A quand remonte votre dernier éclat de rire : un jour, deux jours, plus ? Pourtant le rire peut avoir des effets étonnants sur notre organisme. Alors, laissez tomber le masque et lâchez-vous !

1. On rit de 10 à 15 fois par jour.

Le stress est le mal du siècle et génère beaucoup de soucis de santé et des problèmes de concentration et d’efficacité. Seulement il n’est pas facile de savoir quoi faire pour ne plus être stressé.

Pour obtenir des résultats il faut faire plusieurs actions simultanées. Une seule ne suffit pas.

Vous devez mettre en place 5 actions simples :

• La respiration
• La relaxation
• L’activité physique
• La gestion du temps
• Avoir l’esprit positif

Cela vous parait irréalisable, c’est trop ?

Pourtant l’un ne va pas sans l’autre et cela ne vous prendra pas beaucoup de temps car vous faites déjà certaines choses, mais pas très bien.

Si vous faites ce qu’il faut pour gérer votre stress et que vous n’apprenez pas à gérer votre temps, cela ne sert à rien ou très peu. Chacune des 5 actions à une grande importance pour la réussite de votre projet « le bien-être sans stress ».

Commençons par la plus importante qui est souvent oubliée.

La première action : la respiration et la relaxation

Que vous soyez stressé par des problèmes familiaux ou professionnels les résultats ont identiques. Vous êtes irritable, vous perdez une partie de votre sens de l’analyse et vos pensées s’embrouillent. D’ailleurs elles galopent  à toute allure dans votre tête et amèneront à plus ou moins long terme des insomnies.

Vous n’en êtes pas encore à ce point ? Ce sera plus facile à gérer.

Plus on attend plus les conséquences dues au stress sont lourdes comme la dépression. Il est alors plus compliqué de s’en défaire. Vous devez agir dès aujourd’hui d’une façon très simple « respirez ! ».

Pour commencer vous devez réapprendre à respirer. Cela vous semble ridicule. Vous savez respirer, vous respirez naturellement.

Oui mais mal. Sans vous en rendre compte puisque c’est naturel.

La respiration

La respiration est naturelle mais elle ne se fait plus correctement lorsque l’on est stressé. Les conséquences d’une mauvaise respiration sont une mauvaise oxygénation de votre corps et de votre cerveau.

Si vos organes sont mal oxygénés ils ne fonctionnent plus comme ils le devraient. Vos organes marchent au ralenti, car le manque d’oxygène ralenti leurs performances. Votre cerveau ne fait pas exception. S’il est mal oxygéné il perd en efficacité. Vos performances intellectuelles diminuent et vous vous fatiguez plus vite car votre corps doit faire des efforts pour donner le maximum. Maximum qu’il ne donne pas d’ailleurs, car il ne peut pas.

Une bonne respiration vous évitera les problèmes digestifs, intestinaux et vous permettra de retrouver vos capacités intellectuelles.

La respiration est la base de toute pratique de relaxation, méditation, sophrologie ou yoga.

Dans la vidéo, un peu plus bas, vous allez pouvoir réapprendre à respirer pour une oxygénation optimale.

La relaxation

La relaxation peut vous permettre d’affronter toutes les situations avec beaucoup plus de sérénité.

La relaxation vous apprend à relativisé et de vous concentrer sur l’essentiel.

Elle permet aussi de gérer un stress inopiné comme un accident, la perte d’un proche, etc…

Vous ne vous mettrez plus en colère pour des futilités et vos relations avec les autres s’amélioreront.

Vous arriverez calme et serein à vos rendez-vous. C’est un atout important pour avoir une bonne analyse de la situation et de ce que l’on vous propose.

Votre esprit sera plus à même de trouver la bonne solution et vous pourrez avoir une longueur d’avance sur les autres.

Enfin la relaxation comme la respiration permet de se prémunir des maladies dues au stress, et elles sont nombreuses.

Deuxième action : 5 huiles essentielles

Certaines huiles essentielles peuvent vous aider efficacement à gérer votre stress.

