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Jour 13
publié le 17/09/2007 à 06:01
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Liste des mauvais choix de la journée...
Pain au chocolat au P.tit dej.
C'est vrai j'ai piqué une réglisse surette à mon fils.
Gâteau aux carottes comme collation.
Patate sur BBQ (parce que féculent et en plus cuit avec de l'huile... même si c'est d,olive, c'est quand même de l'huile)
Collation du soir: céréale, ça c'est OK, mais le restant du pain ...
et pour finir, j'ai pas bu assez d'eau
Mais mausus que j'ai passé une belle journée à par ça.
On a eu du plaisir au camp !!!
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Jour 12
publié le 17/09/2007 à 05:37
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Journée de la remise des trophées du Baseball Moutique B Titans Noirs.
J'ai pas mangé de chips, même si "Y,étaist dans ma face !!!"
Dépard pour 24 hrs au camp, pour préparer la chasse.
Alors dépard en Mauricie pour la Zec Wessonneau à Rivières aux Rats, près de La Tuque.
Avant, arrêt au Resto pour souper... St Hubert !!!
J'ai été sage... à part la salade de choux crémeuse... j'en ai pas pris gros... mais j'en ai pris !!!
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Jour 11
publié le 15/09/2007 à 06:26
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À la fin de la journée, j'ai l'impression de passer ma journée à avoir triché...
Si j'ai envi de tricher, le temps que je me résonne et que mon cerveau lutte avec l'envi, même si le ventre n'a pas gagné, le cerveau lui pense qu'il a perdu et que j'ai mangé.
L'odeur de la bouf est comme une accumulation à ce que j'ai mangé.
Une chance que j'écris ce que j'ai mangé, car sinon, je crois que j'aurais peut-être lâché, juste par fausse idée que je ne réussi pas.
Je suis fière de se que je mange.
Mais j'aurais besoin que la pesée me le confirme cette semaine...
Ben oui, c'est beau tout ça mais là il est maintenant 23h30 et je viens de me tapper une tranche de pain au chocolat... (pas du gâteau... du pain. Mais qu'en même...)
Ça beau être du pain et que je ne mets pas de sucre, mais les chocolats, c'est du mi-sucré... et c'est du pain tard le soir...
Merde un peu de retiens Saugnya, reprends toi !!!
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Jour 10
publié le 14/09/2007 à 05:43
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J'ai le goût de quelque chose au café... bonbon, yaourt, gateau ou même café avec pleins de sucre et de la crème.
Je dois trouver quelques chose de sain pour remplacer cela, mais y'a rien à l'épicerie. Tout ce qu'il y a, est soit trop gras, trop sucré ou les 2.
Je reviens de l'épicerie et j'en reviens frustré. Pourtant j'ai mangé avant !!!
Je me suis rendu compte cette semaine que mon thé glacé, SUPPOSÉMENT avec peu de calorie, était un leurre :(((
Et je n'ai pas trouvé une autre sorte pour le remplacer.
Au moins, je me suis rendu compte que je pouvais boire de l'eau Perrier gazeuse. Alors, j'en ai pris de la citronnée... 0 calorie YESSSSS !!!!
Ce la avec du Cristal (qu'on ajoute à l'eau et qui n'a que 5 calories), du jus Ocean Spray canneberges et raisains (40 calories le calorie wise... toujours mieux que le thé glacé et en plus santé !!!), du lait écrémé et l'eau, je devrais être correct pour avoir un certain choix.
Mais moi qui ne buvais que du lait 2 % toute la journée, là j'ai besoin de choix pour ne pas retomber dans mes anciennes habitudes.
Là je part à la recherche d'une recette sans gras, sans sucre pour mon goût de café...
Alors à Bientôt !!!
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Jour 9
publié le 12/09/2007 à 05:31
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Journée bien tranquille.
J'ai remplacée une collègue à la Résidence.
Soirée tranquille, résidents tranquille et le travail se faisait tout seul. Je n'ai pas eu de tentation pour ce qui est de la nourriture.
Je suis vraiment contente que ma nouvelle alimentation aille si bien.
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Pas envie de tapper trop longtemps, besoin de repos...
Recette Filet de sole aux épinards et ricotta
Ingrédients:
4 filets de sole
1 oignon moyen coupé moyennement
ail émincé
Persil
125g ricotta ultra légère
Dans une poêle avec du Pam, faire revenir l'oignon et l'ail. Ajouter les épinards les faire descendre et ensuite ajouter ricotta.
Farcir les filets. Tenir avec des cure-dents.
Verser du jus de citron dessus.
Mettre au four à 340*F durant 15 mins.
