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Blog de Lunesoleil23
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Salade d'Octobre publié le 28/10/2013 à 18:49
Mon dernier petit coup de coeur pour imiter la salade Grec que j'avais déguster à Lyon
http://blog.aujourdhui.com/Lunesoleil23/2467875/salade-du-soleil.html
quelques feuilles de laitue des Pousses de Bambou des coeurs d'artichaut des Olives noires un demi-jus de citron Feuilles de vigne un filet d'huile d'Olive et du Houmous 
( mixé des pois chiches avec une à deux gousses d'ail suivant votre goût , un jus de citron, du Tahin (purée de Sésame) au dernier moment décoré avec un filet d'huile d'olive et quelques grains de pois chiches , servez bien frais donc il vous faudra le préparer à l'avance 
Voilà une autre variante avec un demi avocat, tomate, aubergine confite , feuilles de vignes , olives noires, feuille de laitue et houmous
(5) commentaires
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Très belle soirée à toi :)
Bonne soirée et bises !
Edith
Amicalement,