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Blog de Lunesoleil23
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Petits Champignons sous une pleine lune pluvieuse publié le 18/02/2014 à 14:49
Voilà une autre façon de faire des petits champignons farcies
et cette fois j'ai bien surveillé la cuisson des queues que j'ai fait revenir avec une échalotte. Au lieu de prendre un boursin, pour garnir les champignons j'ai choisi du fromage blanc aux herbes (une spécialité d'Alsace trouvé à Lidl) et soupoudré d'aneth et dans la salade quelques graines d'Anis vert 
http://blog.aujourdhui.com/Lunesoleil23/2580549/petite-salade-d-hiver.html
Les champigons étaient un peu plus gros que la recette que j'avais exosé (voir le lien pour plus de précision et avec le fromage blanc aux herbes, il y a moins de calories, puisque moins de matière grasse.
Pour la cuisson vous pouvez ajouter un filet d'huile d'olive mais pas trop
Dans une assiette vous mettez quelques feuilles de salade, ensuite les queues de Champignons et les Champignons farcies . Comptez 20 minutes dans un four chaud
(1) commentaires
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Je la testerai , merci encore !
Bonne soirée et bises !
Edith