• L’encens est une HE qui favorise l’équilibre et élimine les tensions dues au stress. Ce n’est pas pour rien que l’encens est utilisé sous une autre forme dans les lieux de culte et de détente.
• Le bois de santal est une HE calmante qui rééquilibre le psychisme.
• La bergamote est une HE qui va vous permettre de retrouver la bonne humeur car elle est euphorisante.
•  Le cèdre de l’Himalaya est une He calmante qui régénère l’esprit.
• La lavande est l’HE la plus utilisée et la plus connue pour être calmante. Elle facilite la détente et améliore le sommeil.

Ces 5 HE peuvent être utilisées individuellement ou en mélange pour augmenter les effets.

Vous les utiliserez pour des massages mélangées à une huile de base, dans votre bain mélangées à du lait ou simplement en respirant ces HE sur un mouchoir.  Mettez ensuite le mouchoir sous votre oreiller et vous passerez une nuit sereine.

Troisième action : la gestion du temps

Gérer votre temps va vous permettre de vous ménager des moments pour faire ce que vous voulez. Il est important de gérer son temps pour diminuer le stress.

Il y a quelques règles à respecter et je pense que la plus importante est :

« Ne pas dire oui à tout et à tous. »

Savoir refuser.

Vous n’êtes pas obligé de faire plaisir à tout le monde. Ne dites pas oui au détriment de ce que vous aviez prévu. Si vous dites oui, quand aurez-vous le temps de faire ce que vous devez ?

Le temps est aussi précieux pour vous que pour les autres. En plus, cela vous fait-il vraiment plaisir ? N’auriez-vous pas préféré faire autre chose ?

Planifier

planifier

Pour ne pas être toujours à courir après le temps il faut planifier. Établissez un planning aussi précis que possible de toutes les tâches que vous avez à faire y compris aller chercher les enfants à l’école, faire le ménage, etc…

Vous devrez d’abord mettre les incontournables, les tâches auxquelles vous ne pouvez échapper. Viennent ensuite les tâches se rapportant au projet le plus urgent, celui que vous devez avoir terminé à une date précise. Ne calculez pas trop juste le temps qu’il vous faut, car vous ne pourriez pas y arriver.

Ensuite les choses de moyenne importance puis pour terminer celles qui peuvent attendre quelques jours. Ne les oubliez pas pour autant.

Préparez votre planning le vendredi soir pour la semaine suivante comment cela vous passerez un week-end tranquille, sans vous demander comment vous allez organiser votre semaine. Profitez-en pour vous faire plaisir.

Organisation d’une journée

Ne laissez pas votre messagerie ouverte toute la journée. Ouvrez-la le matin et le soir et passez 20 minutes à répondre à vos mails. Prévoyez-le dans votre planning.

Si vous pouvez, faites faire ce travail par un tiers qui filtrera les messages auxquels vous devrez répondre.

Lorsque vous travaillez sur votre projet, ne vous laissez pas distraire par le téléphone, votre secrétaire ou autre. Coupez-vous du monde pour 45 minutes maximum.  Pourquoi 45 minutes ?

Au-delà de ce temps notre cerveau assimile moins bien les informations il faut faire une pause de 5 minutes. Donc faites une pause, respiration, relaxation. Éventuellement prenez un petit encas comme une poignée d’amandes.

Vous pourrez reprendre votre travail efficacement.

Le matin comme l’après-midi vous devez faire une pause de 10 minutes pour vous détendre. Le repas du midi devra être pris en dehors de votre bureau et vous devrez y consacrer au moins 30 minutes.

Le soir en rentrant chez vous faites 10 ou 15 minutes de relaxation. Votre soirée sera bien plus agréable car vous pourrez vous consacrer entièrement à vos enfants, conjoint ou amis sans être stressé.

En vous couchant faites quelques respirations en vous concentrant sur celles-ci. Vous vous endormirez plus facilement et passerez une bonne nuit.

Quatrième action : l’activité physique

Si vous êtes comme moi, pas vraiment sportif, cela vous ennuie de passer du temps dans une salle de sport ou de courir sans but.

Activité physique ne veut pas forcément dire sport.

Vous pouvez choisir de pratiquer une activité comme la marche, la natation, la danse, promener votre chien, etc…

Ce qui est important c’est que vous le fassiez chaque jour au moins 15 à 20 minutes. Votre corps en a besoin pour continuer de bien fonctionner. Si vous ne faites aucune activité certains muscles risquent de s’atrophier à la longue.

