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Bonjour mes amies !
Il fait beau aujourd'hui alors qu'hier nous avons eu de la pluie , nous avons même dû acheter 2 parapluies !
Je suis allée chez le médecin ce matin , comme il reçoit sans RDV j'ai dû attendre pas mal de temps !
Tout va bien , il était très content de mon bilan , il m'a dit que pour le bilan hépathique ça irait de mieux en mieux puisque je perds du poids !
En ce qui concerne l'urée ça va , les reins fonctionnent bien !
Je m'inquiétais aussi de pertes de mémoire , il m'a rassuré et m'a dit que si ça ne durait pas longtemps ce n'était pas grave , ouf !
Demain c'est mammographie , quand faut y aller , faut y aller !
Cet après-midi c'est le drive , on profite du beau temps pour aller faire les courses et peut-être une petite marche pour faire plaisir à Laurent !
Bonne journée et bises !
Ps : c'est les 89 ans de maman , un très joyeux anniversaire à elle , tous mes voeux de bonheur , de joie , de bonne humeur , de santé et longue vie !
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Bonjour mes amies !
Journée pluvieuse , journée heureuse ??? J'ai récupéré mon bilan sanguin cet après-midi et je me fais du souci pour le résultat de l'urée et du bilan hépathique , je vais aller voir mon médecin traitant rapidement pour qu'il me rassure je l'espère , en tout cas qu'il me donne un traitement ou des conseils !
Samedi pesée correcte , j'ai bien perdu et je ne lâche rien , je continue de plus belle !
J'ai fait pour le coup un délicieux riz cantonnais , c'était la première fois que j'en faisais un et on s'est bien régalé Laurent et moi !
Cet après-midi j'ai fait 1h de vélo , je suis fidèle à mon sport quotidien , ça me fait du bien , j'ai de moins en moins de mal à tenir la distance !
Le week-end prochain on devrait recevoir la visite de ma fille et de sa famille pour la fête des mères !
Demain ma maman aura 89 ans , je ne pourrai pas la serrer entre mes bras , elle habite la Réunion , mais on l'aura à la maison pour 6 semaines en septembre/octobre !
Depuis que j'ai commencé à m'alimenter d'une façon différente en supprimant viande et poisson la semaine sauf le samedi , j'ai envie de me préparer des tas de nouveaux plats le samedi , je ne suis pas une cuisinière hors paire mais je me sens pousser des ailes !
Je vais regarder "Les reines du shopping" !
Bonne fin d'après-midi , bises !
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Bonjour mes amies !
Aujourd'hui nous avons eu du beau temps !
J'ai voulu faire plaisir à Laurent et je suis allée marcher avec lui , on n'a pas fait des choses extraordinaires , on a marché 35 mn le long du Golf mais on est content tous les deux de ce moment passé au soleil à respirer le bon air et à profiter d'un beau paysage !
Il faut que j'essaie de marcher plus souvent , je suis encore bloquée là dessus , je crains un peu beaucoup , pourtant ça se passe plutôt bien , cet après-midi j'ai juste souffert légèrement de mon côté gauche , mais ce n'est pas catastrophique !
Aujourd'hui pas de vélo , ce sera pour la semaine prochaine , WE repos !
Demain s'il fait beau on aimerait aller sur le bord du Lac peut-être même déjeuner dans un des restaurants qu'il y a le long de l'esplanade !
Le samedi on se fait plaisir en mangeant une viande ou un poisson , la semaine c'est sans !
Un bon plat végé :
le savoureux taboulé de chou-fleur :
1 chou-fleur ,
2 tomates ,
1 concombre ,
1 botte de menthe ,
Râpez le chou-fleur !
Cuisez le chou-fleur râpé à la vapeur pendant 10 minutes !
Coupez les tomates en petits dés !
Coupez le concombre de la même façon !
Mettez tous les ingrédients précédents dans un saladier !
