Moi, debout depuis 7h.
Réveil : la chienne pour sortir faire ses besoins qu'elle n'a pas fait à la maison. Je crois, que là, on tient le bon bout.

Aujourd'hui, beaucoup de choses à faire.
Lessives à rattrapper (faut profiter que le soleil est au rendez-vous, c'est pas sûr que çà dure !!!!), repassage pour moi et une cliente, ménage en général...... Bref, une bonne journée en perspective !!!!
Mais je vais essayer de trouver un peu de temps pour aller faire un peu de marche, d'autant plus qu'on a un copain qui nous demande si par chez nous les mûres sont mures (lol). Donc une occasion d'y aller voir. L'an dernier avec le copain nous en avons ramassé 11,5 kg puis j'en ai fait des confitures qu'on a partagé. Cette année, on va essayer d'en ramasser plus et c'est le copain qui fait les confitures (il a le temps, il travaille que les week ends !!!!).

Bon, je vais vous laisser à vos occpations, moi, je me mets aux miennes, et si j'ai le temps ce soir, je vous donne d'autres conseils et recettes pour le régime du Dr DELABOS.

Bisous,
@+

Et ....... ENSEMBLE A LA CHASSE AUX KILOS !!!!!

Toujours pour le petit déjeuner :

QUICHE LORRAINE (pour 4 personnes) :

- 250 g de pâte brisée,
- 200 g de lardons fumés et découennés,
- 150 g de crème fraiche,
- 4 oeufs,
- Noix de muscade,
- Sel, poivre blanc.

Etaler la pâte sur 3 mm d'épaisseur. En garnir un moule à tarte antiadhésif de 24 cm de diamètre. Piquer la pâte à l'aide d'une fourchette tous les 3 cm environ.
Garnir d'une feuille de papier cuisson recouverte de petits cailloux ronds ou de haricots secs.
Préchauffer le four à 200°C (th. 5-6).
Enfourner et précuire pendant 10 min.
Pendant ce temps, faire revenir les lardons dans une poêle à feu doux pour qu'ils ne durcissent pas.
Après les 10 min de précuisson, sortir la tarte du four et laisser celui-ci en attente à 200°C.
Enlever le papier de cuisson et disposer les lardons sur le fond de tarte en appuyant légèrement pour qu'ils restent pris dans la pâte.
Dans un saladier, mélanger les oeufs et la crème, poivrer, saler modérément à cause des lardons, ajouter une pointe de noix de muscade râpée, verser sur le fond de quiche et enfourner 30 min en veillant à ne pas laisser boullir la garniture et en surveillant la couleur.
Quand elle est dorée, vérifier si la cuisson doit être prolongée avec la pointe d'un couteau qui doit ressortir propre quand la cuisson est à point.
Si la cuisson doit être un peu prolongée, couvrir la quiche avec du papier de cuisson, pour éviter de brûler au-dessus.

BON APPETIT !!!!

(La suite demain..... Bisous à tous).

POUR LE PETIT DEJEUNER :

CROQUE-MONSIEUR (pour 1 personne) :

- 4 tranches de pain de campagne,
- 40 g de beurre,
- 80 g de fromage à cuire ou de gruyère râpé,
- 2 tranches de jambon cru

Faire griller légèrement les tranches de pain de campagne.
En tartiner 2 avec le beurre, déposer sur chacune 1 tranche de jambon pliée en quatre et 20 g de fromage.
Couvrir avec les 2 autres tranches de pain et parsemer chaque croque-monsieur de 20 g de fromage.
Faire chauffer 1 mn au four micro-onde et position maximum.


OEUFS A LA COQUE MOUILLETTES SURPRISES (pour 1 personne).

- 2 oeufs,
- 30 g de mimolette,
- 30 g de gruyère,
- 70 g de pain de campagne,
- Beurre demi-sel,
- Persil haché
- Sel, poivre du moulin.

Couper des mouillettes dans la mimolette et le gruyère.
Couper une tranche épaisse de pain de campagne, la faire légèrement griller, la beurrer, la parsemer de persil et la découper en mouillettes.
Mettre les oeufs dans une casserole, les recouvrir d'eau froide. Porter à ébullition sur feu vif.
Dès que l'eau bout, les oeufs sont cuits si vous les aimez le blanc laiteux. Laisser bouillir 30 s de plus pour un blanc pris, et 30 s supplèmentaires pour un blanc bien pris.
Saler, poivrer et déguster avec les moullettes.