Il faut donc le planifier.

Si vous allez en voiture, métro ou bus à votre travail, descendez à une distance qui va vous permettre de marcher 20 minutes par jour, soit 10 minutes à l’aller et au retour.

Vous pouvez aussi pratiquer le yoga qui permet de garder la santé, la souplesse et d’améliorer ses capacités intellectuelles. Une pratique journalière de 15 minutes à des effets bénéfiques incomparables.

A la rentrée prochaine, vous trouverez sur ce blog un cours de yoga pour débutants dédié à tous ceux qui n’ont  pas le temps de se déplacer ou qui n’ont pas trouvé le professeur qu’ils souhaitaient.

En attendant, relaxez-vous, c’est la première chose que l’on enseigne en yoga.

Cinquième action : avoir l’esprit positif

Vous avez certainement entendu parler de la loi d’attraction. Mais en réalité, c’est vous qui attirez le bien ou le mal en fonction de ce que vous pensez et de votre état d’esprit.

Si vous avez « la tête dans le tiroir » dès le saut du lit, votre journée s’engage mal et risque d’être maussade.

Avant même de poser le pied par terre, détendez-vous, étirez-vous et pensez à la chance que vous avez car vous allez pouvoir réaliser tout ce que vous voulez.

Vous avez la chance « d’être » !

Enlevez vos pensées négatives. Normalement si vous avez planifiez, vous devriez pouvoir faire tout ce qui est prévu dans le calme et la bonne humeur.

Pour cela accrochez un sourire à vos lèvres dès le matin. Souriez-vous dans la glace. Vous vous trouverez beau (belle) et en pleine forme et c’est vrai,.

Soyez ouvert aux autres. Seul on n’arrive à rien. Écoutez, échangez, communiquez.

Soyez dans l’attente des bons évènements qui vont arriver et ôtez vos réticences, vos résistances à une probable réussite.

Si vous n’avez pas confiance en vous et en votre projet, comment voulez-vous qu’il aboutisse.

C’est la conviction, la volonté et la persévérance qui vous amèneront vers la réussite, quel que soit votre projet.

Vous n’êtes pas plus mauvais que ceux qui réussissent, vous pouvez vous aussi. Il suffit de modifier votre état d’esprit. C’est un travail de chaque jour mais le résultat vaut la peine de s’y accrocher.

Si vous faites les 5 actions simultanément, chaque jour, vous verrez rapidement le bout du tunnel.

La seule consigne : Croyez en vous !

Source: Bel-et-bien.net

La sardine cumule plusieurs avantages. Sur le plan nutritionnel, ce poisson gras est riche en protéines, en vitamines et autres minéraux et bien sûr, en oméga 3. N’étant pas synthétisés par notre organisme, ces acides gras doivent être apportés par l’alimentation. La consommation régulière de sardines en est donc une excellente source.

Elle contient également des protéines de très bonne qualité. Non seulement riche en vitamines A et B12, la sardine fraîche est également une source considérable de vitamine D, de calcium et de coenzyme Q10, « un élément permettant de fournir de l’énergie au muscle » nous précise le Dr Laurence Benedetti, nutritionniste. Elle apporte également du potassium et du phosphore, ce qui fait de la sardine un aliment qui participe activement à la prévention de l’ostéoporose et au bon fonctionnement musculaire.

Lire la suite !

Source: destinationsanté.com

Les antioxydants sont des substances indispensables au bon fonctionnement de notre organisme.

Encore mieux, les antioxydants nous protègent et nous aident à lutter contre certaines maladies. 

Le point sur les vertus des antioxydants.

• Les antioxydants aident à lutter contre le vieillissement.
• Une carence en antioxydants augmente le risque de maladies cardiovasculaires.
• Des apports élevés en antioxydants augmentent le risque de cancer.
• La meilleure façon d’augmenter ses apports en antioxydants est de manger plus de fruits et de légumes.
• La vitamine C est une vitamine antioxydante.
• C’est en raison de ses antioxydants que le vin est bon pour la santé cardiovasculaire.
• Les caroténoïdes représentent une grande famille d’antioxydants.
• Les bénéfices santé du thé sont liés à sa richesse en flavonoïdes, de puissants antioxydants.
• Le stress et le tabagisme aident à éliminer les radicaux libres et ont donc un effet antioxydant.
• Le sélénium est un antioxydant qui contribue à prévenir les cancers, notamment de la prostate, du côlon et du poumon.

