PESEE DE CE MATIN :

58.300 KG ==>

-200 gr depuis la semaine derniere!!!!!!!!!!

Ce matin : 2 tranches de pain de seigle
10 gr de beurre
1 tranche de jambon
1 petit Louis
1 compote pomme/abricot
30 cl d'eau 

13h45 : pates aux legumes

1 tranche de jambon

1 yaourt a la peche

1 nesquick

1 compote pomme/abricot

du chocolat 

19h15: Gratin de saumon, 1 yaourt a la noix de coco, salade de fruits de prunes/poires

• Risotto de coquillettes, tomate et mozzarella
•  
• 180 g de coquillettes
• 45 cl de bouillon de poule
• 6 champignons de paris
• 1 cuillère à soupe de concentré de tomate
• 1 boule de mozzarella
• 3 cuillères à soupe de persil haché
• 15 g de beurre

1Peler et émincer finement les champignons de paris.
Faire fondre le beurre dans un faitout et y faire revenir les champignons.
 

2Ajouter les coquillettes et mélanger pour bien les enrober de beurre.

3Verser une louche de bouillon de poule et mélanger. Ajouter une autre louche de bouillon lorsque la première a été absorbée. Et ainsi de suite pendant une douzaine de minutes environ. 
 

4A mi-cuisson, ajouter le concentré de tomates et le persil haché (ou du basilic haché pour une version plus parfumée). 

5Couper la boule de mozzarella en petits dés.
En fin de cuisson du risotto de coquillettes, placer les dés de mozzarella dans le faitout.
Couper immédiatement le feu, couvrir et laisser reposer pendant deux minutes.
Remuer vivement le risotto : des « fils » de mozzarella apparaissent. 

6Servir le risotto dans des bols avec un brin de persil et quelques dés de mozzarella non fondus. 

Quiche à la macédoine et au jambon

• 1 pâte feuilletée prête à dérouler
• 1 boite de 400 g de macédoine de légumes
• 150 g de dés de jambon
• 4 oeufs
• 4 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse
• 2 cuillères à soupe de fromage frais ail & fines herbes ou de fromage frais nature, sel et poivre du moulin

Wraps, ricotta, thon, curry

Pour 4 personnes :

• 4 tortillas de blé
• 150 g de ricotta
• 1 oignon
• Quelques feuilles de laitue (ou salade verte de son choix)
• Sel, poivre du moulin
• 200 g de thon au naturel égoutté
• 1 cuillére à café de curry en poudre
• 1/2 botte de persil
• 1/2 botte de ciboulette
• 1 cuillére à soupe de graines
• de sésame

1Ciseler finement les herbes.
Peler et émincer très finement l'oignon.
Dans un saladier, mélanger la ricotta avec les herbes, l'oignon émincé, le curry, saler, donner deux tours de moulin à poivre.
Incorporer le thon égoutté et les graines de sésame.
Bien mélanger.
Ciseler les feuilles de laitue. 

2Répartir sur chaque tortilla de la salade puis de la préparation thon-ricotta-curry.
Rouler les tortillas en serrant un peu. 

3C'est prêt, il ne vous reste plus qu'à déguster en entrée accompagné d'une salade verte de son choix. 

4Pour un apéritif, couper les wraps en rondelles, maintenir avec un petit pique en bois. 
 

Pour finir... La préparation ricotta, thon, curry peut étre préparée à l'avance. La réserver au réfrigérateur.
Garnir les tortillas avant de savourer.

   Bonjour!!!!    

 Comment ca va les filles ce matin? moi, un peu ds les choux!!!!J'ai voulu regarder l'amour est ds le pré. Je me suis couché vers minuit. Le reveil a ete dur a 5h30!!!!!

 Aujourd'hui, journée chargée! Boulot +j'enchaine avec une reunion. Je ne suis pas a la maison avant 20h30...

 Ce matin : 4 tranches de pain de mie+10gr de beurre+1tranches 1/2 de jambon+1 yaourt+60cl d'eau

 Bonne journée à vous!

Les filles, si vous avez besoin de parler, je suis la!!!

Qu'importe le sujet!!!!

Alors, hesitez pas!!!!!!!!!!!!!!!

    GAELLE : 

Poids de depart en mars 2011 :

75kg/Taille 1m64

Poids de cette semaine : 58.500 kg

Perte totale : 16.600 kg

Humeur : je stabilise!!!!!

Objectif : perdre les derniers kilos avant la prochaine grossesse 

800 g de courge
2 pommes de terre
300 g viande hachee
3 oignons ou echalotes
Persil
Ail
20 g beurre
1 cs de creme epaisse

Faire cuire a la vapeur les pommes de terre et la courge pdt 20 mn
Faire revenir les oignons, echalote, ail et persil puis rajouter la viande
Ecraser a la fourchette courge et patates, rajouter beurre, creme et muscade
Mettre viande puis puree dans un plat
Au four a 200 degres pdt 20 mn

Le repas de ce soir est pret:

epinards frais (du jardin de mon papa) a la bechamel allegée avec des oeufs!!!!

HUmmmmm!!!!!!!!!!!!!!!!