BON APPETIT !!!!

Eh oui, le petit coquin s'est fait attendre et le revoici en espèrant qu'il reste pour une bonne arrière saison.

Enfin, comme vous pouvez le voir je suis un peu de mauvais poil comme on dit car :
- d'une, ce midi, je voulais faire un repas jocker (comme j'y ai droit 2 fois dans la semaine) pour pouvoir manger avec les miens sans contrainte. J'ai donc préparé un petit apéro/sushis, taboulé, sauté de porc, pâtes chinoises, fromages, fruits. Et vous savez quoi? Mr, qui était parti finir la cantine de nos enfants ce matin, a daigné me prévenir qu'il ne rentrait pas manger à la maison. Voyant l'heure avancée (13h30) je me suis mise à table avec les enfants et nous avons mangé. Certes pour moi, ce fut une repas jocker mais, dans le coup, pas celui que j'avais prévu (voir le détail ci-dessous).
- De deux, j'ai passé un temps fou avec mon fils pour lui faire faire un exercice de son cahier de vacances (il se déconcentre pour un rien : un chausson qui tombe, un avion qui passe dans le ciel .....). Ras le bol, et je me demande comment çà va être à l'école car il entre en CP.

Bref, vous, j'espère que vous allez bien et que vous avez passé une bonne journée.

Un petit conseil pour le régime Delabos :
Le matin vous pouvait changer la façon de manger le fromage, vous pouvez le remplacer (ainsi que le pain) par :
- 2 croque-monsieur
- ou 1 part de tarte au pont-l'évêque et au livarot
- ou 12 à 15 tartiettes de neufchâtel
- ou 2 tartines au Rouy et au sésame,
- 1 part de quiche lorraine
- ou 2 oeufs à la coque mouillettes surprises.
Ne vous inquiètez pas, je vous donnerais la recette de toutes ces bonnes choses.

Bon sur ce, bonne soirée et à demain.

Bisous.

Et .......ENSEMBLE A LA CHASSE AUX KILOS !!!!!

(Photo : Bonne Fête Gentille Petite Grenouille !)

Alors comment allez vous?

Moi, mieux qu'hier. Aujourdhui, léger mal de tête (encore !!) mais pas méchant (malgré que j'ai peur que ce soit ma tension occulaire qui soit remontée. A surveiller de près !!).

Je vous remercie, mes amies, de vouloir vous ralier à moi dans notre combat. Cela me fait plaisir de pouvoir vous aider à suivre le régime du Dr Delabos (basé sur la chrono-nutrition).
Si d'autres personnes sont intéressées et veulent un menu type pour la journée, qu'elles me laissent un petit mot me précisant leur taille et leur genre d'activité (Retraités, Inactifs et Convalescents/Métiers sédentaires et retraités actifs/Métiers actifs/Métiers manuels et sportifs Pofessionnels). D'ici quelques jours Nalie pourra également vous aider (elle attend juste de recevoir le livre du Dr Delabos) pour pouvoir le faire, mais apparement, elle a trouvé un site parlant du sujet et elle-même a commencé son régime ce matin. Nhésitez pas à aller voir son blog !!!

Bon, maintenant quelques petits conseils pour suivre ce régime :
- Respectez les bons moments pour se nourrir :
- Quelque soit l'heure du lever, prenez votre petit déjeuner dans l'heure qui suit, sachant qu'il est sage de se lever avant 8h,
- Ensuite, attendez au moin 5h pour déjeuner,
- Goûtez au moins 5h après le déjeuner et aussi tard que vous le voudrez, que ce soit en fin d'aprè-midi, en début de soirée, ou même tard dans la nuit,
- le soir, dînez au moins1h30 après votre goûter, seulement si vous avez faim et pas moins d'1h30 avant le coucher. Cela signifie que le goûter, qui peut se prendre encore plus tard que le dîner, car plus vite assimilé, pourra très bien remplacer celui-ci, auquel cas les fruits et dérivés sucrés qu'il comporte seront à volonté.

La suite...... demain. Je vous laisse, l'orage gronde et je ne voudrais pas grillé mon ordi bêtement.