Les antioxydants aident à lutter contre le vieillissement.

Vrai.

Une carence en antioxydants augmente le risque de maladies cardiovasculaires.

Vrai.

La prévention de l’obésité commence… dès les premiers mois de la vie. En effet selon un travail australien présenté au 19ème congrès européen sur l’obésité qui se tient actuellement à Lyon, des interventions ciblées auprès des jeunes parents permettraient de réduire le risque de surpoids. Et cela, dans des proportions considérables.

Le Pr Louise A. Baur et son équipe (Université de Sydney) ont suivi 667 femmes pendant 2 ans. Au début de l’étude, celles-ci venaient de donner naissance à leur premier enfant. Toutes vivaient dans des quartiers populaires de la banlieue de Sydney. Un premier groupe qui a servi de contrôle, n’a bénéficié d’aucune intervention spécifique durant les 2 années de suivi. En revanche, les mères qui étaient intégrées au deuxième groupe ont reçu la visite régulière d’une infirmière : à sept reprises en deux ans. La première s’est faite un mois après la naissance, puis d’autres ont suivi pour le 3ème, 5ème, 9ème, 12ème, 18ème et 24ème mois.

Ces interventions ont été menées de manière à informer les parents sur :
 l’importance de l’allaitement maternel et l’intérêt de sa poursuite ;
 la mise en place« au bon moment » de la diversification alimentaire ;
 l’importance de diminuer le temps passé devant les écrans ;
 La nécessité de privilégier la consommation de fruits et légumes.

Au 12ème mois, et en comparaison avec le groupe contrôle, l’auteur a observé un allongement de la durée d’allaitement et un strict respect des consignes données, concernant l’introduction des aliments solides.

De manière générale, après deux ans de suivi, Louise Baur a relevé une différence considérable dans l’indice de masse corporelle (IMC) des enfants. Une différence de, de 0,38 kg/m2 entre les enfants du groupe contrôle (16,87 kg/m2) et les enfants qui ceux avaient bénéficié des conseils d’une infirmière (16,49 kg/m2). « Ces résultats illustrent la nécessité d’intervenir le plus précocement possible auprès des populations les plus vulnérables », indique le Pr Baur. Avec son équipe, elle a souhaité poursuivre ce travail. Tous les enfants seront ainsi suivis jusqu’à l’âge de 5 ans.

La mâche bretonne, véritable concentré des vitamines indispensables pour affronter le froid hivernal, est à déguster sans modération.

1. Minceur, la mâche, un aliment anti-stress

Troisième salade préférée des français*, la mâche n'est plus seulement utilisée de manière festive et ponctuelle mais dans les repas de tous les jours. A raison. Désormais disponible toute l'année, la mâche regorge de vitamine C, véritable gardienne des défenses immunitaires.

Quelque 150g de mâche par jour couvrent 95% des apports journaliers recommandés. Indispensable l'hiver où notre corps est plus fragile. Source de vitamine B9, la mâche fait partie des aliments anti-fatigue, anti-stress et anti-déprime par excellence. Autre intérêt, et pas des moindres, la mâche ne contient presque pas de calories (19 Kcal pour 100g de mâche). A condition de ne pas la noyer d'huile!

2. Minceur: la mâche, en barquette ou en vrac ?

La mâche se présente le plus souvent en barquette, en sachet ou en vrac. Dans le premier cas, elle a déjà été triée et dessablée. Il suffit donc de la rincer à l'eau et de l'essorer délicatement car ses feuilles sont très fragiles. A conserver deux jours avant ouverture de la barquette.

En sachet, la mâche est entièrement nettoyée et essorée. Direction le saladier ! Contrairement à une idée reçue, ce n'est pas parce qu'elle se présente en sachet que la mâche contient des additifs ou conservateurs. Elle se conserve également mieux : 3 à 4 jours dans le bac à légumes du réfrigérateur.

Lorsque vous l'achetez en vrac au marché, la mâche doit être, cette fois-ci, lavée à grande eau et à plusieurs reprises. Sinon, grincements de dents assurés ! A déguster assez rapidement puisqu'elle ne se conserve que quelques jours.

