Voilà une autre façon de faire des petits champignons farcies  et cette fois j'ai bien surveillé la cuisson des queues que j'ai fait revenir avec une échalotte. Au lieu de prendre un boursin, pour garnir les champignons j'ai choisi du fromage blanc aux herbes (une spécialité d'Alsace trouvé à Lidl) et soupoudré d'aneth et dans la salade quelques graines d'Anis vert 

http://blog.aujourdhui.com/Lunesoleil23/2580549/petite-salade-d-hiver.html

Les champigons étaient un peu plus gros que la recette que j'avais exosé (voir le lien pour plus de précision et avec le fromage blanc aux herbes, il y a moins de calories, puisque moins de matière grasse.

Pour la cuisson vous pouvez ajouter un filet d'huile d'olive mais pas trop 

Dans une assiette vous mettez quelques feuilles de salade, ensuite les queues de Champignons et les Champignons farcies . Comptez 20 minutes dans un four chaud 

J'avais un radis noir et un bulbe de fenouil dans mon frigo et j'ai eu l'idée de faire ce plat de crudité alliant le radis noir et le bulbe de fenouil 

Que cela soit pour la consommation du fenouil ou du radis noir, tous les deux sont des aliments dit de santé. 

J'ai donc râpé le radis noir arès l'avoir éluché et mon bulbe de fenouil , auquel j'ai rajouté un jus de citron et une cuillère à soupe d'huile d'olive, j'ai mélangé , le moulin à poivre et décoré par quelques olives noires 

http://nutrition.aujourdhui.com/dossier/cure-detox/cure-detox-aliments-le-radis-noir.asp

http://blog.aujourdhui.com/Lunesoleil23/2475367/bulbe-de-fenouil-aux-raisins-blancs.html

http://recettes.aujourdhui.com/salade/biendodue-salade-de-fenouil-et-pomme-verte-au-cumin.asp

http://blog.aujourdhui.com/Lunesoleil23/2576165/salade-de-fenouil-aux-olives.html

J'avais envie de me faire quelques Tortisseaux , j'ai une préférence lorsqu'ils sont tout chaud miammm  

Voilà une recette de ma région, les miens j'ai acheté la pâte , mais promis les prochains je fais moi-même la pâte .... 

http://www.idverte-lemag.fr/pages/recettes/les-tortisseaux.html

En complémentarité de la phase décroissante de la Lune qui va de la Pleine lune à la Nouvele lune , il y a en ce moment une série de trois rendez-vous de Mercure / Saturne et Mercure / Mars qui peut aider je pense à prendre des décisions pour celles qui voudrait perdre du poidds 

Phases des trois rendez-vous de Mercure Saturne

• 25 janvier
• 19 février
• 11 mars

Phases des trois rendez-vous de Mercure et Mars

• 24 janvier
• 19 février
• 14 mars

Les premiers avec Saturne peuvent vous aider à poser des limites dans ce que vous aurez choisi d'obtenir, mais gare aux frustrations qui peuvent vous faire craquer et ne pas tenir vos engagements

Pour le second vous y gagnerez en courage et détermination pour mener à bien votre objectif et il faudra vous y tenir car les tentations ne manquerons pas ... 

Bonne chance à vous toutes 

Cette nuit la Pleine lune était a son apogée et comment avez-vous passez cette journée ?

Je me dit a force de prendre conscience de l'énergie de la Pleine lune notre façon de la vivre se modifie. Je trouve que c'est un excellent exercice de travail sur soi de travailler avec les énergies de la Pleine lune.

J'espère que vous allée bien et que vous êtes en super forme pour perdre quelques kilos sous la phase décroissante de la Lune qui commence avec la Pleine lune et se terminera avant la prochaine Nouvelle lune du 30 Janvier 