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Aujourd'hui, dernière partie de Baseball de mon fils. C'était une partie parents-enfants. Et les enfants ont gagnés !!! Moi, j'ai réussi à frappé 2 fois des coups sur. Je pouvais me faire remplacer pour courrir les buts, mais je les ais courru comme une grande !!! :)))
Les mères, en me voyant arriver, m'ont dit que ça parraissaient déjà que j'avait maigri...
Est-ce de la gentillesse, ou la réalité ???
Ensuite, j'allais au travail de 16h à 22h30. Je me suis pesée en arrivant... bof, je n'ai perdu qu'une livre et des poussières... Mais avec tout ce que j'ai mangé, ça me surprends de ne pas avoir engraissé !!! Moi qui a l'habitude de ne prendre qu'un repas par jour !!! Je viens de surprendre mon corps !!!
Les résidents ont été encore bien gentils.
Et je pense à commencer mes exercices cette semaine. Entre le travail et la famille, j'aurai assez de temps pour débuter cette semaine...
À voir !!!
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Jour 6
publié le 09/09/2007 à 06:27
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Aujourd'hui, première pratique de hockey de notre fils. Il est maintenant "ATOME". Il était content car sa blonde et son bon ami étaient dans le même groupe que lui. Ensuite, à 16h je commençais à travailler et je finissais à 23h30. Soirée bien tranquille. Les résidents étaient tous bien relax.
De 22h30 à 23h30, j'étais seule dans la résidence en attendant ma remplaçante...
J'ai eu une grande tentation de grignotter, mais j'ai résistée !!!
Je suis tellement fière de moi.
Je me suis dis que la déception de tricher serait trop grande à comparer du plaisir que ce petit biscuit (qui n'aurais surement pas été le seul, si j'en avais mangé un, car tant quand tricher pourquoi pas trcher en cochon !!!) ne m'aurait procuré. Et je me suis éloigné de la cuisine.
Bonne fille que je suis.
Je veux que se soit toujours comme ça, mais j'ai peur que la réalité soit autre.
Bon, 1 jour à la fois. N'appréandons pas le futur.
1 JOUR À LA FOIS !!!
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Jour 5
publié le 08/09/2007 à 02:23
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Je suis encore fatiguée... encore !!!
Mais je ne lâche pas.
Recette de ma pâte à Pizza pour four à pain
Ingrédients:
1 1/2 tasse d'eau
1 1/2 c. thé de sel
1 c. soupe de splenda (édulcorant sans aspartame)
2 c. soupes de vinaigrette Italienne Kraft Sans gras
4 1/4 tasses farine blanche
2 c. thé levure
Mettre dans cet ordre dans le four à pain à "DOUGH"
Garnissez à votre goût en faisant bien attention à prendre des aliments sans gras (thon dans l'eau, dinde sans gras, légumes)
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Jour 4
publié le 06/09/2007 à 21:15
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Je dors partout, mais je sais que ce n'est pas du à ma diète, j'avais déjà ce problème avant. Et vu que je veux changer ce cycle et bien je dois donner un effort.
Et tout ce que je pense c'est à quoi je vais manger et qu'est ce que je dois popotter !!!
Moi qui oubliais toujours de prendre mon petit déjeuner (Pour les québécois c'est le déjeuner) et le déjeuner (et pour nous c'est le diner), et bien là, je ne fais que manger... manger... et encore manger !!!
Vais je maigrir ??? Je crois, car mon corps à besoin d'être nourri équilibré. On vas voir Bientôt !!!
Recette Boulettes de dinde (poulet) à la sauce tomate
Ingrédients boulettes:
10 oz de dinde blanc seulement hachée crue
1/4 tasse d'oignons hachés
sel-poivre
1/8 c. thé thym en feuilles
1/2 tasse de chapelure Grissol
2 c. table de persil en feuilles
1/8 c. thé de Marjolaine en feuilles
Sauce:
1 tasse de sauce tomate (moi je prends avec herbes)
1/2 tasse de bouillon au poulet sans gras
1/8 c. thé d'ail frais haché
Ouvrir le four à 350*F
Mélangez tous les ingrédients des boulette ensemble et confectionner 4 boulettes plates (ou 16 petites boulettes rondes, de même grosseurs).
Mettre du Pam dans un plat à gratin (moi, vu que je déteste laver et frotter la vaisselle, je mets un papier aluminium avant et ansuite du Pam).
Dépodez vos boulettes dans le fond.
Dans un autre bol, mélanger les ingrédients de la sauce et verser dessus.
Cuire 1h. Touner les boulettes au bout de 30mins.