Découpez la menthe et ajoutez-la dans le saladier. Mélangez, salez et poivrez !
C’est terminé. Bon appétit !
Bonne soirée , bises !
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Bonjour mes amies !
Il fait froid et il y a du vent , le soleil est enfin sorti de derrière les nuages !
On est sorti ce matin mais on a été très heureux de rentrer à la maison se réchauffer !
J'écoute de la musique zen , ça me détend et ça change de la télé toujours un peu agressive !
Cet après-midi je vais faire mon heure de vélo !
Ce matin j'ai marché un peu sans mes bâtons de marche et je n'ai pas eu mal au dos , j'ai été très contente , je me suis sentie revivre !
Cette semaine je dois aller faire un bilan sanguin , faire l'hémoglobine glyquée pour la surveillance de mon diabète , un bilan hépathique et pour le cholestérol , j'ai aussi à prendre rdv pour ma mammographie !
Et puis je dois voir mon médecin traitant !
Une semaine un peu "chargée" pour moi , lol !
Ma fille a fait un petit jardin potager sur son balcon , ça m'a donné envie d'en faire un moi aussi mais avec le temps qu'il fait en ce moment je vais repousser la plantation ou carrément annuler pour cette année surtout que quand il y a du vent chez nous c'est terrible , il n'y a rien qui résiste !
Pour un repas ou une entrée une petite salade sympa : Salade de mâche aux champignons !
Ingrédients :
100 g de champignons de paris ,
100 g de mâche ,
50 g de roquefort ,
1 petite pomme ,
1 citron vert ,
Huile d'olive !
Préparation :
Nettoyez les champignons et les détaillez en morceaux .
lavez la pomme, épépinez-la et coupez-la en dés. Détaillez le roquefort en petits morceaux .
Lavez et essorez la mâche. Placez-la dans un saladier, ajoutez les champignons, le roquefort et la pomme .
Arrosez du jus du citron vert et d'un filet d'huile d'olive .
Bon appétit !
Bon après-midi et bises !
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Bonjour mes amies !
Petite salade pour les beaux jours , lol !
Salade de concombres au chèvre
Quantité 4 personnes :
Préparation 10 minutes :
ingrédients :
300 g de concombres ,
120 g de fromage de chèvre ,
4 pincées de ciboulette ,
4 branches de persil ,
3 c. à soupe de fromage blanc à 0% MG ,
2 c. à c d'huile d'olive ,
4 c. à c de jus de citron ,
sel, poivre ,
Valeur calorique pour 1 personne : 99 K cal.!
préparation :
Lavez, épluchez, évidez et coupez les concombres en rondelles.
dans un saladier, mélangez l'huile, le jus de citron, le sel, le poivre et le fromage blanc.
Ajoutez le concombre et le chèvre coupé en rondelles.
Ajoutez le persil et la ciboulette lavés et ciselés.
Servez frais.
Bon appétit !
Bonne journée et bises !
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Bonjour mes amies !
Ma contribution au 1er mai !
Un brin de douceur , un brin de bonheur dans vos coeurs !
Bonne journée , bises !
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Voici une tarte que je fais de temps à autre à la maison. Enfin, c'est plus une quiche qu'une tarte, en fait. Le tofu soyeux remplace le mélange oeuf-crème des quiches. C'est beaucoup plus léger et encore plus rapide à préparer ;)
Ingrédients :
- 1 pâte brisée
- 1 barquette de 400 g de tofu soyeux
- 1 petit brocolis
- 1 CàS de moutarde
- Noix de muscade
- Sel, poivre
- 50 g de fromage râpé
Recette :
Etalez la pâte au fond d'un moule à tarte beurré et fariné.
Faites cuire les bouquets de brocolis dans une casserole d'eau bouillante pendant 10 minutes. Le brocolis doit être encore un peu croquant, ça sera meilleur.
Préchauffez le four à 180°.