Dans tous les cas, ne lavez pas trop la mâche car les vitamines B et C qu'elle contient sont hydrosolubles : en bref, elles fuient dans l'eau.

3. Minceur: des vertus coupe-faim de la mâche

La mâche se sert aussi bien en salade, en accompagnement qu'en soupe. Assurez-vous toujours que ses bouquets soient réguliers et sans feuilles jaunies. La couleur de la feuille varie du vert foncé, en hiver, au vert plus pâle, au printemps.

En salade, la mâche supporte à peu près tous vos désirs : vinaigre balsamique, de cidre, de xérès, citron, huile d'olive, d'Argan ou de noisette. Veillez simplement à ne versez votre assaisonnement qu'au dernier moment afin de ne pas " brûler " ses feuilles, très fragiles. Du fait de sa douceur, la mâche est également idéale servie avec du fromage... allégé en matières grasses, bien sûr !

Source: topsante.com

A découvrir aussi : 5 ingrédients pour garder la ligne !

Il vous reste à peine 2 mois pour vous débarrasser de vos kilos superflus accumulés durant l’hiver. Pour vous aider voici 4 plantes qui peuvent vous aider.

Citrus Aurentium

Le Citrus Aurantium

C’est un agrume appelé communément « orange amère ». Il est originaire de Chine. Les feuilles, fruits, fleurs et écorce de l’arbre sont utilisés en médecine douce depuis des millénaires.

En médecine chinoise il sert à traiter les troubles gastro-intestinaux, la dépression et les carences en vitamines C.

Les propriétés amincissantes du Citrus Aurantium proviennent de sa composition chimique. Il contient entre autre de la Synéphrine, alcaloïde que l’on trouve dans l’écorce de l’arbre.

La Synéphrine stimule le système nerveux central et augmente la thermogenèse qui permet d’améliorer le métabolisme et aussi brûler les graisses stockées.

Le Citrus Aurnatium ou plus exactement l’écorce de l’arbre se trouve facilement sous forme de gélules, teinture mère, huile essentielle, extrait, comprimés ou tisane.

Respectez les prescriptions indiquées sur le produit.

Attention

Le Citrus Aurnatium agit en favorisant et accélérant la circulation sanguine. Il peut provoquer de la tachycardie, des complications vasculaires et de l’insomnie ou de la nervosité.

Les plantes ne sont pas inoffensives, consulter votre médecin, surtout si vous souffrez de problèmes cardiaques ou d’hypertension artérielle.

Le Garcinia Cambogia

par shari kadirur

Ce fruit appelé aussi Tamarinier de Malabar est originaire de l’Inde et de certaines régions tropicales d’Asie.

Il a la forme d’une petite citrouille d’environ 5 cm de diamètre et a un goût d’agrume.

Le Garcinia Cambogia est généralement utilisé pour limiter l’appétit et brûler les graisses lors de régimes amaigrissants. Il permet d’éviter l’effet yoyo qu’entrainent les régimes successifs et permet  de stabiliser le poids.

Il contient une grande quantité d’acide hydroxycitrique dont le rôle est de permettre d’inhiber l’enzyme « citrate lyase » qui a la particularité de transformer les excès de glucides en graisses.

Avec l’acide hydroxycitrique, le corps augmente l’oxydation des glucides et brûle les hydrates de carbones en excès, ainsi les graisses ne sont pas stockées.

Si vous ne suivez pas de régime et que vous ne faites pas d’activité physique régulière ce fruit n’a que peu d’effets et les résultats sont insignifiants. C’est la combinaison des trois qui donne les meilleurs résultats.

En effet son efficacité sur les glucides est limitée en cas d’absorption excessive.

On le trouve sous forme de capsules avec de l’extrait d’acide hydroxycitrique pour moitié.

Respectez les prescriptions indiquées sur le produit.

Attention

Le Garcinia Cambogia n’est pas recommandé pour les personnes diabétiques ou atteintes de la maladie d’Alzeimer  ainsi qu’aux femmes enceintes.