Qui connais l'Orale Gé , la photo est l'arcane des trois Lunes . Voilà un lien pour faire un tirage en ligne gratuit et découvrir ce magnifique Oracle que j'adore 

http://www.oracles.ch/tirage/5/5.php

Extrait du livre de Pierre Lassalle : Pratique de l’astrologie holistique De vecchi poche =>  Méditation Pleine lune  du Capricorne/Soleil et Cancer/Lune : Cette Pleine lune est relié a la manifestation, à la concrétisation, à la compréhension des lois karmiques, notamment celle de l’incarnation  et la prise de responsabilité. «  Méditation : après avoir fermés les yeux, avoir resiré profondément et d’être détendu suffisamment, placez votre conscience dans votre bas ventre et demandez à visualiser ce qui vous empêche de  réaliser concrètement vos buts. laissez venir une image ou un symbole représentatif de votre faiblesse à manifester vos projets. Puis visualisez que vous sortez de vous cette image et/ou ce symbole et que vous le brûlez. A la lace visualisez une image ou un symbole de concrétisation et ancrez-le en joignant  le pouce et l’index de chaque main et en ressentant la joie. Remerciez l’univers. 

http://lunesoleil23.wordpress.com/2014/01/14/pleine-lune-du-16-janvier-2014-et-meditation-sur-le-pouvoir-social/

Je vous souhaite un excellent Weelend à toutes 

Et oui c'est fini les repas de fêtes il faut songer a ce remettre au régime  . Voilà une suggestion parmi tant d'autre que vous trouverez sur mon blog 

Il vous faut pour cette recette pour deux personnes

 une tomate

 deux carottes 

 du céléri

 de la betterave non cuite 

un avocat bien mur 

 des Olives noires ou vertes suivant votre préférence ou pourquoi pas les deux 

de la vinaigrette suivant votre choix, persil si vous avez ou basilic ...  des épices , j'ai choisi de soupoudrer légèrement l'avocat de Cumin 

Il suffit ensuite de râper tous les légumes et de les dresser dans un plat ensuite de servir

Bonne Appétit 

Ce que je voudrais vous dire pour cette Nouvelle Année 2014 , une chose essentielle =>  «  SUIVEZ VOS INSTINCTS ET DEVENEZ CE QUE VOUS AVEZ TOUJOURS VOULU ÊTRE  »   

Tous mes Voeux à tous   

http://lunesoleil23.wordpress.com/2014/01/04/bonne-annee-2014/

Un petit CouCou pour vous souhaiter une belle nuit de Noël ,  que vous avez passez une agréable journée de Noël malgré les désagréments que certains d'entrevous ont vécu suite à la météo Je suis pour quelques jours pour voir le marché de Noël à Strasbourg qui serait le plus beau marché de Noël d'Europe et qui aura durée tous le mois de décembre. Je vous souhaite à tous de très belle fêtes de fin d'année

http://lunesoleil23.wordpress.com/2013/12/24/dernier-quartier-de-lune-du-25-decembre-2013-sous-lesprit-de-noel/

Le Houmous est une préparation culinaire du Proche-Orient, emblématique du Liban, composée notamment de purée de pois chiches et de tahiné (purée de sésame).

Cette recette a été une grande découverte culinaire pour moi cette année 2013 

Pour ceux qui me suivez j'en avais déjà parlé sur mon blog => http://blog.aujourdhui.com/Lunesoleil23/2477536/salade-d-octobre.html

=> http://blog.aujourdhui.com/Lunesoleil23/2467875/salade-du-soleil.html

Si vous pouvez le faire et que vous trouviez de la purée de sésame , laissez-vous tenter , par cette saveur qui changera le goût de vos plats. Ne l'achetez jamais tout préparé, j'ai essayé et ce n'est vraiment pas du tout comparable et en plus il n'y avais pas du tout de Tahin (purée de sésame) dans celui que j'ai acheté. 

Je vous rappel la recette du Houmous :  ( mixé des pois chiches avec une à deux gousses d'ail suivant votre goût , un jus de citron, du Tahin (purée de Sésame) au dernier moment décoré avec un filet d'huile d'olive et quelques grains de pois chiches , servez bien frais ) 

Il me reste encore de la purée de Sésame , donc demain je vais me faire du Houmous  j'adore et vous ? 

Bon Dimanche à toutes 

Une première de mettre du thym dans mes Pommes de Terre sautés et j'ai trouvé ça excellent. Il y a quelques semaines j'avais attrapé un coup de froid , alors je me suis faite une infusion au Thym auquel j'avais rajouté du citron que j'ai renouvellé et j'ai été mieux quelques jours plus tard. 

Le thym est une herbe aromatique qui a aussi des effets thérapeutiques et que l'on devrait consommer régulièrement l'hiver 

Le Thym est un antiseptique naturelle et efficace contre le rhume, le mal de gorge et la grippe

A consommer sans modération