Le saviez-vous?

On pense souvent à la crème fraîche pour faire ses sauces et ses marinades.. Pourtant en la remplaçant par du fromage blanc 0%, on y gagne côté calories et on n'y perd rien côté saveurs.

Pensez-y !

Info nutritionnelle

1 c. à soupe d'huile d'olive = 90 kcal

1 c. à soupe d'huile de tournesol = 88 kcal

1 c. à soupe de crème fraîche 3%mg = 10 kcal

1 c. à soupe de fromage blanc 0% = 7 kcal

Voici quelques recettes diététiques à base de fromage blanc:

Vinaigrette allégée au fromage blanc:

• 50 g de fromage blanc 0 % de MG
• 1 jus de citron
• 1 c. à café de moutarde
• quelques brins de ciboulette
• quelques branches de persil
• quelques feuilles de basilic
• sel, poivre

Réservez au frais avant de verser sur la salade!

Pizza méditerranéenne:

http://www.cuisineaz.com/recettes/pizza-mediterraneenne-4593.aspx

Tarte aux courgettes:

http://www.cuisineaz.com/recettes/tarte-aux-courgettes-53365.aspx

Rillettes de thon minceur:

http://www.cuisineaz.com/recettes/rillettes-minceur-53916.aspx

Pommes de terre en robe des champs au fromage blanc et à la ciboulette:

http://www.cuisineaz.com/recettes/pommes-de-terre-en-robe-des-champs-au-fromage-blanc-et-a-la-ciboulette-56150.aspx

Fondant au chocolat:

http://www.cuisineaz.com/recettes/fondant-au-chocolat-54073.aspx

J'ai dégoté ces recettes sur le site: http://www.cuisineaz.com/minceur/recettes-fromage-blanc-212-1-2.aspx

Je ne les ai pas encore faites mais elles m'ont l'air pas mal... Tenez-moi au courant si vous les testez!

J'ai perdu 500g de plus que ce que j'esperais cette semaine!!! Ca fait plaisir quand ca va dans ce sens!!! Et ca motive encore plussssss!

Et ca repart!!!

Auj j'ai atteint les -2 kgs!!! Ca fait plaisir de voir ca s'afficher...

Merci Dame Balance!!! et les copines biensur...

Je suis super motivee pour continuer!!! 

Par contre ce soir c'est resto, y a des trucs assez caloriques  et j'ai aussi un peu envie de me faire plaisir  donc je verrai bien mais en tout cas ce midi ca sera light et ce w-e aussi . De toute facon apres le resto on va danser donc j'aurai l'occasion de depenser quelques calories...

Bon week-end les filles!!!

Jean-Michel Cohen [Expert en nutrition]:

"Les écarts pendant un régime sont aussi naturels que salutaires. Et au lieu de culpabiliser, je vous propose de suivre cette méthode efficace pour rattraper rapidement ces petits plaisirs caloriques.

Quel que soit le régime, on se trouve forcément, à un moment ou à un autre, en situation de faire des écarts. Comme il est malsain de tout s'interdire, chaque fois qu'une occasion de faire la fête se présente, il ne faut pas hésiter à l'accepter. Si l'on a eu un repas extraordinaire un soir, il suffit de mettre en place un "système de récupération", et remplacer un des deux repas du lendemain, ou de la semaine qui suit, par celui-ci :

Pour suivre efficacement un régime, la première chose à faire est de remplir son placard et son réfrigérateur de manière intelligente.

Il est nécessaire d'avoir d'avance des laitages à 0 %, des conserves de légumes, des viandes et des poissons surgelés. Penser aussi à avoir toujours des oeufs dans son réfrigérateur. Acheter de préférence les fromages en portions, il sera plus facile de contrôler sa consommation. La conservation des fruits frais est plus délicate sur de longues périodes. Il est possible de contourner le problème en les faisant cuire sans sucre ou en achetant des compotes non sucrées ou sucrées avec des édulcorants.

Il n'est pas inutile de répéter qu'il vaut mieux éviter de garder sous la main des aliments tentants.

Le grignotage, qui est plus une habitude qu'un besoin, nécessite un déconditionnement. Quand on a envie de grignoter, il faut essayer d'utiliser seulement des produits à faible teneur énergétique. Il suffit quelques fois de modifier leur préparation pour qu'ils deviennent plus appétissants. Au lieu de croquer une pomme, la découper en petits cubes qu'on saupoudrera de cannelle vaut bien des plaisirs.

Merci Dr Cohen!

Deja un mois que j'ai pris cette bonne resolution..

Malheureusement je me rends compte qu'il n'y a pas eu UNE vraie semaine ou je n'ai pas fait de "petit" ecart..

Du coup Dame Balance me le fait payer et resultat: seulement 1,4 kg en moins en un mois.. je trouve que ca fait vraiment peu..

Je vais feter un anniversaire au resto demain et j'ai un evenement dimanche aussi du coup il faut que je fasse hyper gaffe avant et apres pour compenser.

Je me peserai vendredi matin pour voir ou j'en suis mais j'aimerai bien voir une vraie perte pour etre plus motivee. Sinon c'est le cercle vicieux qui recommence! Deception, compensation sur la bouffe!

Coucou les filles!!

J'ai pas donne de news depuis longtemps mais ca a ete une semaine plutot chargee!

Je continue les efforts mais mon poids semble stagner.. tant pis ma perte sera plus lente..

Bon courage a vous :)

Salade grecque au menu aujourd'hui

Bon je suis re-motivee!! Merci missbilly et unjour pour votre soutien!!! Allez on reprend les efforts!!!

Bon les filles je commence un peu a deprimer.. Je sais pas y a des jours comme ca ou on se sent trop mal dans sa peau, je suppose que ca vous arrive aussi et c'est generalement a ce moment-la que je craque.. J'ai tenu quand meme aujourd'hui..