'eau froide.
Faites chauffer la crème avec la gousse de vanille grattée. Hors du feu, ajoutez l'édulcorant et la gélatine essorée entre vos mains.
Mélangez jusqu'à dissolution parfaite de la gélatine.
Répartissez la crème dans des ramequins, laissez refroidir et mettez au réfrigérateur pour au moins 5h.
Démoulez et servez accompagné du coulis de fraises.
 

Petite histoire humoristique (pas très sympa) , mais qui m'a fait sourire !

Parler avec sa queue

- J'ai fait couper la queue de mon chien la semaine dernière car ma Belle-mère vient samedi.
- Ah oui ? Je ne vois pas le rapport.
- Tu vois, je ne veux surtout pas qu'elle pense que quelqu'un est content de la voir.

Bon AM et grosses

bises !!!

Bonjour mes amis , j'espère que vous allez bien !!!

En ce qui me concerne , endormie aux alentours de 3 h du matin et réveillée à 6 h , je ne me suis pas "encore" recouchée !!!

Le soleil est là et je suis très contente !!!

Hier en fin d'AM , nous sommes allés , mon mari et moi faire une marche d'1 h 05 au Revard !!!

On a pu respirer l'air vivifiant de la montagne !!!

Cet AM , il est prévu que j'aille à Emmaüs avec 2 amies et puis nous irons boire un verre !!!

Je me sens revivre ces derniers jours !!!

Dans un moment je vais descendre voir si mes chats veulent rentrer à la maison !!!

 Recette du 4/4 de Jean-Louis

Je pense qu'on peut remplacer  les cerises par les fruits de saison ou en boïte et bien égouttés.


3 oeufs
* Leur poids en farine soit environ 180g
* Leur poids en yaourt nature soit environ 1 pot et demi
* 600 g de cerises bien mûres
* Edulcorant de cuisson au goût (style hermesetas ou sucaryl) +/- 4cc
* 1 sachet de levure chimique

Préparation

* Laver, équeutter et dénoyauter les cerises
* Préchauffer le four à 240°C
* Dans un saladier, mélanger les jaunes, l'édulcorant et le yaourt nature puis ajouter en pluie la farine tamisée avec la levure.
* Monter les blancs en neige bien fermes puis les ajouter délicatement au mélange à l'aide d'une spatule.
* Incorporer les cerises
* Mettre la préparation dans un moule puis enfourner 10 minutes à 240°C, ensuite baisser le tehrmosta à 200°C et cuire environ 20 minutes, le gâteau est cuit lorsque la lame d'un coûteau planté dans celui-ci ressort sèche.

Bonne journée et grosses

bises !!!

j'ai fait 6/10 au quizz Le quizz qui vous rendra zozo » plus de quizz

Pour Delphine :

(à rajouter la photo)

Salpicaon (salade

brésilienne très originale)

Préparation : 45 mn
Cuisson : 15 mn

Ingrédients (pour 4 personnes) :

- 2 blancs de poulet
- 3 citrons verts
- ail
- 3 carottes
- un petit bocal de coeurs de palmiers
- un petit bocal d'olives vertes
- une petite boîte de maïs
- une pomme genre granny Smith
- de la mayonnaise minceur
- un sachet de chips 'frites allumettes' goût sel (si si)

Préparation :

La veille ou le matin pour le soir, enduire les blancs de poulet d'ail haché, frotter de sel et faire mariner dans le jus des trois citrons verts.

Cuire le poulet à feu doux en évitant qu'il ne colore trop.

Prendre un grand saladier, déchiqueter le poulet en très fins filaments.

Couper les olives en 2 puis en fines lamelles, râper la pomme et les carottes, rajouter les coeurs de palmier en fines lamelles ainsi que le maïs.

Rajouter la mayonnaise minceur et quelques frites sur le pourtour.

Les convives rajouteront le restant des chips par la suite pour que la salade reste bien croquante.

Bon appétit , bien sûr !!!

Bonjour mes amis !!!

Aujourd'hui encore du beau temps !!!

Cet AM , on va faire un saut à la Féclaz marcher un peu et ce soir sur le tard à cause du soleil , direction jardin !!!

J'ai acheté des graines de radis , on va les semer d'ici la fin de la semaine !!!

J'ai aussi de la salade que je vais semer dans mes balconnières , lol !!!

Il faut encore monter le bac à compost !!!

Il y encore bien des choses à faire !!!

Lorsque tout sera nickel je vous ferai une ou plusieurs photos !!!

Sinon , je me remotive à fond pour le régime !!!

Pour surmonter ma paresse à me faire à manger à midi , je vais me préparer quelque chose la veille au soir , quand je fais à manger pour mon mari et moi et je le garderai pour le lendemain !!!

La belle dame croque dans une cerise
D'un geste élégant et avec gourmandise ;
Son regard est pensif mais elle est, quoi qu'on dise,
La flamme de mon coeur que la folie attise.

 (Ozein )

Petite recette de pomme de terre  

Pomme de terre cuite à l'eau taillée en cubes aprés cuisson !

Blanc de poireau émincé et cuits vapeur !

Une mayonnaise minceur et du curry, plein de curry !!!

Mélanger et saupoudrer de graines d'anis vert !

C'est comme les cacahuètes !!!

On commence et on ne peut plus s'arrêter !

Bon AM et grosses bises !!!