L’Hoodia Gordonii

Cette plante est un cactusque l’on trouve dans les zones semi-désertiques d’Afrique du sud, du Botswana, de la Namibie et de l’Angola.

par Martin_Heigan

Cette plante rare, met 5 ans pour que paraissent les premières fleurs. Elle est maintenant cultivée industriellement.

Il existe 13 types d’Hoodia mais seul l’Hoodia Gordinii possède des propriétés amincissantes. Elle agit comme coupe-faim.

Une étude réalisée par le laboratoire Phytopharm, sur 18 volontaires, a montré que la consommation de l’ l’Hoodia Gordinii  en plus d’une alimentation habituelle, entraine une baisse de 1000 calories par jour. Ce qui a pour conséquence une perte de poids.

On trouve ce cactus sous forme de gélules, en liquide ou thé  dans les magasins bio.

Attention

Méfiez-vous des boutiques qui en vendent sur internet et que vous ne connaissez pas. Les produits peuvent être de qualité médiocre et les effets nuls.

La spiruline

Lorsque nous essayons de perdre de la graisse, il existe toute une panoplie de pilules et de potions qui prétendent nous aider. Mais, les scientifiques de l’Université de Thessalie en Grèce ont découvert que l’algue verte connue sous le nom de Spiruline peut effectivement accroître la capacité de votre organisme à oxyder les graisses jusqu’à 10,9  %.

La nouvelle étude publiée dans la revue « Medicine and Science in Sports Exercise »montre que la Spiruline est non seulement une source riche en protéines, en vitamines, en sels minéraux et en antioxydants dont les propriétés de renforcement du système immunitaire sont éprouvées, mais elle peut également augmenter la  durée de vos entraînements et la quantité de graisses que vous pouvez brûler. Dans cette recherche, des participants modérément entraînés se sont prêtés à l’étude en double aveugle contrôlée par placebo. Chaque sujet a reçu de la Spiruline comme complément alimentaire naturel ou un placebo pendant 4 semaines. Il leur a ensuite été demandé de courir sur un tapis roulant à environ 75 % de leur rythme de travail maximal, pendant 2 heures jusqu’à la limite de l’épuisement. La performance lors des exercices a été mesurée et des échantillons de sang ont été prélevés avant, immédiatement après et ensuite 1 heure, 24 et 48 heures après l’exercice.

Les résultats ont révélé un avantage net chez ceux qui ont pris de la Spiruline. La résistance à la fatigue après une course de 2 heures a été sensiblement plus longue après l’administration de la Spiruline (2,05 minutes ± 0,68 minutes contre 2,70 minutes ± 0,79 minutes – une augmentation d’environ  25 %). Et l’autre bonne nouvelle pour ceux qui souhaitent perdre des graisses -, les résultats ont montré que l’ingestion de la Spiruline a considérablement augmenté le taux d’oxydation des graisses de 10,9 % lors de la course de 2 heures par rapport à l’essai placebo.

Certes, les experts ne sont pas parfaitement clairs quant à la manière dont la Spiruline a induit cet effet, mais l’on estime que sa teneur en chlorophylle a amélioré les capacités de transport d’oxygène du sang, permettant ainsi aux participants de faire de l’exercice plus longtemps et d’oxyder plus de graisses.

Il va de soi que vous ne perdrez pas de poids si vous mangez en excès, des mauvaises graisses et des sucres en abondance. Il ne faut pas forcément faire du sport mais une activité physique est recommandée. Cela peut-être seulement de la marche. Allez à pieds plutôt qu’en voiture et descendez à l’arrêt de bus ou métro précédent pour finir à pieds.

Il faut parfois peu de chose pour améliorer ses capacités d’amaigrissement.

Source: bel-et-bien.net

Les scientifiques rapportent une nouvelle preuve selon laquelle le café vert, grains de café non torréfiés, pourrait produire entraîner une diminution substantielle du poids corporel, sur une période de temps relativement courte.

Les résultats d’une étude présentée lors de la 243e réunion nationale de l'American Chemical Society (ACS) suggère que les personnes en surpoids ou obèses qui consomment chaque jour une once (environ 28g) de café vert pourraient perdre près de 10 pourcents de leur poids corporel en l’espace de 22 semaines.

L'étude a impliqué 16 personnes en surpoids ou obèses âgées de 22 à 26 ans. Les participants ont reçu, pendant une durée de 22 semaines, soit des capsules contenant des extraits de café vert en quantités variables (700-1050mg), soit un placebo.

