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Blog de Sybille_Montignac

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  		• Votre dessert gourmand : poire pochée au chocolat
    publié le 30/11/2012 à 04:13

    Bonjour à toutes et à tous,

     

    Ce weekend, je vous invite à découvrir un dessert gourmand Montignac : les poires pochées au chocolat !

    Ce dessert simple et gourmand, idéal pour tous les types de repas, saura ravir petits et grands ! N'hésitez donc pas à la tester dès ce weekend.

     

    Ingrédients pour 4 personnes :

    - 4 belles poires

    - 1 cuillère à soupe de fructose

    - 200 g de chocolat noir à plus de 70% de cacao

     

    Marche à suivre :

    - Mettez les poires dans une casserole avec le fructose. Couvrez d'eau.

    - Faites bouillir pendant 30 à 45 minutes en fonction de la nature et de la taille des poires. Elles sont cuites quand on peut enfoncer sans résistance la lame d'un couteau pointu.

    - Faites fondreau bain marie le chocolat coupé en morceaux avec un peu d'eau. Remuez bien pour obtenir un mélange onctueux. Maintenez le bain marie.

    - Pelez délicatement les poires. Disposez-les dans des gros ramequins individuels et nappez de chocolat.

     

    Connaissez-vous cette recette ? Comment la trouvez-vous ?

     

    Découvrez toutes les recettes Montignac dans la rubrique "Repas" puis "Recettes Montignac" de votre espace minceur.

     

     

    Bon weekend,

    Sybille Montignac

    Diététicienne diplômée d'Etat

    (41) commentaires


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  • Abonnée Méthode Montignac 
    publié le 11/12/2012 à 08:33
    nelroub - HUMMMM §§§§ JE PENSE BIEN LA TESTER AUJOURD 'HUI
  • Abonnée Méthode Montignac 
    publié le 11/12/2012 à 08:33
    nelroub - HUMMMM §§§§ JE PENSE BIEN LA TESTER AUJOURD 'HUI
  • Abonnée Méthode Montignac 
    publié le 10/12/2012 à 14:14
    noemie30 - Délicieux! Fait comme dessert pour un déjeuner en famille, j'y ai ajouté des amandes en tranches et grillées... c'est beau en plus d'être bon!
  • Abonnée Méthode Montignac 
    publié le 10/12/2012 à 14:14
    noemie30 - Délicieux! Fait comme dessert pour un déjeuner en famille, j'y ai ajouté des amandes en tranches et grillées... c'est beau en plus d'être bon!
  • Abonnée Méthode Montignac 
    publié le 06/12/2012 à 10:46
    LojuManu - C'est une superbe association, d'ailleurs il y a quelque temps il y avait une pub comme ça, on versait du chocolat sur une poire, c'est une alliance parfaite !
    merci
  • Abonnée Méthode Montignac 
    publié le 06/12/2012 à 10:46
    LojuManu - C'est une superbe association, d'ailleurs il y a quelque temps il y avait une pub comme ça, on versait du chocolat sur une poire, c'est une alliance parfaite !
    merci
  • Abonnée Méthode Montignac 
    publié le 04/12/2012 à 21:31
    p2915495_evelyne - bonne idèe JEHANNE COOL
  • Abonnée Méthode Montignac 
    publié le 04/12/2012 à 21:31
    p2915495_evelyne - bonne idèe JEHANNE COOL
  • Abonnée Méthode Montignac 
    publié le 04/12/2012 à 16:35
    huglomanon - JEHANNE, bonne question! alors n'hésite pas à solliciter les diét!
    bonne journée
  • Abonnée Méthode Montignac 
    publié le 04/12/2012 à 16:35
    huglomanon - JEHANNE, bonne question! alors n'hésite pas à solliciter les diét!
    bonne journée

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