Bisous à tout le monde et ......

ENSEMBLE A LA CHASSE AUX KILOS !!!!!

Bonjour à toutes et à tous,

Aujourd'hui n'est pas une superbe journée.
Tout d'abord, il pleut encore. On a eu une acalmie hier mais c'est reparti pour un tour dès ce matin !!!
Du coup les gosses à la maison pas top, sans compter la chienne qui, sous pretexte qu'il pleut, fait ses besoins dans la maison.
Et pour couronner le tout, j'ai un mal de tête depuis ce matin. Là, je sais pas si ce sont mes yeux qui fatiguent sur l'ordi ou si c'est la tension occulaire qui a augmenté malgrés le traitement. Enfin, j'ai rendez vous chez l'ophtalmo le 18 septembre donc je verrai çà à ce moment là.

Bref, pour celles qui veulent suivre le régime du Dr Delabos, je suis là pour vous informer, vous donnez des petites recettes et des exemples de menus. Vous pourrez également faire appel à Nalie qui attend le livre du docteur d'ici peu. J'espère qu'à nous 2 (si elle le souhaite aussi) on pourra aider tous ceux et toutes celles qui voudront se ralier à notre cause.

Sur ce, je vous laisse pour aujourd'hui. Je vais me reposer un peu pour que mon mal de tête se passe avant ce soir.

Bonne fin de journée et à demain.

Bises à toutes et à tous.

Et ...... ENSEMBLE A LA CHASSE AUX KILOS !!!!!

Cumul des calories prises dans la journée : 1964 Kcal

Donc comme je le disais dans mon article précédent, pas facile pour nous de nous payer tout ce qu'on veut actuellement.
Donc, ce qui passe en priorité, c'est plutot la maison que nous restaurons (elle est habltable mais les travaux sont pas finis), ensuite l'alimentation et les enfants (habillement - et encore on nous en a beaucoup donné - école, et de temps en temps une petite sortie ou un petit jouet, une petite bricole histoire de leurs faire plaisir en dehors de Noël et des anniversaires).
C'est également pour la même raison que j'ai essayé de trouver une solution peu onéreuse pour maigrir, car chez nous maintenant une visite chez une nutritionniste en CHU coûtent au moins 15 euros non remboursés par la CPAM, voire même les mutuelles.
Donc j'ai d'abord fais la méthode Delabos puis j'ai arrêté et puis je me suis retrouvée parmi vous. Et là, je trouve que ce sont les menus proposés qui deviennent un peu onéreux car il faut acheter des choses qu'on n'a pas l'habitude de se servir en temps ordinaire et en plus çà nous fait des tas de restes qui pourraient finir à la poubelle (pas pour moi, dans ce cas, c'est moi la poubelle). Donc je suis revenue sur un régime plus simple (scarsdale) qui a donné quelques résultats lui, et maintenant je reviens à celui du Dr Delabos.
Voili, voilà....... ma petite histoire.
Il était quand même temps que je vous la raconte, non?

Merci de me laisser vos commentaires si vous voulez et à bientôt.

Bises à toutes et à tous.

et....... ENSEMBLE A LA CHASSE AUX KILOS !!!!!

Merci à toutes celles qui me soutiennent. C'est vrai que çà aide à tenir le coup de pouvoir discuter de temps en temps. Merci.