Les sujets recevaient en alternance des capsules d’extraits de café et des capsules placebo. Cette méthodologie présente des avantages car chaque personne constitue ainsi son propre « contrôle », ce qui accroît la précision des résultats.

Tous les participants ont également été suivis quant à leur régime alimentaire global (calories, aliments consommés, etc) et leur pratique d’exercice au cours de la période d'étude. Leurs calories, glucides, lipides et protéines à l’admission n'a pas changé durant l'étude, pas plus que leur pratique d'exercice.

Perte substantielle

Les participants ont perdu en moyenne 8,5kg au cours des 22 semaines de test. Cette perte représentait une diminution moyenne de 10,5 pourcents du poids corporel global et une réduction de près de 16 pourcents de la graisse corporelle. Vinson a noté que la perte de poids aurait pu être beaucoup plus rapide si les participants n’avaient reçu que les fortes doses de café vert.

Acide chlorogénique

L’auteur principal de l’étude estime que les effets les grains de café verts sont probablement dus à une substance appelée acide chlorogénique qui est présente dans les grains de café non torréfiés. L'acide chlorogénique se décompose lors de l’étape de torréfaction (habituellement à une température de 240-250 °C). Ces effets ne seraient cependant visibles que si le café est consommé dans le cadre d’une alimentation équilibrée, à teneur maîtrisée en graisse, et associée à la pratique d’une activité physique régulière.

(Par Alexandre Dereinne, diététicien, d'après "New evidence on effects of green coffee beans in weight loss".)

Les huiles essentielles ont des vertus thérapeutiques reconnues : apaisante, purifiante, désinfectante. Toutes sont extraites d'une plante aromatique (cyprès, lavande vraie, thym, citronnier, bigaradier…) après distillation à la vapeur d'eau ou pression à froid pour les agrumes.

Les molécules actives proviennent des racines, fleurs, peau ou zeste ou feuille, plus particulièrement recherchées pour leurs vertus thérapeutiques. Les flacons d'huiles essentielles sont vendus au prix de 4 € à 19 € en fonction de leur qualité et de leurs molécules.

Pour bénéficier au mieux de leurs bienfaits, le docteur Jean-Reynald Millot nous donne les clés de leur utilisation.

Quels sont les critères de qualités à rechercher pour s'assurer du respect de leurs vertus thérapeutiques ?

Il y a peu d'obligations juridiques en terme de qualité. Il me semble important d'utiliser des huiles essentielles 100 % naturelles et 100 % pures. Le label "Écocert" est aussi le gage que la matière première est exempte de pesticides. C'est à peu près la seule garantie de qualité que le consommateur peut détecter sur l'emballage du produit.

Du côté du fabriquant, il est important qu'il se réfère aux normes AFNOR qui permettent de garantir des teneurs minimales et maximales en molécules actives.

Enfin, certains fabricants certifient l'absence de Safrole (molécule présente de façon habituelle mais suspectée d'être cancérigène). Le respect de ces deux normes n'apparaît pas sur l'étiquetage, explique le Dr jean-Raynald Millot.

C'est pourquoi il est vivement conseillé d'utiliser des huiles produites par des laboratoires pharmaceutiques et achetées en pharmacie. Il est important de prendre conseil auprès de votre pharmacien. Les huiles essentielles sont déconseillées, par exemple, en période de grossesse ou en présence d'un terrain allergique.

Qu’indique l'étiquette apposée sur le flacon ?

L'étiquette présente le nom latin de la plante, la partie utilisée pour ses propriétés curatives, son analyse chimique appelée "chemotype" et notée "CT". Chacune contient sa ou ses molécules principales.

L'huile essentielle d'Eucalyptus radié, par exemple, est principalement composée de 1,8 cinéole et d'alpha-terpinéol. Ces molécules ont leur caractéristique propre leur conférant des propriétés anti-inflammatoires et expectorantes. Enfin, sa vertu thérapeutique est inscrite sur le boitage.

Des conseils de prudence doivent entourer leur utilisation : pas d’usage en période d'allaitement ou pour les enfants, éviter les yeux (particulièrement sensibles).

Comment choisir et utiliser les huiles essentielles