Dans un saladier, fouettez le tofu soyeux jusqu'à ce qu'il devienne bien lisse. Salez, poivrez et ajoutez de la noix de muscade.
Étalez une cuillerée à soupe de moutarde dans le fond de la pâte. Versez les bouquets de brocolis, puis versez par-dessus le tofu soyeux. Saupoudrez de fromage râpé.
Cuisson :
Faites cuire la tarte pendant 35/40 mn, jusqu'à ce que la pâte soit bien dorée.
Bon appétit !
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Bonjour les amies !
Aujourd'hui nous avons du soleil , les enfants et ma fille sont allés faire de la trottinette et du skate sur le bord du Lac , ils rentrent chez eux cet après-midi !
Nos allons sortir Laurent et moi après faire un petit tour au soleil , et faire quelques broutilles !
Ce midi c'est boeuf/carottes pour les enfants et ma poussinette et du Gaspacho pour nous !
Ca fait un moment que je n'ai pas fait de sport , il faut que je m'y remette vite !
Le soleil fait plaisir d'autant qu'ils avaient prévu du mauvais temps à la météo !
Les enfants sont trop choux , ils s'éclatent devant les dessins animés et les jeux vidéo !
Hier nous sommes allés voir "Royal Corgi" au cinéma , c'est un dessin animé qui raconte l'histoire d'un des chiens de la reine d'Angleterre Rex , un Corgi !
On s'est bien amusé , on a bien rigolé !
Demain pesée , on y croit , on reste positive !
Bon après-midi et bises !
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Bonjour mes amies !
Je suis à la cuisine entrain de préparer le plat préféré de ma fille !
Ma poussinette et les 2 ptits bouts arrivent cet après-midi pour 2 à 3 jours !
Il fait gris , s'il continue à faire ce temps , ils ne pourront pas sortir sur le bord du Lac comme ils aiment tant , j'espère qu'on aura quand même quelques heures de soleil surtout qu'il y a la vogue en ce moment !
Ce matin je suis allée chez le coiffeur me faire un brushing pour être bien coiffée pour les recevoir , c'est toujours agréable , on peut se relaxer et discuter un peu et puis je suis vraiment très heureuse de ma tête lorsque je sors !
Ce midi nous avons mangé 1/2 avocat , des carottes et des betteraves , nous attendons samedi pour manger de la viande ou du poisson à moins qu'on aille à KFC demain avec ma fille et les enfants , je prendrai alors une salade sans les frites !
Autant profiter de leur présence pour sortir un peu du train-train quotidien !
Je suis un peu fatiguée , je me suis levée de bonne heure ce matin , je vais peut-être faire une petite sieste !
Il commence à faire du vent , chez nous quand il y en a c'est toujours terrible , la dernière fois ça nous a renversé la table ronde sous le balcon , c'est une petite table en marbre !
Bon après-midi à vous et bises !
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Bonjour mes amies !
Quelle magnifique journée !
On avait pas mal de choses à faire aujourd'hui , alors comme le samedi c'est le jour où nous nous octroyons un petit plaisir à midi , nous sommes allés manger sur le bord du Lac du Bourget , puis nous sommes allés faire nos courses !
Au menu : Bresaola , salade de Roquette et frites , pas de dessert !
Un très bon moment passé au soleil , on a bien mangé !
J'ai perdu encore cette semaine , je ne lâche rien , comme je dis à ma fille "je pense régime" , chez moi c'est la valse des salades , et j'ai supprimé le sucre et le miel dans mes infusions !
Je suis encouragée par Laurent , par ma fille et par ma maman , ça fait du bien !
Je vous souhaite d'avoir de bons résultats à votre pesée et de pouvoir vous tenir à vos objectifs sans que ça ne soit trop pesant pour vous !
Faites vous plaisir en mangeant léger et équilibré !
Bon après-midi et bon WE pascal !
Bises !