Bonjour à toutes et à tous,

Comme je le disais hier soir, aujourd'hui et demain sont censées être des journées travaux dans la nouvelle cantine de nos enfants.
Hier soir en rentrant de ma réunion, je discute de tout çà avec mon cher et tendre, lui expliquant qu'il était demandé à contribution dès 8h-8h30 ce matin et que je le rejoindrais plus tard, et celui-ci me dit "c'est pas possible avec la chienne, vu les bêtises qu'elle fait en plus de faire ses besoins partout dans la maison". Tout bien réfléchi, j'ai dit "ok, tu as raison, tu vas aider les autres et moi je reste à la maison avec la chienne et les enfants". Peut être que si le temps se maintient (mais ce qui n'est pas du tout sûr vu ce qu'a prévu Météo France, çà se couvre déjà !!!), je pourrais faire un peu de marche avec les enfants et la chienne. Mais il y a encore quelque chose qui bloque la journée : une livraison de fuel que nous attendons depuis plus de 15 jours (commande le 4 Août). Faut pas être en panne ou préssé !!!! Enfin, parait-il que c'est pour dans la semaine et que çà pourrait être même aujourd'hui. Alors attendons sagement !!!!!
Mais en attendant sans arrêt que ci que çà, je ne fais toujours pas de sport. J'aime pas les exercices à faire sur le site (peur de moqueries des miens, ou trop durs - les abdos - bref trop complexée), donc j'aimerais au moins m'en tenir à un peu de marche et de vélo.
Parfois, je me dis "j'espère que c'était pas des paroles en l'air quand mon homme m'a parlé de vélo d'appartement ou elliptique". Au moins, quel que soit le temps ou les impératifs à avoir chez moi, çà me poserait moins de problème !!!!
Enfin, faut attendre de finir la fameuse pièce qui servirait de salle de sport et pour cela il faut avoir des sous et quand on est comme nous, moi assistante maternelle, et mon mari au chomage suite à un accident du travail, c'est pas toujours facile de se payer ce qu'on veut.

P.S. : Cumul des calories prises dans la journée : 2075 Kcal

Coucou,

Me revoilà,
Bah pour tout vous dire, ma journée, et surtout mon après midi, ne s'est pas passée comme je l'avais prévu.
En effet, cet après midi, de 14h30 à 19h30, je suis allée à une réunion de notre association de cantine de l'école primaire de notre village (dans laquelle je suis secrétaire). Nous avons repris le bureau début Juillet et comme nous envisageons un changement de local avec travaux il fallait se réunir avant la rentrée dans 15 jours. Et oui !!!! Déjà !!!!! (J'ai pas vu les 2 mois de vcacances passés !!!).
Du coup demain, c'est le début des travaux (pendant 2 jours) et réaménagement pour la rentrée.
Reste encore quelques détails à voir (courses, menus, ....) mais quand les travaux seront finis, le plus gros sera fait !!!

Dans le coup, avec cette réunion, j'ai pas pu faire un petit tour de vélo ou marcher un peu. De toute façon, çà n'aurait pas été possible car il s'est mis à pleuvoir à 14h30 et là, à 20h30 il pleut toujours un peu. Pour vous dire, il est tombé 28 ml depuis 14h30. Pas mal, non? Et malgrès tout, nos nappes phréatiques sont à secs !!!!

Voilà, c'était juste un petit tour pour vous dire comment c'était passé mon après midi.

Bonne soirèe à tout le monde.

Et a bientôt.

Bises.

ENSEMBLE A LA CHASSEAUX KILOS !!!!

Salut !!!!

Vous connaissez pas l'Eternelle Insatisfaite? Et bien, c'est moi !!! Voyons !!!!
Pas contente d'avoir assez maigri avec le régime scarsdale (qui au bout de 15 jours doit être arrêté), j'ai décidé d'en faire un autre !!
Et oui.... !! J'ai décidé de refaire le régime du Dr Delabos (je l'avais déjà testé et si mes souvenirs sont bons je crois que çà avait commencé à marcher).
En plus, ce régime me permet de manger tout ce que j'aime sans me priver (mais raisonablement. De toute façon, il y a quand même des quantités à respecter). Il suffit juste de manger les aliments au bon moment de la journée et en principe çà marche. On a pas faim entre les repas et en plus on maigrit. Alors, là, j'ai décidé de l'adopter à long terme, et de me mettre plus sérieusement au sport (la marche et le vélo en famille seront très bien pour commencer). Maintenant que je suis équipée, il ne faut pas laisser le podomètre et le vélo se rouiller, ni mes genoux d'ailleurs.
Donc voilà, aujourd'hui est encore un nouveau jour !!!

C'est tout pour le moment !!! (comme dirait une certaine voix !!).
Si vous voulez me laisser une petite baffouille, pas de problème.

Je vous embrasse toutes et tous et à la prochaine !!!

Bises.

Et ..... ENSEMBLE A LA CHASSE AUX KILOS !!!!!


P.S. : Je voudrais remercier toutes celles qui viennent me soutenir. C'est très sympa et çà permet de tenir le coup avant d'être dans le gouffre.
Merci encore à tout le monde.

P.S. bis : Cumul des calories prises dans la journée : 1258 Kcal.