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Blog de Misschoc42140

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  • Parmentier de courge
    publié le 26/09/2012 à 21:09

    800 g de courge
    2 pommes de terre
    300 g viande hachee
    3 oignons ou echalotes
    Persil
    Ail
    20 g beurre
    1 cs de creme epaisse

    Faire cuire a la vapeur les pommes de terre et la courge pdt 20 mn
    Faire revenir les oignons, echalote, ail et persil puis rajouter la viande
    Ecraser a la fourchette courge et patates, rajouter beurre, creme et muscade
    Mettre viande puis puree dans un plat
    Au four a 200 degres pdt 20 mn

    (2) commentaires



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  • chaymaassia 
    publié le 27/09/2012 à 09:25
    hum miam miam sa a l'air delicieux faudra que j'eseye sa tu c'est j'ai trouvé de la creme epaise allegee a auchan a 4% de M-G
  • caballitodelmar 
    publié le 26/09/2012 à 21:32
    une bonne idée recette ! à tester avec le retour de l'automne

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