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Même si nous parcourons le monde entier en quête de beauté, nous devons l’avoir en nous sans quoi nous ne la trouverons pas ... (Auteur inconnu)
publié le 08/06/2009 à 09:33 |
Bonjour !!!
Temps morose pour ce début de semaine !!!
Soyons positifs et pensons à la nature qui a bien besoin de fraîcheur et d'eau !!!
Aujourd'hui je vais avoir beaucoup à faire aussi je vais essayer de tout caser ce matin afin d'être tranquille cet AM !!!
Après quelques "entorses" au régime pendant le WE , je le reprends de plus belle !
Cet AM 3/4 h à 1 h de vélo !!!
"Savourez mais pas trop vite , sinon vous n'aurez plus rien à savourer"
Petit exercice pour manger moins :
Prêtez attention aux premières bouchées. Ce sont elles qui nous renseignent sur la saveur de l'aliment. Cet « arrêt sur saveur » est essentiel car nous fantasmons le goût des bouchées suivantes.
Ce qui explique que l'on puisse avaler jusqu'à la dernière bouchée un gâteau au chocolat médiocre parce qu'on le fantasme délicieux. Lorsque l'on prête réellement attention au goût, vient le moment où il y a fléchissement du plaisir à manger. Le goût a changé, on peut s'arrêter.
Mon conseil : prenez de petites bouchées. Utilisez vos dents, votre langue et votre palais. Posez vos couverts pendant que vous mastiquez.
(Florian Saffer )
Nb de couverts : 4
Préparation : 25 mn
Ingrédients :
225g de fromage blanc (15%)
3 oranges
125g de raisin vert sans pépins
3 pommes
4 kiwis
2 bananes
2 papayes
12 petits morceaux de melon d'eau
Recette :
Epépinez les raisins. Evidez, pelez, et épépinez les pommes. Coupez-les en lamelles.
Pelez et tranchez les kiwis, les bananes, et les papayes.
Epépinez le melon et coupez le en petits morceaux.
Coupez une fine tranche aux deux extrémités de chaque orange. Avec un couteau bien aiguisé, pelez-les et détaillez-les en quartiers pelés à vif.
Dans une coupelle, disposez les fruits puis arrosez de jus de citron, et de fromage blanc.
Dégustez.
Je vous souhaite une très bonne journée et une très bonne semaine !
Grosses bises !
"Delphine Michel, la responsable des diététiciennes." |
"Jean-Michel Berille, le responsable des télé-conseillers." |
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Oui tu te souviens bien, j'ai une fille et j'ai passé un super dimanche.
J'espère que toi aussi ma grande.
Bonne semaine en tous cas. Gros bisous.